姊妹們不久前去了韓國(guó),沒(méi)跟到的我只能看著他們的照片,心與他們同在。。。
無(wú)法跟他們一同前往韓國(guó)享用美食,只好跟姊妹相約吃韓國(guó)烤肉,一解我無(wú)法出國(guó)的鬱卒感 !
我們選了位於東區(qū)交通方便的旗艦店 ~ 八色烤肉
韓國(guó)正宗八色烤肉一號(hào)店 就位在捷運(yùn)站 國(guó)父紀(jì)念館、忠孝敦化站附近,從忠孝敦化站2號(hào)出口走過(guò)來(lái),約莫五分鐘的路程
現(xiàn)場(chǎng)候位方式
這天V女王吃的是平日晚餐,沒(méi)想到還沒(méi)到吃飯時(shí)間,就已經(jīng)有人在候位了 !
這天因?yàn)榈暄e客滿,為了不打擾其他客人用餐,我就沒(méi)拍店內(nèi)環(huán)境了,只好抓張官網(wǎng)的照片讓大家知道一下
一到我們的座位,可以看到烤盤、泡菜、生菜 店家都貼心準(zhǔn)備好,這些都是只要用餐都有附贈(zèng)的唷!
所需的醬料也都準(zhǔn)備好囉,如果不夠都可以請(qǐng)服務(wù)人員補(bǔ)加。
烤盤上放有混合了 泡菜、豆芽菜 ,在烤盤上加熱後,那酸辣度會(huì)更加凸顯
包肉生菜、豆芽泡菜都可以再續(xù)加的,一整個(gè)不怕你吃的感覺(jué)。
等不及看菜單,我好幸運(yùn),店家最近剛好上新菜單 !!
餐點(diǎn)的部分有著套餐及單點(diǎn)的選擇,可依需求選取
選了好久,最後選了最近的新組合 ~ 噗滋森77套餐,就是要大吃補(bǔ)償我跟姊妹想很久的慾望 !
每桌只要用餐都會(huì)附贈(zèng)一鍋鍋物,總共有三種,海鮮大醬湯、蛤蠣鮮湯、泡菜豬肉鍋。
附的鍋物我選的是 ~ 海鮮大醬湯
使用的是韓國(guó)傳統(tǒng)大醬製成,裡面有著 花枝、鮮蝦、螃蟹、豆腐、蔬菜....底下有大醬,大醬的味道會(huì)越煮越出來(lái)
桌子的中間有個(gè)小抽屜,打開(kāi)後裡面有著 所需餐具、紙巾、圍兜兜 ,可以自由使用。
你一定想說(shuō) : 為何烤肉需要穿圍兜兜?
是因?yàn)?span style="color: #333333; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke- background-color: #ffffff; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; display: inline !important; float: none;">避免在烤肉的過(guò)程中油噴到身上的衣服,真是貼心舉動(dòng)阿 !
等待上菜的時(shí)間,先來(lái)喝點(diǎn)東西吧 !!
水蜜桃氣泡酒、初飲初樂(lè)(水蜜桃)、韓國(guó)果汁(水梨、葡萄)
水蜜桃氣泡酒 :
姊妹相聚,怎可不來(lái)一杯呢??帶點(diǎn)水蜜桃香氣甜甜的氣泡酒,超適合女生喝的 !
韓國(guó)果汁 :
水梨、葡萄 果汁裡有著果肉,是我們很愛(ài)喝的果汁
沒(méi)多久 ~~~ 主角 : 八色烤肉上桌囉 !!
一次讓你吃到八種口味,清淡到重口味都有,滿足每一張嘴 !
在這裡有著貼心的桌邊服務(wù),讓我可以跟姊妹聊得盡興、吃的開(kāi)心
我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)設(shè)計(jì),超棒的拉 !!!
可以節(jié)省桌面許多空間,還可以讓食材上下放
可愛(ài)又不想露臉的服務(wù)生,貼心的幫我們將熱依清淡的順序放上烤盤
奶油椒鹽牛霜降
貼心的就牛肉組織打軟,奶油煎烤過(guò)後,讓牛肉帶點(diǎn)奶油香
秘漬牛小排
使用了大韓傳統(tǒng)使用洋蔥、水果、醬汁的醃漬法,讓帶骨牛小排有著淡淡的果香、醬香
吃牛肉時(shí),也可搭配這三格醬使用喔 !
左到右~芝麻醬、生洋蔥、水梨沾醬
吃完牛肉,來(lái)上主角八色烤肉吧 !
口味排序的順序也是有原因的,從右到左,從清淡到重口味,讓你每一個(gè)味道都可以享受到 !
