{食記}{嘉義}一品香火鍋~肉片超令人驚豔的火鍋

一品香火鍋

地址：嘉義市西區新民路613號

電話： (05)286-6773

營業時間：

11:00~14:00

17:00~22:00

一品香火鍋，

是一家連鎖火鍋專賣店，

發跡於雲林斗六，

黑色的裝潢很有簡約風，

路過總是看到在排隊，

讓人不禁好奇是否真的那麼好吃？

最近天氣超適合吃火鍋的，

於是乎就決定來品嚐看看囉，

不開放訂位，

只能夠現場領號碼牌。

領了號碼牌後，

就只能高唱我黃湘怡的我耐心的等等等了又等，

差點等到花兒也謝了。

終於輪到我們啦!!!

空間十分寬敞，

有工業風。

採自助式點餐，

點完到櫃臺結帳即可。

醬料~

醬料區在中央後方，

有花生粉、蘿蔔泥、蒜泥、日式涮醬汁、辣椒、蔥末、沙茶醬、醋、醬油……等。

還有枊橙汁、奶茶、檸檬紅茶無限暢飲，

還有冰淇淋無限享用，

冰淇淋還有甜筒喔。

價錢大多在288元，

除了單點，

還可以單點肉片、火鍋料、蔬菜、海鮮…等。

也有素食鍋，

不過只有一種選擇。

我們點了：

日式昆布味噌  牛肉~288元

東北酸菜白肉鍋  培根豬~288元

蕃茄麻辣鍋  豬肉~288元

有些店家牛肉會比較貴，

一品香火鍋的牛肉並沒有比較貴，

而且還有在火鍋店中罕見的鴨肉，

滿特別的. 

日式昆布味噌  牛肉~288元

湯頭算是較常見的，

略鹹，

有紫菜、豆腐，

撈一撈，

哇~~裡面還有鯛魚片!!!

日式昆布味噌  牛肉~288元

牛肉有8片，

肉有厚度，

非常驚喜。

蕃茄麻辣鍋  豬肉~288元

湯頭好喝，

而且不會太辣。

蕃茄麻辣鍋  豬肉~288元

豬肉也是8片，

一樣有厚度，

而且感覺不太像是冷凍很久的。

東北酸菜白肉鍋  培根豬~288元

酸菜湯頭很夠味，

酸菜超多的，

整個滿滿滿。

東北酸菜白肉鍋  培根豬~288元

培根豬與酸菜湯十分融洽，

讓人一口接一口。

培根豬肉吃起來十分鮮嫰，

超好吃的，

是我的最愛。

菜盤都一樣，

有火鍋料、、高麗菜、金針菇、南瓜、芋頭、蘿蔔、玉米筍、芋頭鮮肉丸、藜麥地瓜丸、米血……等，

料多實在。

芋頭能夠都爛，

因為有些芋頭怎麼煮都不會爛，

好吃。

藜麥地瓜丸，

十分特別，

也很美味，

芋頭豬肉丸比較常見，

藜麥地瓜丸是第一次吃到，

很喜歡。

上菜速度滿快的，

菜盤、肉盤都令人滿意，

肉片很有厚度，

超驚豔!!!!!

大大推薦他們的肉片。

雖然是火鍋店，

吃著吃著就會變溫暖，

但還是覺得冷氣有點太強了~~