鮮少往樹(shù)林活動(dòng)的Bunny，
自從樹(shù)林多了一個(gè)新的夜市後，
讓喜愛(ài)逛夜市的Bunny多了活動(dòng)範(fàn)圍，
當(dāng)然也因此捕獲新的美食點(diǎn)，
為主打部落特色餐點(diǎn)的
『獵場(chǎng)原住民風(fēng)味料理』
也是Bunny極少有機(jī)會(huì)品嚐到的料理，
這回就一起感受不同的風(fēng)情

鄰近南樹(shù)林火車(chē)站，
步行約4-6分鐘即可抵達(dá)

裝潢很有部落風(fēng)情，
牆面滿是各族部落的介紹，
全都是來(lái)自泰雅族的老闆與阿美族的老闆娘打造

環(huán)境相當(dāng)寬敞明亮，
正好適合尾牙、春酒、豐年祭，
可以包場(chǎng)舉辦活動(dòng)

除此之外，
店內(nèi)的兩臺(tái)飛鏢機(jī)，
不是還會(huì)舉辦飛鏢活動(dòng)，
讓用餐時(shí)更感到熱鬧有趣

餐點(diǎn)除了獨(dú)特創(chuàng)意料理外，
還有不少種類(lèi)可以選擇，
不論串燒、海鮮、丼飯都有，
尤其藥膳鍋系列推出五折優(yōu)惠，
只要一半的價(jià)格實(shí)在劃算，
Bunny當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)

菜單背面還有食材介紹，
幾乎是Bunny第一次看到，
真的是看了才長(zhǎng)了知識(shí)，
也對(duì)料理多了一層認(rèn)識(shí)

飲品在冰箱內(nèi)直接選取，
貼心提醒：未成年請(qǐng)勿飲酒
飲酒過(guò)量，有害（礙）健康

Bunny選了冷泡茶，
相當(dāng)適合用來(lái)解膩

點(diǎn)餐後會(huì)先送上招待的小菜，
而且吃完還可以續(xù)盤(pán)，
有毛豆或泡菜，
當(dāng)天Bunny吃到的是泡菜，
酸香辛辣的滋味，
正好為餐前開(kāi)胃

薯?xiàng)l $60
Bunny對(duì)於薯?xiàng)l的喜愛(ài)，
除了品嚐油炸後的香酥脆口，
另外就是搭配沾醬，
讓薯?xiàng)l的味道變得豐富，
店家特製的五味醬，
酸酸甜甜的滋味，
吃起來(lái)非常爽口，
讓人上癮

牛肋條 $50/串
筋與肉的分布均勻，
以鹽烤的方式呈現(xiàn)，
熟度與韌度相當(dāng)剛好，
吃起來(lái)口感細(xì)緻軟嫩有嚼勁，
且肉質(zhì)很有鮮甜的好滋味

烤魚(yú)木桶飯 $160(小)
為店內(nèi)必點(diǎn)菜色，
以木桶裝盛，
看起來(lái)部落風(fēng)味十足

飯以多種配料攪拌，
還有經(jīng)過(guò)燒烤過(guò)的鯖魚(yú)搭配，
鹹香滋味十足，
口口都能吃到細(xì)嫩的魚(yú)肉

搭配泡菜增加微辣的爽口感，
更讓人胃口大開(kāi)，
不知不覺(jué)一口接著一口的好涮嘴

原民小炒 $150
看起來(lái)如同客家小炒似的，
主角竟然竟然是臭豆腐，
臭豆腐切成條狀油炸，
外表金黃香酥實(shí)在誘人，
鹹鹹香香的超夠味，
相當(dāng)適合來(lái)碗白飯搭配，
絕對(duì)讓人瞬間把飯扒光光

碳烤絲瓜 $35
青椒 $30
烤得恰到好處，
自然甘甜又有水分，
一點(diǎn)也不會(huì)覺(jué)得乾扁

泰式酸辣大雞腿 $150
酸、甜、辣的風(fēng)味讓人胃口大開(kāi)，
與為酥脆的外皮和軟嫩的肉質(zhì)口感，
清爽的滋味一整個(gè)很虜獲人心

石板山豬肉 $220
一上桌石板還有著滋滋作響的聲音，
且油脂和香氣四溢，
光聽(tīng)光看就相當(dāng)引人食慾

山豬肉極有嚼勁的口感，
咀嚼的同時(shí)感受肉汁的鮮美豐盈，
一點(diǎn)也不會(huì)感到油膩，
且薄厚度適中，相當(dāng)好入口

情人的眼淚 $180
季節(jié)限定的特別食材，
為部落美食中的一種藍(lán)綠藻，
可說(shuō)是相當(dāng)日常的菜餚，
以涼拌方式料理，
口感爽脆加上獨(dú)特風(fēng)味，
很能讓人留下深刻印象

馬告炸雞 $150
將雞肉以馬告（山胡椒）事先醃過(guò)，
外層炸的香酥，
與軟嫩的肉質(zhì)，
一口咬下還能感受多汁的滋味，
且馬告的特殊香氣增添了口感

明太子雞菲力 $45/串
雞肉上不滿滿的明太子，
光看就讓Bunny口水直流

大口咬下，
渾厚的雞肉與明太子特有濃郁香氣，
兩者交織的美味在口中蔓延，
完全是Bunny的最?lèi)?ài)

刺蔥蛋蛋 $120
同樣為部落的特色創(chuàng)意料理

將有著特殊香味的刺蔥與蛋融合搭配，
讓愛(ài)吃蛋的Bunny欲罷不能，
更深受小大小朋友的喜愛(ài)，
幾乎是每桌必點(diǎn)

藥膳鱒龍魚(yú)湯 $850
天氣寒冷正好來(lái)鍋進(jìn)補(bǔ)

所有藥材都是老闆搭配，
隨意撈起真材實(shí)料看的見(jiàn)，
一點(diǎn)也布馬虎

湯頭喝起來(lái)滋味溫順，
與滑嫩軟香的魚(yú)肉搭配，
熱熱的瞬間讓身體都暖和了 

餐廳內(nèi)，完全是越夜越熱鬧，
且每週五、六還有駐唱歌手，
大人小孩不害羞也可以融入一起跳舞，
絕對(duì)是適合三五好友與家人歡樂(lè)聚餐的新去處

『資訊揭露：本篇為無(wú)酬參與合作文』

店　　名：獵場(chǎng)原住民風(fēng)味料理串燒和牛海鮮 | Facebook
店家地址：新北市樹(shù)林區(qū)中華路190號(hào)
聯(lián)絡(luò)電話：02-8685-9366
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:00-01:00