◎柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!! 記得吃之前要喇喇ㄟ(臺)拌一拌，湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝…

名代富士そば池袋西口店位在池袋駅西口。出來右手邊大約步行一分鐘就到了，
剛好在池袋駅西口交番(警察局)的屁股後方。

日本的名代富士そば是24小時營業的平價美食。

第一次與名代富士そば打照面是在臺中的新光三越，當時很感興趣，可惜吃飽飽想吃吃不下…

沒想到在池袋會連吃二回！已經晚上10點了，還沒吃晚餐。熱力十足的池袋消夜正上場，
大街周邊店家派人在店外熱絡招呼，看起來都像可以順便喝一杯的。
小祿累了加上地緣實在不熟，所以就快速再訪名代富士そば去!!!

店門口的食品模型做得十分貼切清楚。有麵有飯、迷你丼飯、特價套餐，麵飯都全包，想吃的
記下號碼，進入店內有兩臺餐劵售票機。

自助式餐廳買完餐券拿到櫃檯給廚師，等煮好叫號再自己拿餐具端回桌位。

餐券一式兩份?？蛇x溫或冷食再下一排選蕎麥麵或烏龍麵，我們先拿筆劃上選擇項目。
這次想吃烏龍麵所以就只選一份蕎麥麵而已。

生意超好來來去去好多人來享受。這時我們旁邊坐著一個歐美年輕人(圖外)，吃起冷蕎麥麵也是
大口吸麵咻咻聲起，很融入日本的美食文化。

到櫃檯前可以看到店家煮麵。櫃檯上方隔著玻璃有各式的天婦羅感覺非常乾淨衛生，
直接點選付錢就可以了。

冷水機↓ 放在架上。兩旁走道規劃桌位，椅子是固定住無法挪動的。

夜深了客人依舊翻了好幾輪，餐廳裡播放著很日本風味的老歌，很有情境。

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桌上的水壺裝的是蕎麥湯↘ 很保溫。是煮蕎麥麵的湯，吃完冷麵可以加入剩下的醬湯來喝。

蕎麥湯帶點白霧顏色帶些香氣單喝還不錯。

いか天￥130 (約NT40)。

裹著白白嫩嫩魷魚條的天婦羅。

肉富士￥470溫-そば (約NT145)。
豬肉湯麵超好吃的，有豬肉片和溫泉蛋加上海帶芽和超多的蕎麥麵… 好一碗美味的肉富士湯麵！

ゆず鶏ほうれん草￥430溫-そば(約NT133)。

名代富士そば(池袋西口店)：隨時溫暖您的胃.. 名代富士そば池袋西口店?24時間営業

柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!! 記得吃之前要喇喇ㄟ(臺)拌一拌。湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝，
黃橙的柚皮絲、配料菠菜、海帶芽、雞絲也好多，加上特多的蕎麥麵吃上一碗就會飽柳！

高個子型男主廚人非常好，下麵時非常專注專業(不好意思拍他啦)。把存根聯給他時，他發現
做錯了，馬上說要重做！我們覺得沒關係說不用了OK的回桌位用餐去。

沒想到帥哥廚師隨後竟然親自端來一碗冷辣雞絲烏龍麵送給我們!! 推辭了一下就恭敬不如從命。
而且帥哥廚師也超貼心的還拿兩個小碗來要給我們分食用，實在真拍謝！足感心)))))

辣雞絲烏龍麵(冷)：冰涼的烏龍麵超Q超好吃的!!! 上頭有很多雞絲、海帶芽、大蒜絲，
從鹹鹹的冷麵醬湯汁，撈麵出來吃真美味~

三碗麵真的都很好吃，但真的很飽又不好意思沒吃完，努力嗑完後覺得肚子都鼓起來了… XD!!!

時間回到二天前初訪富士そば池袋西口店時已是晚上11點多了早已飢腸轆轆.. o(〒﹏〒)o

小祿說隨便啦有得吃就好.. 就先選了鴨南蠻溫そば＆ピリ辛鶏ねぎ溫-そば擋著先，
再瞧瞧其他小點。

溫泉玉子￥60 (約NT18)。新鮮可口的溫泉蛋--滑嫩的半凝固的蛋白，包著盈滿的蛋黃。

天ぷら￥110 (約NT34)。

蕎麥麵衣裹炸著豐富的洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜等好像有蟹柳。淡鵝黃的天婦羅看起來很美很舒服，
咬起來清脆蕎麥蛋香很可口。讚唷！

鴨南蠻￥460溫-そば (約NT141)。

鴨肉湯麵加上辛甜的大蒜絲、海帶芽可口湯頭很有滋味。與我們之前吃日本的鴨肉泡麵味道滿
接近是較為日式風味的，不小片不薄的白煮鴨肉片好幾片吃來不乾不柴不難吃。