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蕉DD

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家:

51BBQ

phone02-8860-5151
place新北市永和區(qū)永和路一段51號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

P1.jpg  

原文網(wǎng)址http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/220111266

店家資訊51bbq

營業(yè)時間 11:30 ~ 14:3015:00 ~ 21:30

地址新北市永和區(qū)永和路一段51

電話:(02)8660-5151

FBhttps://www.facebook.com/51krbbq/

相關資料誤差一定有風險,挑選餐廳有喜有厭,訂位前請詳閱本篇食記~

(還是要人家看!!唉呦~就看一下嘛~)

沒錯!本食記已過期兩個多月

種種理由逃不過一個字「懶」~XD

主要也是因為噗爸換了工作還在熟悉中…(藉口一)

(公司最近團購年菜,同事問說:有買嗎?噗爸秒回:我很菜不需要買年菜了…XD)

另外就是噗媽迷上了露營~

所以花了許多時間在露營及裝備的採購(藉口二)

(明明才四露是有多忙!!!!)

反正就是內(nèi)憂()跟外患(工作、露營)之下

導致格子生灰塵長蜘蛛網(wǎng)的~

不過沒關係(誰說沒關係的!!!)

好酒沉甕底好餐廳呢~晚點介紹給大家

說不定可以避掉訂不到、排太久的狀況喔~(幹話功力提升不少...)

不過話說這間51bbq韓式烤肉實在是低調(diào)到一個不行~

感覺是生怕人家知道這邊有一間餐廳的關係!

招牌不明顯、不發(fā)傳單打廣告、連名片路過想進去拿…還沒得拿!!!

這樣的欲擒故縱的餐廳~

真是讓人森七七!!

噗一家子最看不慣這樣的餐廳了~

為了表達憤怒….

只好找一天平日的晚上過去排隊(what the fxxk!?)

 

51bbq地點剛好位在樂華商圈及永安市場站之間,從中正橋下順著永和路走就可以抵達…中和路(哪泥!!XD),喔不是啦!其實是沿著永和路過了樂華夜市,大約在270公尺即可抵達(精密計算!),店面不顯眼、招牌不明顯、沒地方停車、現(xiàn)場候位應該吃不到,反正就是一間集…低調(diào)、隨興、有特色及很有個性的一間餐廳~

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51bbq門口映入眼簾的就是時下流行的工業(yè)風設計……進階版,鐵工廠風設計!!用充滿時代的「東春機械」做靈魂,保留著昔日工廠的文化元素,用現(xiàn)代的物件將餐廳特色提升至一種新風采,讓路過的人們都不禁駐留觀望一番,雖低調(diào)但反而更亮眼~

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51bbq店內(nèi)以白鐵製的家具及餐具為主,陳舊工廠的背景為輔,但運用大量綠色植物及燈光的點綴,讓原本較沉重陰冷的工廠氛圍,轉(zhuǎn)化出較為溫暖的空間,讓用餐的客人除了美食外,體驗這樣的空間設計更是另一種饗宴~

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51bbq餐具宛如當兵的鐵盤,特製的水壺及煎盤,每桌桌頂上都有配置一管吸油煙裝置,整場飯吃完身上的油煙味其實沒有很重

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51bbq菜單泛黃復古的皺皺紙張中韓文字體的穿插,有單點及套餐的選擇,位在中高價位區(qū)間,後段記錄著餐廳的理念及由來~

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51bbq小菜可無限續(xù)加,像泡菜及生菜搭配烤肉超完美

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先由『韓式雞蛋蒸』$80率先出場,蓬鬆的蛋體入口後嚐得出是以高湯為基底,好吃!!噗媽推薦必點的一道,阿噗也愛到不準我們再吃

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再由『五花肉』$350、『梨椒鹽五花』$400『大腸』$200的拼盤組合登場,恰好的色澤吸引人的肉質(zhì),令人食指大動~

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先來料理『五花肉』『大腸』,看這五花肉的厚度及油質(zhì)分佈,實在是太罪惡了!!

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特殊設計的鐵盤,讓多餘的油脂順勢流下,因此肉吃起來都不會過油~

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每桌都有固定的服務員桌邊料理,幫你把食材料理的乾淨又好吃,你只需優(yōu)雅的動筷夾肉就好,『五花肉』雖看起來很肥,但煎烤熟透後竟吃起來剛剛好,『大腸』哥就有些普通,且價位也偏貴,不是很推薦~

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緊接著是『梨椒鹽五花』,是薄片五花肉用梨子醬搭配椒鹽製成的醃醃製,與前道的厚切五花有些區(qū)別~

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兩種肉品都可使用生菜包肉的方式享用,搭配蒜頭或泡菜包入,更增添食材的風味,也讓人更無罪惡的連續(xù)吃下去~XD

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吃韓式燒肉當然得配點小酒,點瓶韓國進口的啤酒Cass啤酒』$100,疑~對面有一個孩兒正在耍寶中…

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最後上桌的是『泡菜肉彈』$250,一上桌就非常搶眼,生肉片包覆著泡菜飯,放上煎臺就以剪刀十字剪開,讓肉片攤平於煎臺上,等肉片稍熟後進行拌炒,再鋪上起司及海苔片,然後就可以等候底部的鍋巴生出~

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噗爸最愛吃韓式石鍋拌飯的鍋巴,搭配上層融化的牽絲起司,真是美味啊~~(泡菜飯有些辣度不適合小朋友)

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這餐吃的有點貴,只好讓阿噗留下來擦桌抵債~ XD

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【整體評分】

嗯~這個肉的份量我可以的噗爸 ★★★★

新餐廳總是都比噗爸早先吃到的噗媽 ★★★★

馬麻…那個球球(泡菜肉彈)可以踢嗎?的阿噗 ★★★★★

整體評價:

51bbq』真的是很有特色的一間餐廳

餐後有一種迷失在這樣迷幻空間的感覺~

新鮮的食材及貼心的桌邊料理服務

讓人會想再訪的一間餐廳(還有很多種菜色沒吃到啊!!!)

價位上算是略高了點~

不過還是很值得推薦給喜愛特色餐廳的朋友們!

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