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胖樺

發(fā)表篇數(shù):548篇

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大同區(qū)

phone02-2181-9999
place臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段3號(hào)6樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

1

▲史上最狂吃到飽,活龍蝦跟炭烤牛排無(wú)限點(diǎn)的奢侈享受,雖然價(jià)格不菲,吃完這一餐大概要勒緊褲帶半個(gè)月。

但是胖樺覺(jué)得物有所值,因?yàn)辇埼r真的太好吃了啦!

 

 

2

▲位在君品酒店6樓的雲(yún)軒西餐廳La Rotisseire」,推出【龍蝦牛排海陸雙饗】好一陣子了。

胖樺很久之前就想來(lái)了,但是他價(jià)格不便宜,小資女不敢貿(mào)然行動(dòng)。

這次好不容易鼓起勇氣,冒著半個(gè)月吃土的危險(xiǎn),進(jìn)來(lái)嘗鮮。

物超所值阿!之後還想再挨餓半個(gè)月,存夠錢(qián)後再訪。

 

店名:雲(yún)軒西餐廳La Rotisseire

地址: 103臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段3號(hào)

電話: 02 2181 9999

3

▲氣派、燈光浪漫昏黃的雲(yún)軒西餐廳,不管情侶約會(huì)、朋友聚餐或是家族聚會(huì)都很適合。

也有獨(dú)立的包廂,讓客戶保有隱私權(quán)。

 

4

▲菜單部分建議參考店家官網(wǎng),價(jià)目很詳細(xì),胖樺只照其中一頁(yè),但是我也不是點(diǎn)這個(gè)。

今天選擇的【龍蝦牛排海陸雙饗】,總共有三種價(jià)格,胖樺選的是最貴的方案三。

選擇一:每人NT$1,980+10% 享一隻活龍蝦+6oz頂級(jí)牛排

選擇二:每人NT$2,380+10% 享兩隻活龍蝦+紅酒or白酒or現(xiàn)榨新鮮果汁一杯

選擇三:每人NT$2,980+10% 享活龍蝦+頂級(jí)牛排無(wú)限供應(yīng)

 

5

▲三個(gè)方案都有沙拉吧吃到飽,一開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)失望,沙拉吧東西不多耶!

後來(lái)發(fā)現(xiàn)大錯(cuò)特錯(cuò),光龍蝦跟牛排就讓人吃得不要不要的,哪有胃容納沙吧的食物啦!

 

6

▲滿滿的海鮮,三點(diǎn)蟹跟蝦子是亮點(diǎn),也可以選擇清蒸的方式。

 

7_1

▲異國(guó)料理,可以讓人換換口味的熱食。

 

7_2

▲胖樺吃了花椰菜。

 

7_3

▲大部分都是酸辣口味居多。

 

8

▲有機(jī)生鮮蔬果,可以自己條配成開(kāi)胃沙拉。

選擇不少,還有很多外頭很少見(jiàn)到的食材。

 

8_1

▲胖樺吃了番茄,夠甜。

 

9

▲上頭的吊燈夠氣派,營(yíng)造出皇室貴族的優(yōu)雅。

沙拉吧品質(zhì)很好,東西也補(bǔ)得很快。

胖樺覺(jué)得君品的工作人員素質(zhì)很棒,因?yàn)橛型德?tīng)到小主管叫同仁趕緊補(bǔ)菜的叮嚀。

 

10

▲生魚(yú)片區(qū)。

 

10_1

▲握壽司。

 

11

▲醬料,都是乾乾淨(jìng)淨(jìng)。

 

11_1

▲生魚(yú)片現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切。

 

11_2

▲品質(zhì)OK

 

11_3

▲炙燒牛肉握壽司,挺鮮美的。

 

12

12_1

▲麵包以及各種口味的起司。

 

20

▲現(xiàn)打水果汁。

不知道有沒(méi)有加糖,胖樺覺(jué)得很甜很好喝。

喝了兩杯,畢竟沒(méi)有酒。

 

24

▲肉食女胖樺已經(jīng)迫不及待要來(lái)大快朵頤了。

 

30

▲熱騰騰的濃郁南瓜湯,讓人很想喝兩碗。

真的餓了。

 

31

▲來(lái)了,加拿大活龍蝦跟炭烤牛排6oz霸氣上場(chǎng),這樣的陣容可以無(wú)限吃到飽,我想也只有君品可以做到吧!

