冪 La Miette Cafe&Bistro

店家地址：新竹市經(jīng)國路二段352號

聯(lián)絡(luò)電話：03-5266766

營業(yè)時(shí)間：每日 10:00-18:00  週一公休

平均價(jià)位：80-460 + 10%

用餐人數(shù)：2大人+1小孩

官方臉書：冪 La Miette Cafe&Bistro

隨著聖誕節(jié)的來臨，到處充滿了耶誕氣氛~ 小細(xì)菌看到都會一直念著聖誕快樂XDDD

雖然這是小細(xì)菌的第三個聖誕節(jié)，但也算是他懂事來第一次意識到什麼是聖誕節(jié)，

想說避開聖誕節(jié)人潮洶湧，我們提早了幾天到鄰近的新竹來個一日遊~  新竹風(fēng)好大呀~

逛完覺得肚肚餓，差不多該來覓食了，我們在路上隨機(jī)搜尋，想說能不能遇到什麼意外的驚喜 

過馬路前，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就在看著這間店，看起來覺得滿有質(zhì)感的，可是卻看不到類似招牌的東西?

我們在外面端詳許久，看到有人在裡面用餐，想說應(yīng)該是餐廳吧，

正和細(xì)菌先生在討論著要不要進(jìn)去看看的時(shí)候，店員就出來招呼我們了XDDD

一進(jìn)去真是讓人又驚又喜啊~  裡面布置的好漂亮喔~

沒想到在素雅的店面裡隱藏著這麼個復(fù)古的小歐洲在裡面，真的很有打開驚喜包的感覺XD

很喜歡店裡挑高的設(shè)計(jì)和大片大片的窗戶，好有質(zhì)感~

店裡到處都可以看到不少乾燥花呢，手作牆面很吸睛。

很喜歡店裡使用不同花磚的搭配，不管是上面還是下面都可以看出店家的用心  而且搭配的很好看。

這裡的用餐氣氛也很棒，讓人覺得很放鬆，不會像臺北那麼讓人緊繃。

很有溫度的復(fù)古風(fēng)，讓人一進(jìn)來就覺得暖暖的 

很喜歡窗邊的感覺，很有外國人拿著鋼筆在書寫的畫面XDDD

甜點(diǎn)們~

之前客人在這裡辦婚禮趴的感寫信~

每個角落都讓人好喜歡~ 

看到許多客人進(jìn)來用餐都一直狂拍照，還有很多貌似網(wǎng)美的女客群一起自拍，這裡真的很好拍啊XDDD

我們今天坐在這個角落~

菜單有餐點(diǎn)本本還飲品小本本兩本~

今天來用餐剛好遇到老闆也在店裡，和老闆閒聊了一下才知道，

原來這裡是新竹很有名的小墊子咖啡的姊妹店，也是以無菜單料理聞名的寬廚老闆新店，

我們這次算是誤打誤撞踩到寶耶XDDD

冪 La Miette Cafe&Bistro 的定位是以西班牙餐酒館和早午餐為主，主打自家手作麵包和甜點(diǎn)，

難得遇到老闆，當(dāng)然就請老闆來幫我們推薦餐點(diǎn)囉~ 

↓ 豬五花沙拉，250元。

這盤沙拉一上桌好有震撼力!!! 因?yàn)樗恢缓艽蟊P，密度也好高!!!!

