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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

place臺中市西區精誠九街23號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

瞞著爹臺中精誠丼飯 是瞞著爹的新店,之前開了一間庭院式的日本料理,二樓專賣高價壽司OMAKASE,一樓加賣中價日式套餐,現在終於也把臺北的海鮮丼也搬下來了,之前在微風廣場的分店我們有吃過,這次來臺中感覺整個高級許多,有興趣的可以來吃看看??!

瞞著爹臺中精誠丼飯

瞞著爹臺中精誠丼飯

地址: 403臺中市西區精誠九街23號|Google地圖
電話:04 3704 8599
營業時間:05:00–22:00(無休息)
消費方式:350元/人,一成服務費,現金
交通停車:路邊停車場
官網FB粉絲團:自己查

環境及服務(wifi 有)|

原址是一凜拉麵,現在已經搬到忠明南路上面,外觀沿用部份,裡面增加二樓空間,有日式的風格,還有許多老闆收集的櫃子等,服務生會來點餐送餐,吃完結帳,有加一成服務費,不能刷卡。

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禮拜六中午試賣第二天,沒人

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不提供訂位服務,只能現場等

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店內一二樓空間,感覺相當的舒服

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菜單價位及推薦菜色|

最便宜的丼飯320元起,不過丼飯不付湯也沒小菜,都點的話,再加一成大概要五百左右,今天吃的都有推薦。

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今天有點了隱藏版的干貝甜蝦丼

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除了丼飯類之外還有一些簡單的小菜跟飲料,要吃成日本料理居酒屋的話也不是不可。

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食記網誌心得分享|

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柚子蘿蔔60

這個不是招待的,是單點的,有柚子味,蘿蔔脆口有甜度,好吃

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生魚海鮮丼350

生魚的種類大概有五種左右,有的是兩片,厚度都很夠,吃起來很有存在感,限度也都很不錯,吃起來有甜味,有好吃生魚片的感覺,上面還有點綴紅色鮭魚卵跟蔥花,加上好吃的玉子燒跟好吃的醋飯,整體搭配的相當不錯,以加上一成後380來說,這一碗在臺中還算有競爭力,不過沒有付湯跟小菜,跟同價位的倚樂屋比起來的話,魚生豐富度沒那麼高,也少了一碗味增湯喝到飽,但瞞著爹的環境真的是完勝!!

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蛤蠣味增湯60

這個還蠻大一碗的,兩個人分食還蠻剛好的,蛤蠣給的也不少,這樣賣60算ok,不過倚樂屋的海鮮味增湯是免費還可以續碗的XD

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干貝甜蝦丼580

龜山島甜蝦搭配上北海道干貝,這個很奢侈阿,甜蝦相當鮮甜,好吃度很高,配上不太會有問題的干貝,份量給的也不少,感覺得出580的價值,再點綴上蔥花、鮭魚卵玉子燒,整體豐富度不錯。

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玉子燒手捲60

給小朋友吃的玉子燒手捲,完全多點的,因為小朋友只吃上面的玉子燒,其他都不吃了。

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評價|

整體來說這間在精誠商圈的 瞞著爹臺中精誠丼飯 價位不算便宜,不過環境優美,生魚片新鮮給料份量也不少,喜歡吃生魚片丼飯的朋友可以來。

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