五分熟的牛排超厚一塊,胖樺覺(jué)得肉質(zhì)可圈可點(diǎn),沾點(diǎn)海鹽提味即可。

如果沒(méi)有龍蝦,胖樺應(yīng)該可以吃個(gè)兩塊沒(méi)問(wèn)題。

但是重頭戲是龍蝦,是活龍蝦阿!

 

32

▲塊頭超大一隻的肥美龍蝦,螯也超巨大,感覺(jué)裏頭的肉就很多啊!

完整的身軀雖然要自己剝殼,也讓人在用餐之餘多了一份赤手剝蝦的快感。

 

33

▲其實(shí)師傅都有在蝦上面劃上刀痕,所以輕輕一撥立刻就可以將裏頭的龍蝦肉完整拉出來(lái)。

看這肥美的龍蝦肉,是不是讓人口水直流?胖樺一開(kāi)始還想說(shuō)應(yīng)該是冷凍龍蝦吧?怎麼可能真的用活龍蝦,成本超高耶!

一入口驚為天人,不得了,這真的是活龍蝦來(lái)著阿!

雖然我也沒(méi)吃過(guò)很多次活龍蝦,但是他三十分鐘前應(yīng)該是活的,錯(cuò)不了。

 

34

▲龍蝦的彈牙、鮮甜,在入口那瞬間魚(yú)嘴中爆發(fā)出驚人的美味。

扎實(shí)的蝦肉,厚度十足,讓人咀嚼的很過(guò)癮。

 

35

▲再點(diǎn)一隻,太好吃了。

無(wú)限點(diǎn)的活龍蝦,三千三,我覺(jué)得可以。

畢竟這樣的塊頭跟鮮美度,在外面吃至少一隻都要一千到兩千,所以在這邊吃個(gè)兩隻龍蝦加一塊牛排,應(yīng)該就值回票價(jià)了。

(以上純屬個(gè)人想法)

 

36

▲蒸熟的蝦子,在龍蝦面前顯得如此渺小。

 

37

▲曾經(jīng)身為胖樺心頭好的三點(diǎn)蟹,此刻也顯得相形見(jiàn)絀。

 

西瓜生魚(yú)片

38

▲這有夠特別,師傅說(shuō)這是為了素食者量身訂做的生魚(yú)片。

味道不差,不過(guò)胖樺還是喜歡真的肉肉。

 

39

▲甜點(diǎn)絕對(duì)是「雲(yún)軒西餐廳La Rotisseire」的強(qiáng)項(xiàng),其實(shí)胖樺有一半的時(shí)間都在吃甜點(diǎn)…

 

40

▲聖誕節(jié)將至,店家也不免俗地做了應(yīng)景的聖誕造型蛋糕。

 

41

▲都非常可愛(ài),也不會(huì)太大,可以讓人一次吃很多個(gè)。

 

42

▲推千層蛋糕,當(dāng)然不可能跟Lady M相比,但是也讓胖樺吃了兩塊。

千層的層次有出來(lái)。

 

43

▲烤布蕾大推阿!

上頭的焦糖不會(huì)過(guò)甜,炙燒出的香氣有夠香。

 

44

▲巧克力餅乾跟很像盆栽的蛋糕也讓胖樺想再拿一次。

 

45

45_1

▲水果,完全沒(méi)吃

 

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▲第一次看到這麼專(zhuān)業(yè)的蜂蜜,蜂巢整個(gè)放上來(lái)耶!

 

47

▲甜點(diǎn)區(qū)永遠(yuǎn)擺的票漂亮亮、整整齊齊,讓人一看到就很想拿個(gè)一兩個(gè)。

 

47_1

▲一旁的白色罐子裡頭都是餅乾。

 

48

▲烤棉花糖。

 

51

▲優(yōu)格,旁邊有很多的配料。

 

53

▲莫凡比的冰淇淋,胖樺吃了三球巧克力。

很好挖。

 

54

▲包廂區(qū)。

 

55

▲餐廳外頭好像是飯店的接待區(qū)。

 

56

▲一分錢(qián)一分貨,這應(yīng)該是胖樺有史以來(lái)吃過(guò)最貴的吃到飽了,但是也真的夠奢華澎派。

畢竟動(dòng)輒上千的活龍蝦跟牛排可以吃到飽真的非常少見(jiàn),味道又好!

EZ Table訂位好像可享另類(lèi)吃到飽,菜單上面沒(méi)有,有興趣的朋友可以參考看看。

小資女好想再來(lái)啊!存錢(qián)存錢(qián)gogogog

 

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