中永和人口眾多當(dāng)然也有許多隱藏在巷弄裡的美食啦！

最近發(fā)現(xiàn)咱們永和又多了一家隱藏版巷弄美食，噓?知道的人不多，屬於我們永和人的私房手作廚房

身為永和美食部落客的小編，怎麼可以不趕快去朝聖？太不盡責(zé)了吼？

GO?一起去平價(jià)好滋味的P?k私房小廚吧

這間私房小廚真的超級(jí)隱密的，在民樂(lè)街的住宅區(qū)內(nèi)，招牌也不大，真的要仔細(xì)尋找

蠻喜歡店裡工業(yè)風(fēng)又帶點(diǎn)愜意的溫潤(rùn)木質(zhì)感，輕鬆愉快的用餐氛圍

整間店點(diǎn)綴成星光閃閃的樣子，雖然聖誕節(jié)還沒(méi)來(lái)臨，但已經(jīng)讓人感受到濃厚的耶誕氛圍與歡樂(lè)時(shí)刻

Menu上架囉！！快來(lái)看看有什麼好料?

融合各國(guó)特色料理，餐點(diǎn)美味不設(shè)限，對(duì)料理的食材與內(nèi)容也相當(dāng)講究且很新鮮

餐點(diǎn)價(jià)位不算貴，可以選擇單點(diǎn)或是加100元升級(jí)套餐，套餐內(nèi)容物滿豐富的

沙拉

附餐沙拉一上來(lái)，我整個(gè)傻眼，太豐盛了吧！

搭配主廚特製醬汁吃起來(lái)清爽順口，一整個(gè)超爽脆又開(kāi)胃

四川麻辣P(pán)K燉牛

光看賣相就知道老闆沒(méi)騙人，吃過(guò)的人肯定會(huì)愛(ài)上這道招牌料理！

一送上桌就聞到香香的一股花椒味，太香了?

深?yuàn)W的味道及麻辣的香味撲鼻而來(lái)，讓我止不住咽口水。。。

長(zhǎng)時(shí)間（三小時(shí)以上）的小火慢慢燉煮，讓食材的本身的味道極致釋放

每一塊的牛腩都有一定的大小，整塊夾起來(lái)品嚐實(shí)在太過(guò)癮，每塊都軟嫩入味，好銷魂呀！

香氣濃郁麻而不辣，最重要的是非常下飯，對(duì)愛(ài)吃麻辣的朋友應(yīng)該會(huì)很喜歡

松露麻油雞燉飯

天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)冷了，又是時(shí)候給身體進(jìn)補(bǔ)一下，麻油雞燉飯香噴噴好美味！

完全是真材實(shí)料，上面一整塊雞腿排，先煎後烤的外酥內(nèi)嫩

用湯匙翻動(dòng)米粒的時(shí)候，中藥和麻油的濃郁香氣就冒出來(lái)了，真的很誘人???

下面燉飯與上面的黑松露均勻拌在一起，真的每一口都能吃到濃濃松露味

米飯粒粒分明，每一口都滿滿的香氣，真的是太好吃了?

香煎雞腿排，煎到黃金酥脆的雞肉一口咬下，肉汁在口中爆發(fā)，絕對(duì)讓人讚不絕口！

百里香雞胸帕尼尼

舒肥機(jī)長(zhǎng)時(shí)間低溫烹調(diào)，鎖住雞胸肉蛋白質(zhì)，更加鮮嫩保水多汁，完全顛覆你對(duì)雞胸肉的印象！

一般雞胸肉都會(huì)柴、沒(méi)味道不好吃，來(lái)這裡吃過(guò)一次，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)雞胸肉也可以這麼好吃

真的超好吃超鮮嫩沒(méi)有浮誇，超級(jí)鮮嫩多汁，搭配上小牽絲的香濃起司以及豐富生菜，內(nèi)餡給料超豪氣，

咬下的每一口都是多層次，吃完還會(huì)依依不捨

韓式泡菜暖鍋

冬天吃這鍋超棒！

你看看這料擺得快滿出來(lái)了，裡面有松阪豬肉和傳統(tǒng)手工丸子，依季節(jié)不同，今天是貢丸、花枝丸、芋頭丸，

還有很多蔬菜，用料超豐富

松阪豬帶肥肉，與酸酸的泡菜非常對(duì)味，吃起來(lái)香而不肥膩

泡菜濃郁湯汁，微酸微辣，豐富口感層次，很刺激味蕾及視覺(jué)！

松露薯?xiàng)l

一上桌被份量嚇到，也太多了吧，而且松露量沒(méi)在客氣的

吃下去除了有薯?xiàng)l香脆的感覺(jué)之外，黑松露的香氣會(huì)慢慢從口腔中滲出，簡(jiǎn)直就是完美絕配！

最厲害的是，他們家的薯?xiàng)l即使冷掉了也好吃！

外酥內(nèi)鬆軟，不油不膩，媽呀?連普通的炸薯?xiàng)l也可以這麼好吃！

鮮奶酪

手工製作不加任何化學(xué)添加物，濃濃奶香，味道香純，口感滑溜

現(xiàn)釀生啤

這裡也有提供精釀啤酒，點(diǎn)上一杯風(fēng)味迥異的精釀啤酒，體會(huì)不同層次的口感

下班後想要小酌及放鬆一下的各位來(lái)試試喔?

風(fēng)味咖啡

當(dāng)滿室充滿雋永濃郁的咖啡香，一定不能錯(cuò)過(guò)老闆您親自手沖客人們的咖啡

一杯好的咖啡，可以品味到咖啡酸、香、甜等不同層次的細(xì)節(jié)變化，喝起來(lái)清爽無(wú)負(fù)擔(dān)

坐下來(lái)細(xì)細(xì)品嚐，淡淡的苦與隨之而來(lái)的甘甜，獨(dú)一無(wú)二的微妙口感

喜歡品嘗咖啡、享受咖啡香的你／妳千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！

小珊珊碎碎念

吃過(guò)會(huì)懷念，不吃會(huì)想念滴?敲厲害私房創(chuàng)意料理！

開(kāi)始覺(jué)得這家餐廳應(yīng)該是有兩把刷子吧？！

OMG?小編真心有驚喜到！

『 P?k 私房小廚 』的料理真的就是很拿手菜，道道精采又耐吃

若要請(qǐng)朋友吃飯這裡也很適合，絕對(duì)有面子，而且絕不會(huì)漏氣，強(qiáng)烈推薦啦！

PS：另外，最近店裡還增加了美甲造型，價(jià)錢$899起，提供給大家參考嚕?

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【Info】

★店家名稱：Private Kitchen『 P?k 私房小廚 』

★訂位專線：(02)2929-5678

★地址：新北市永和區(qū)民樂(lè)街41巷1號(hào)

★營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00～21:00 (週一公休)

★臉書(shū)粉絲團(tuán)：Private Kitchen『 P?k 私房小廚 』

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