非常扎實(shí)地塞滿了生菜，可不是稀疏的給幾片葉子打發(fā)XDDD

和平常吃到的沙拉不同，他拌了許多果香油醋進(jìn)去，每一口都可以品嘗到特殊的香氣，

重點(diǎn)的豬五花滿讓人驚豔的，本來想說會不會柴柴的，結(jié)果一入口好滑嫩，

而且除了煙燻香，還帶著點(diǎn)甜味，詢問之後才知道，原來店家的秘訣是加了自家熬煮的梨果醬呀~

這一盤大份量的沙拉，我覺得2-4個人分食都沒問題。

↓ 白蝦蘆筍Tapas，260元。

Tapas就是西班牙下酒菜的意思，這系列的餐點(diǎn)非常適合搭配酒品一起享用，可惜我們今天沒有點(diǎn)XD

搭配上店家自家做的手工麵包，沾醬汁食用，非常好吃~

這麵包真的很好吃，外皮竟然是脆的，一咬下就讓人覺得很驚喜 

蝦子的部分也可以看到店家很貼心地幫你剝好殼也去好泥腸了 

↓ 雞腿排三明治，220元。

麵包的部分可以選英式吐司、法國麵包，選貝果或可頌的話需要再加價(jià)20元~

我們這次選搭的是店家最熱門的可頌，一上桌完全可以明白他為什麼熱銷 

附的三款小點(diǎn)分別是季節(jié)水果、炒蛋、馬鈴薯~

可頌超大一顆~  咬起來酥中帶軟，這特別的口感和外面的可頌完全不同，

吃起來沒什麼存在感，很不費(fèi)力的咬沒幾下就不見了，很奇妙XD

雞腿排很Q彈，而且咬起來還帶著檸檬香，配上新鮮的生菜，整個非常清爽~

和細(xì)菌先生一人一半~

↓ 花枝羅勒烘蛋佐青醬，220元。

第一次吃烘蛋耶~

一顆一顆的好精緻 

口感比蒸蛋扎實(shí)許多，單吃好吃，沾點(diǎn)青醬一起入口更讚。

↓ 野莓冰沙，120元。

這款可以喝到非常濃郁的野莓充滿其中，可見得他們野莓不吝嗇的放很多，

不過對我這個怕酸的人來說會覺得太酸澀了，如果可以多點(diǎn)奶油之類的中和會更好XD

但這樣也就更容易胖胖了XDDDD

↓ 巧克力牛奶冰沙，120元。

上面滿滿的奶油撒上堅(jiān)果  這款巧克力喝起來不會甜膩或太濃，

可以品嘗到可可的香氣和恰到好處的微微苦，喝起來很順口，是我的菜 

他們家的冰沙份量都很讓人滿意，而且質(zhì)感細(xì)緻，喜歡冰沙的朋友必點(diǎn)XD

餐點(diǎn)大合照~ 準(zhǔn)備開動~

吃飽飽之後當(dāng)然要來品嘗他們家自己做的甜點(diǎn)來畫下句點(diǎn)囉~

↓ 原味千層酥，160元。馬德蕾，200元。

他們家的馬德蕾可是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤的喔~

熱呼呼的抹上旁邊的沾醬超美味~ 沾醬是檸檬風(fēng)味的，小細(xì)菌超愛，整盤挖的很乾淨(jìng)XDDDD

他們家的千層酥必點(diǎn)!!!!!! 超好吃~~~~~ 

準(zhǔn)備開動~ 聽聽那一刀下去的酥脆聲XDDDD

夾層的醬和繽紛樂一樣黏得恰到好處，甜度的拿捏也非常棒，一切都好完美，

讓我們即使吃到最後快爆炸了，還是可以把他整個吃完 

看看這美味的千層，吃了就停不了呀XDDDD

臨走前還外帶了一個冪香抹抹茶。

這款也好好吃~ 可以品嘗到抹茶的香，沒有抹茶的苦，

下面的塔滿滿的抹茶內(nèi)餡，絲綢的口感猶如巧克力般滑順，讓人一口接一口~ 

整體來說，店家的風(fēng)格我很喜歡，喜歡拍照打卡的朋友千萬別錯過XD

這裡的用餐環(huán)境寬敞舒適，氣氛也很棒，可以讓人放慢腳步好好享受一下愜意的食光，

餐點(diǎn)的美味度都有一定的水準(zhǔn)，尤其推他們家的甜點(diǎn)和冰沙，完全是我的菜!!!!

這次沒有品嘗到他們的烤飯和酒品，期待下次有機(jī)會再來二訪囉~

住新竹的朋友，或有來新竹玩，別忘了來這裡歇歇腳，推薦給大家 

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