這幾天也太冷了吧！！由時(shí)候還下著毛毛雨，早上只想窩在棉被裡不想起床，在這個(gè)季節(jié)最適合吃火鍋了！
二話不說(shuō)！立刻約一攤，帶著喜愛吃鍋物的娘家媽媽一起來(lái)吃鍋物，這次要用滿滿的肉品以及海鮮來(lái)孝敬一下媽媽的胃

聽說(shuō)中和新開了一間沸騰涮涮鍋，距離中和環(huán)球購(gòu)物中心步行約１０分鐘即可到達(dá)，店內(nèi)有超浮誇重量級(jí)肉品鍋，有著價(jià)格平價(jià)，肉多又美味以及ＣＰ值高的口耳相傳
沸騰涮涮鍋就在車水馬龍的大馬路旁，招牌以藍(lán)色為底畫上一隻牛，讓人路過(guò)會(huì)注意一下，看過(guò)令人印象深刻


店外裝潢很新穎，配色很亮眼看起來(lái)挺舒服的色調(diào)，門口有菜單可參考




候位區(qū)的椅子好有風(fēng)格，設(shè)計(jì)感十足


一入內(nèi)感覺(jué)這裡的用餐環(huán)境好寬敞，不會(huì)感到擁擠，每一桌都有懸掛一盞吊燈，多了幾分溫暖氛圍
左側(cè)的座位以４人桌為主，座椅每張都很大張又舒適


右側(cè)以６人桌為主，桌與桌的距離很寬，桌面木質(zhì)色為主，另外長(zhǎng)桌旁邊還有附上一個(gè)黑色小桌可以放食材，讓桌面不會(huì)太過(guò)於擁擠，店內(nèi)的採(cǎi)光很明亮，視覺(jué)上讓人感覺(jué)清爽舒適
鍋的配置可以選擇單人鍋或是雙人的鴛鴦鍋，皆採(cǎi)電磁爐加熱好安全
（這點(diǎn)相信和小玉馬咪一樣有孩子的家長(zhǎng)們都覺(jué)得很不錯(cuò)）


再往後面走一些每一桌的六人桌，均有玻璃隔板間隔，讓人感覺(jué)多了一些隱私感，若是同學(xué)
同事聚餐可以盡情的聊天，或是攜帶小孩來(lái)用餐，較吵雜也不怕吵到隔壁桌的客人，挺貼心的裝潢設(shè)計(jì)



每桌均有面紙，火鍋撈具
任一套餐都可以加價(jià)附上喜愛的海鮮品項(xiàng)(8種任選)


最裡面還有一個(gè)半開放的獨(dú)立包廂﹑這區(qū)域比較隱密，不怕被打擾到，約可坐８～１０人
很適合家庭聚餐，公司聚會(huì)，若想選此區(qū)用餐記得提前訂位


冰淇淋，飲品無(wú)限暢飲區(qū)，醬料區(qū)，可依照個(gè)人需求自行取用


調(diào)味料應(yīng)有盡有．還有高級(jí)的玫瑰鹽提供使用


這裡的冰淇淋是ｍｅｉｊｉ明治品牌的，很新鮮又美味，共有五種口味可以選


介紹完店內(nèi)的環(huán)境，回到座位喝杯服務(wù)生倒上的熱茶暖暖胃


店家貼心提供置物籃，可放置個(gè)人隨身物品


決定好想要點(diǎn)的鍋物內(nèi)容後，服務(wù)生會(huì)立刻前來(lái)點(diǎn)餐


服務(wù)員熱情的一樣一樣介紹初次來(lái)到店內(nèi)的客人，服務(wù)真是親切
手上上桌的是鍋底部份
湯頭部份有七種可選擇，北海道羅臼昆布鍋是基本鍋底，其他的六種鍋底需以70-90元加價(jià)唷~

這次我和媽媽選擇鴛鴦鍋，點(diǎn)不同的鍋底可以一次嚐到兩種口味
北海道昆布鍋&藥膳養(yǎng)身鍋，昆布鍋是採(cǎi)用高等級(jí)昆布以數(shù)小時(shí)細(xì)火熬煮出的，很甘甜又營(yíng)養(yǎng)，而養(yǎng)身鍋是以多種中藥藥草下去熬煮出的健康鍋底


菜盤共有兩盤，我和媽媽一人一盤，菜盤的內(nèi)容物份量蠻多的，配料好豐富
有木耳，金針菇．南瓜，芋頭，豆腐，米血，高麗菜，Ａ菜等～


等待肉品上桌的同時(shí)，先放入一些蔬果來(lái)讓湯頭更為鮮甜可口，同時(shí)也先為等下吃快朵頤肉食主義
的我們暖胃一下，話說(shuō)放入一盤的菜盤入鍋後，感覺(jué)鍋?zhàn)涌臻g瞬間爆滿

 

配餐
烏龍麵&白飯

這盤雪花羊肉品，是平日雙人來(lái)此用餐，可以免費(fèi)多贈(zèng)送一盤上桌，（雪花羊、培根豬、培根牛擇一）
特選過(guò)的小羔羊肉片，每一片都花紋漂亮．肉質(zhì)緊實(shí)，無(wú)羊騷味


