從踏進(jìn)1Bite2Go這家美式餐廳裡,試圖尋找一種印象中美式風(fēng)格的味道
從上到下、從裡到外,都不像是電影裡的餐廳模樣
不停的反問自己認(rèn)識(shí)的美式風(fēng)格是什麼樣的設(shè)計(jì)
是心裡所想的樣子,還是電影裡給的刻板印象...,甚至是設(shè)計(jì)雜誌上所呈現(xiàn)的
反覆思考很久,回頭看看餐廳的照片,終於明白這樣的Free Style就是生活中的美國(guó)風(fēng)
《Info》
1Bite2Go
電話:(02)2722-6528
地址:110臺(tái)北市信義區(qū)信義路五段16號(hào)
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/1Bite2Go.Cafe.Deli/
鐵管的木椅因?yàn)槟炯y的線條感不同,從港式風(fēng)格變成外國(guó)Style
往往容易搞砸的花磚與幾何圖形,在店裡卻與鐵管木椅融合的很自然
聖誕節(jié)的日子即將來到,店內(nèi)也掛起聖誕襪與不少裝添佳節(jié)氣氛的物品
喜歡這一座寬敞又厚重的黑色大門
剛好有一位老外再用餐,情節(jié)與氣氛就是這麼湊巧的產(chǎn)生
1Bite2Go用餐空間感覺很寬敞、舒適,餐廳得氛圍也讓人覺得輕鬆
雖然餐廳氣氛不錯(cuò),最重要的還是餐點(diǎn),若餐點(diǎn)不好吃的話一切都是白搭
點(diǎn)餐之前,就想在點(diǎn)杯飲料並飯後吃份甜點(diǎn),也因此一直在預(yù)算上遊走
思考很久決定豁出去,大不了增加游泳圈重量,周一的Zumba有氧更賣力一點(diǎn)
今晚就讓它Let it go~
希臘沙拉 $350元
油醋酸味很強(qiáng)烈,超像旁邊坐了一位希臘朋友的身上的體味(嗅嗅)
拌佐在沙拉裡的油脂很清爽、質(zhì)地很薄,就像擦了薄薄的護(hù)唇膏一樣
紅橄欖的酸度比黑橄欖高很多,味道之鹹,像是吃了一口鹽巴般,放在嘴裡咬一口會(huì)讓人閉眼等級(jí)
黑橄欖相對(duì)就穩(wěn)定許多
整份的希臘沙拉結(jié)合油醋醬、特製希臘醬、檸檬汁等調(diào)味更提升酸味口感
這股酸味隨而取帶之是舌頭兩側(cè)的分泌的大量的甜為錯(cuò)覺,蠻喜歡這樣的味覺變化
炭烤鮭魚蒔蘿奶油寬義大利麵 $450元
屬於乾拌炒類型的義大利麵,鮭魚鹹味與酸豆、蒔蘿醬的鹹、微奶油口感,搭配珍貴的松子
烤過的番茄很甜之外,花椰菜也有經(jīng)過調(diào)味,寬麵的口感讓整份的義大利麵更加對(duì)味
整體很耐吃,冷熱都好吃
令人滿滿心動(dòng)的松子
鮭魚火侯控制得很好,煎的香酥有餘、肉質(zhì)多汁
啪啪牛肉三明治 $390元
麵包很有嚼勁,喜歡這樣麵包的口感
牛肉,酸菜,黑胡椒、芥末醬等調(diào)味內(nèi)容,整份三明治吃起來不乾
咀嚼之間還流露出些香氣,酸菜會(huì)帶出牛肉香氣,溫?zé)岢愿牢?/span>
薯?xiàng)l炸的很酥脆,挺甜的而且不油膩,這個(gè)很重要,冷掉一樣好吃
牛肉啪啪三明治包含的沙拉,口感也很清爽
跟希臘沙拉比較起來味道偏甜一點(diǎn),比較像我們常見的沙拉口感
水牛城炸雞翅 $280元
這道菜在點(diǎn)之前有小小猶豫一下,一方面擔(dān)心太飽了,一方面覺得沒點(diǎn)來吃會(huì)不甘心
結(jié)論就是炸雞翅並沒有想像中的辣,對(duì)不會(huì)吃辣的人這個(gè)完全是是國(guó)小等級(jí)的
整體有微微甜辣感,吃在嘴裏不辣,一不注意嘴唇就會(huì)變成嘟嘟的小香腸嘴
雞翅肉質(zhì)算有彈性唷,一扒開也很多汁
沾佐的藍(lán)紋乳酪醬,有著非常厚重臭腳丫味道~哈哈哈
乳酪這種東西真的很見仁見智,個(gè)人我不論口味是都很愛的,只有吃多吃少的不差別
雖然味道很重的很嚇人,沾佐蔬菜棒是很不錯(cuò)的搭配醬料
雪莉登波 $160元
無酒精的軟性飲料,口感簡(jiǎn)單、微微橙香很好喝
甜度恰恰好,很適合一般下班後的聚會(huì)飲品
伯爵茶 $160元
一口喝下後紅茶香氣衝上鼻腔,才讓我猛然從希臘人身邊抽離
此刻才知道身邊人已換了
英國(guó)漢普斯敦有機(jī)伯爵茶(Hampstead Tea)
招牌大吉嶺茶加上義大利西西里島的佛手柑精油調(diào)製,整晚它也很得我心
香草冰淇淋溫?zé)岵祭誓?$260元
完全是大推選項(xiàng)之一,說是鎮(zhèn)店之寶也不為過
說真得上桌時(shí)我眼睛是盯著冰淇淋的,雖然我不熱愛吃冰,但對(duì)冰品仍保有好感
況且香草冰淇淋更是露桑的最愛,怎麼能錯(cuò)過
就再嚐一口布朗尼之後,湯匙越挖越多、份量越來越大塊,貪心的放上奶油,等等又換上冰淇淋
冷熱交替的口感、溫?zé)岬牟祭誓崤c微甜的鮮奶油搭配得天衣無縫
是我在今晚用餐後最大的享受了,無敵滿足的
(爽度大概跟我夢(mèng)想擁抱孔劉瞬間一樣高)
用餐完畢走出店門口,101抬頭就能望遠(yuǎn)到最高處,好近唷
整體來說,1Bite2Go的餐點(diǎn)都在水準(zhǔn)之上,甜點(diǎn)更是有驚艷到我
空間上很適合親友活動(dòng)、部門團(tuán)體聚餐,甚至可以與朋友一起看運(yùn)動(dòng)賽事轉(zhuǎn)播
不過沒想到1Bite2Go餐廳的地理位置會(huì)這麼特別,真的挺容易讓人忽略的,哈哈哈
不論是走訪四四南村、信義親子館、月亮公車、Adidas 101籃球場(chǎng)
或常在臺(tái)北世界貿(mào)易中心與國(guó)際會(huì)議中心走跳的我,就是沒發(fā)現(xiàn)1Bite2Go
不知道是我眼目有問題,還是餐廳想跟我玩隱身遊戲(?)
不過,現(xiàn)在我懂了
來世貿(mào)、101瓣活動(dòng),餐廳就選擇1Bite2Go
真的離我好近唷
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