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬
店員熟練的技術(shù)翻烤著豬五花肉片,果然是專業(yè)的,讓每塊肉的熟度剛剛好,不會(huì)過(guò)乾卻又帶有焦香味
人蔘 ~ 將國(guó)產(chǎn)人蔘磨碎後發(fā)酵而成,帶有淡淡的人蔘香氣
紅酒 ~ 淺淺的酒氣帶著果香
松葉 ~ 鋪上採(cǎi)自山裡曬乾的松葉,散發(fā)淡淡的草本味
大蒜 ~ 帶有蒜味的五花肉片,讓你不會(huì)蒜味反而愛(ài)上他
花草 ~ 越嚼越能感受到那迷迭香
咖哩 ~ 印度原產(chǎn)咖哩五花肉,濃郁的咖哩香氣久久不散
大醬 ~ 發(fā)酵過(guò)的大醬,讓五花肉更滑嫩
辣椒醬 ~ 最後來(lái)個(gè)可以去除油膩感的辣椒醬吧 !
奶油草蝦
貼心的將蝦殼去掉,讓女生們吃蝦也可以美美的
放上烤盤,看著草蝦轉(zhuǎn)紅,我口水也快流下來(lái),要吃前淋上點(diǎn)檸檬,讓草蝦鮮味更鮮甜
你以為我們吃貨三人組,這樣的餐點(diǎn)就能滿足我們了嗎? 那怎麼可能呢??
我們又加點(diǎn)了 嫩煎大干貝
四顆大大的生食級(jí)干貝,單點(diǎn)竟然只要 $200,這價(jià)格也太誘人了吧 !
煎至5 ~ 7分熟,入口後那干貝的香氣充滿嘴哩,咬下後那鮮嫩的干貝汁充滿嘴中,讓人愛(ài)上他了 !
臺(tái)韓起司辣炒小章魚 $240
放紙烤盤上熱過(guò)的小章魚,再加入起司融化,也融化我的心了,被起司擁抱的小章魚,給你辣感中帶有濃郁感
可以享用套餐加點(diǎn),只要$168(建議3-4人用餐點(diǎn)森77套餐或老饕彈牙套餐可以搭配A、B方案超劃算!)
招牌韓式辣雞翅 $220
脆口外皮裡面卻是鮮嫩多汁,讓人難以抗拒,這是我們最愛(ài)的一道。
綜合海鮮煎餅 $200
酥脆的外皮裡面包裹著滿滿的海鮮料,韓式必點(diǎn)料理怎可錯(cuò)過(guò)?
起司炒飯 $100
還記得烤盤旁邊的海鮮大醬鍋嗎?? 他可是一鍋二吃 !!
吃完火鍋料後,還可以來(lái)個(gè)炒飯喔 !
炒飯是要用海鮮大醬湯的鍋?zhàn)觼?lái)炒,服務(wù)生會(huì)全程服務(wù)
先將鍋裡剩餘的食材撈出,留下部分海鮮大醬鍋的湯汁及食材,剪小塊跟炒飯一起炒
讓飯、海苔絲、生菜絲,連同海鮮大醬鍋,混合在一起,等飯吸飽了湯之後,再加上起司就大功告成囉 !!
拿著湯匙挖著炒飯吃,那鍋邊還有點(diǎn)鍋巴,真是越吃越香
天啊 !!! 我們真的是吃貨一族阿 !!
這樣的份量,讓我們姊妹總共4個(gè)人用餐起來(lái)吃超飽的,舒適的用餐環(huán)境,貼心的桌邊烤肉,讓我們吃的超開(kāi)心
現(xiàn)在有著許多的韓式烤肉推陳出新
韓國(guó)第一品牌 八色烤肉
也不忘讓自己精益求精,在2017年第三季推出全新菜單,讓消費(fèi)者有不同的選擇
親切貼心得桌邊服務(wù),更是讓人感覺(jué)到 " 貼心 ",你還不快拿起電話預(yù)約位子,跟姊妹們來(lái)場(chǎng)韓式烤肉吧 !
聽(tīng)說(shuō)桃園和板橋店也預(yù)計(jì)要在11月左右出新菜單,請(qǐng)大家再等等吧!
此 篇 為 八色烤肉 體 驗(yàn) 分 享 文
V女王 貪吃筆記
八色烤肉
電話:02 - 8773 - 9050
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30 - 00:00
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段223巷10弄3號(hào)( 捷運(yùn)忠孝敦化站2號(hào)出口 )
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V女王只針對(duì)自己的使用感受來(lái)做分享唷
食記為記錄當(dāng)下品嚐心得,不代表店家品質(zhì)永遠(yuǎn)不會(huì)變,請(qǐng)閱讀者謹(jǐn)慎且適度參考。
每個(gè)人的味蕾皆不同、喜愛(ài)口感也不一樣,在此所呈現(xiàn)的口感皆為 V女王本身感受。
本文為個(gè)人心得,並無(wú)販賣~
文內(nèi)之『成份』與『功效』,引自於產(chǎn)品介紹,不等於聲稱具有任何療效。
每人體質(zhì)膚質(zhì)皆不同,可能影響產(chǎn)品呈現(xiàn)效果,不保證每個(gè)人實(shí)際使用後的狀況都相同,產(chǎn)品功效為商品所載,實(shí)際效果依每個(gè)人體驗(yàn)為主。