稍微入鍋川燙一下即可起鍋品嚐


吃得出肉質(zhì)的鮮嫩甘甜滋味，入口是甜的，味道清雅，值得細(xì)細(xì)品嚐


16盎司霸王牛(安格斯黑牛)  $560

超級(jí)大一盤黑牛，著實(shí)讓我和媽媽兩人都嚇了一跳，看看那盤內(nèi)的每一片肉片呈現(xiàn)出粉紅色澤與油花都形成完美比例，
口感很鮮嫩(最佳口感是7-8分熟)，這樣超大一盤的黑牛肉片，讓我們可以大口吃好滿足


細(xì)嫩的口感兼具香醇風(fēng)味，肉質(zhì)富含油花，多汁味美的味蕾，讓我不自覺(jué)一片接著一片唰不停！！


頂級(jí)一七好蝦盤  $630

吃完這麼多精緻肉品後，來(lái)點(diǎn)蝦蝦大盤，裡頭有頂級(jí)藍(lán)蝦/草蝦綜合盤，但因?yàn)榈昙艺f(shuō)昨晚好蝦盤賣的太好了，所以藍(lán)蝦子更換為花蝦以及天使蝦，共有17隻蝦子，盤子中間是花蝦，花蝦的左右橘色的蝦是天使蝦，依序是草蝦以及藍(lán)蝦，蝦盤底下均有碎冰保冰保鮮，整盤蝦看起來(lái)好豐富了！真的保證會(huì)吃到嚇嚇叫＼(^o^)／



天使紅蝦和虎斑草蝦比較大隻一點(diǎn)，不宜煮太久，若煮過(guò)熟就太浪費(fèi)啦！建議下鍋後燒為煮個(gè)３分鐘就可撈起了


天使紅蝦體型碩大，肉質(zhì)卻很細(xì)緻又甜美多汁，很不錯(cuò)
花蝦含有豐富的蝦膏，口感很Ｑ彈鮮嫩


天使紅蝦大口咬下那瞬間充滿濃濃的海味，清甜而不膩口感，小卉寶貝好喜歡耶！


一邊吃還一邊吸取那香甜的蝦肉汁，太過(guò)癮了


草蝦與藍(lán)蝦接著也煮好上桌了，要來(lái)大開蝦戒了！！


輕輕用手一撥蝦殼瞬間都脫殼，裡面的彈牙蝦肉讓我直流口水，蝦味好濃郁，好想立刻咬下一口


大快朵頤新鮮的肉品後，來(lái)嚐嚐這吸取飽滿的昆布湯底＂烏龍麵＂，享受那Ｑ彈香濃可口的麵條，吃完這碗好有飽足感


隨後店家又拿出這盤隨機(jī)招待的＂安格斯無(wú)骨牛小排＂，大理石般的花紋，均勻分布在每片肉片上
隨機(jī)招待的肉盤，店家會(huì)依照每天廚房狀況隨機(jī)分配出附贈(zèng)給各桌
肉片都是店家現(xiàn)切的，新鮮吃得出來(lái)，無(wú)肉不歡的朋友，趕緊來(lái)到這裡，真的可以吃肉吃個(gè)大大過(guò)癮


也是入鍋稍微唰個(gè)幾下就能起鍋享用了


入口超嫩的．油脂很剛好，一點(diǎn)都不柴，我很喜歡


吃飽飽之後，最後以兩球冰淇淋劃下完美句點(diǎn)！


離開時(shí)到後面上洗手間一下，發(fā)現(xiàn)洗手臺(tái)有舖軟墊可以給小小孩更換尿布


更讓我感覺(jué)棒的是，隔壁居然有裝潢一間育嬰室，這對(duì)於有攜帶小小孩的家長(zhǎng)真的是一大福音


後記：
中和沸騰涮涮鍋店，內(nèi)環(huán)境很適合親子或是家庭聚餐，不用在人擠人的用餐環(huán)境享用鍋物，我要誇獎(jiǎng)一下他們的上菜速度真的很快，才稍微繞一下店內(nèi)環(huán)境一圈，菜盤肉品連接而上，幾乎可以說(shuō)不用等待，而服務(wù)生的態(tài)度也很親切熱情，這間店最令我感覺(jué)很大方的是-開鍋送肉盤+當(dāng)日又隨機(jī)招待肉盤，以這樣的價(jià)位以及餐點(diǎn)品質(zhì)來(lái)說(shuō)CP值算是頗高的，真的是讓我們吃的好飽啊~~推薦給喜愛吃肉的朋友，保證讓你吃肉吃的很滿足


　　　　沸騰涮涮鍋(中和)
地址：新北市中和區(qū)中山路二段612號(hào)
電話：０２－２２２５－４５９８
營(yíng)業(yè)時(shí)間：１１：００～２２：００

粉絲專頁(yè)：https://goo.gl/S3mmZY

最後附上店家的菜單

















 

 

此文同步發(fā)表於：【中和 火鍋】 沸騰涮涮鍋，超澎湃大份量肉盤，明治冰淇淋，飲品無(wú)限吃到飽（文末完整菜單）