其實 胖老爹美式炸雞已經開有一陣子了不是？也不知道為什麼突然爆紅，然後全國上下都在瘋胖老爹，我們事前一陣子吃過昌平炸雞王，覺得這種現炸的炸雞真的是還蠻不賴的，找了一下胖老爹的資訊，沒想到總店就在我們附近阿，我們知道要吃這種炸雞的點餐攻略就是要先打電話，所以我們下午四點一開就打，沒想到就開始佔線了，好在華為p9有無限重播功能，很快的就撥進去，不過聽了將近一分鐘的語音才有人接聽，等到點好之後可以拿的時間已經是1640了。
胖老爹美式炸雞總店
地址：臺中市西屯區西屯路二段296-20號｜Google地圖
電話： 04 2451 0078
營業時間：16:00–00:00（日休）
消費方式：250元起/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車場
官網FB粉絲團：自己查
環境及服務（wifi 無）｜
美式炸雞店的裝潢好像都這樣，感覺有點復古風，裡面有內用座位，如果你以為沒人都沒生意就錯了，因為大家都打電話阿，建議不管怎樣都要打電話，如果你跑來現場點餐，那真的就有得等了。
菜單價位及推薦菜色｜
全家餐259元，有八塊炸雞，我們就點這個加了薯條跟洋蔥圈，今天點的都還算推薦。
食記網誌心得分享｜
我們一到1640就去拿了，果真是現炸熱騰騰的，到我們要拍照的時候，那個剛炸好的雞腿還燙到拿不起來阿，趁熱吃最好吃，放涼了可能會有點油膩，外皮炸的酥脆，裡面一咬開會噴汁，味道感覺多了一股奶香味，吃多了會有點口渴，建議要配個飲料或沙士比較可以解膩。
評價｜
整體來說 胖老爹美式炸雞總店 口味還不錯，標榜現炸，吃起來酥脆多汁，不過有一股奶味，再加上會有點膩口，我們就比較沒那麼愛了。
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