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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪(fǎng)商家:

川賀燒烤居酒屋

phone02-2516-9957
place臺(tái)北市中山區(qū)合江街92號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

[臺(tái)北]臺(tái)北大學(xué)附近 濃厚日式風(fēng)味 下班小酌推薦 料理好驚艷 川賀燒烤居酒屋-合江店

十二月

是我最喜歡的季節(jié)。

因?yàn)榭梢钥吹胶枚嗪镁貌灰?jiàn)的朋友們

聖誕節(jié)、跨年

總算多了很多相聚吃飯的理由

今天就是要介紹朋友聚餐非常推薦的居酒屋

餐點(diǎn)表現(xiàn)真的非常優(yōu)秀

 

是近期最喜歡的居酒屋來(lái)著!!!

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位於合江街的居酒屋

對(duì)面就是東吳的宿舍

在地東吳人皮妹說(shuō)這家已經(jīng)開(kāi)好幾年有了吧

生意一直都滿(mǎn)好的

店內(nèi)座位不算多

小小擠擠的

各式各樣的清酒瓶子擺設(shè)

真的有一秒來(lái)到日本的居酒屋港覺(jué)

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當(dāng)天平日用餐

大概七點(diǎn)過(guò)後就是全部客滿(mǎn)的狀態(tài)

發(fā)現(xiàn)進(jìn)出滿(mǎn)多都是熟客的

熟練地坐在檯前座位不用看菜單就可以點(diǎn)餐

(想必這家真的很厲害~~~

一家好店 好料理 需要時(shí)間 日久見(jiàn)人心:)

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小黑板上藏著好料不要錯(cuò)過(guò)拉~

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菜單

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靜岡草莓汽水$100    、    紅茶梅酒$180      、     芒果梅酒$160

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女孩們的聚會(huì)

就是喜歡這種甜甜的大人味

芒果梅酒非常的甜

一點(diǎn)也不像在喝酒呢

滿(mǎn)喜歡的~

 

溫清酒 $120

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海膽(大)$900[臺(tái)北]臺(tái)北大學(xué)附近 濃厚日式風(fēng)味 下班小酌推薦 料理好驚艷 川賀燒烤居酒屋-合江店

天啊!!!

是整盒的海膽上桌

(不喜歡吃生魚(yú)片的皮老闆卻非常喜愛(ài)海膽

(自從吃過(guò)日本海膽飯後就發(fā)覺(jué)新世界

(一個(gè)只有海膽的世界  XDDDD

(吃完會(huì)轉(zhuǎn)圈

(第一道菜就是海膽已經(jīng)心滿(mǎn)意足

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每個(gè)盒子裡面都是兩層海膽來(lái)著

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和風(fēng)沙拉 $320

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這個(gè)蝦~~~這個(gè)章魚(yú)~~~

和風(fēng)醋相當(dāng)開(kāi)胃

海鮮料也是給的很多呢

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烤透抽$550

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看似簡(jiǎn)單的烤透抽

咬下去卻是椒麻香氣

雖然店員說(shuō)只有撒椒鹽而已

但竟然可以讓透抽裡裡外外充滿(mǎn)椒香~~~

而且還是有辣度的喔(約小辣)

意外好吃!

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雞軟骨$250

很像鹹酥雞攤的雞軟骨

油耗味稍重 這道是唯一當(dāng)天覺(jué)得普通的

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午仔魚(yú)$480

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好大一條魚(yú)

這才知道午仔魚(yú)的魚(yú)肉很多耶!!!

沒(méi)有刺很方便吃

嫩到爆完全不會(huì)乾乾的

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鹽烤雞肉串 $60/串

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居酒屋必點(diǎn)的鹽烤雞肉串

在他們家也是意外好吃

(原本以為很平常的料理

(吃他們家都會(huì)被電到

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皮老闆覺(jué)得應(yīng)該是他們家?guī)煾祷鸷钫莆盏煤芎?/p>

可以發(fā)現(xiàn)他們家的燒烤類(lèi)

食物完全不會(huì)有乾乾沒(méi)有汁的感覺(jué)

加上新鮮

所以真的讓人吃起來(lái)就是舒服~

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安格斯牛$820

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這粉嫩的顏色就知道

嫩度沒(méi)話(huà)說(shuō)

重點(diǎn)是帶有肥肉油花的部分

入口是滿(mǎn)嘴的肉汁甜味

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松阪豬$260

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老實(shí)說(shuō)皮老闆不愛(ài)吃松阪豬

因?yàn)闀?huì)有特別重的豬肉味

但是!

他們家的松阪豬怎麼可以這麼好吃~~~~

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表皮微微脆肉質(zhì)的嫩與彈牙讓人好喜歡

重點(diǎn)是沒(méi)有可怕的豬味(萬(wàn)歲

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烤山藥 $80/份

有沒(méi)有用心在烤山藥這道就可以知道

很多居酒屋都有烤山藥明太子

只能說(shuō)皮老闆心中的第一名

就是要像馬鈴薯那樣綿密

不能有脆口黏黏的感覺(jué)~

川賀的表現(xiàn) 九十五分!!!

(hen 優(yōu)秀 耶~~~

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奶油螃蟹$980

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萬(wàn)惡的奶油螃蟹~~~

蟹肉真的有夠多!!!

好甜好肥好好粗

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從蟹螯到蟹腳都有肉喔喔喔

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先吃完螃蟹後會(huì)再把湯汁拿去煮粥

他們家是我吃螃蟹海鮮等兩吃

粥的顏色跟油膩度是最低的

不會(huì)死鹹吃不下去(一整個(gè)讓我很意外

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蛤蠣絲瓜$220

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這道應(yīng)該就是最後的「甘」

絲瓜清甜回甘中和了一餐吃下來(lái)的負(fù)擔(dān)

喜歡這個(gè)結(jié)尾:)

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總結(jié)

川賀 燒烤居酒屋

價(jià)格算中高價(jià)位

餐點(diǎn)整體讓人非常喜歡

調(diào)味不會(huì)單調(diào)死板

食材的掌握也得宜

很難得是友人們會(huì)一致認(rèn)同喜歡的口味

列入口袋名單拉~

愛(ài)要及時(shí) 吃要趁早

記得訂位

年底聚餐居酒屋或是上班族下班小酌的串燒

推薦給你們囉 ??

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川賀 燒烤居酒屋

地址 – 臺(tái)北市中山區(qū)合江街92號(hào)(地圖

電話(huà) –(02)2516 9957

營(yíng)業(yè)時(shí)間 – 1800 ~ 0100

公休日 – 星期天

粉絲專(zhuān)頁(yè) https://www.facebook.com/kawagaizakaya/




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