說到臺南的大家一定會說是美食之都,但真的臺南擁有許多小吃美食,讓大家每次來臺南時都可以選擇不同的餐廳或菜色,永遠都無法重複!!!!那麼我就來一一介紹,我吃過的臺南美食吧~希望讓大家來可以不是只吃像阿堂鹹粥或小捲米粉等等等大眾料理,因為在地客真的都不吃那些喲!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
更多介紹與照片,請前往http://kiss030.pixnet.net/blog/post/36615591喲~
這裡就先介紹武廟周遭的美食吧,在臺南武廟附近大家一定會知道義豐冬瓜茶、古早味炭烤土司吧~這根本是環繞武廟周遭的美食,大家有機會來臺南可以順便過來拜拜唷
武廟肉圓呢,他們的用餐環境非常的小喲,所以常常在假日都會大排長龍,大家要吃食盡量避開用餐時間,他們的座位大約有7桌能容納35-40個人
大熱天過去可是要排隊在大太陽底下喲他們可以內用也可以外帶,每份三粒60元
這天我是外帶的沒有立即要吃,是要帶回臺中當即熱食品吃
所以我請老闆用冷的,如果大家是要外帶但拿回家就要吃的話,可以請老闆用蒸過的喲~外帶的話,老闆會給醬料,含:醬油膏、蒜泥、辣椒醬,他們的醬料可是都會甜甜的唷,這就是南部口味(北部人可能會不習慣唷)
今天晚餐我就拿去電鍋蒸來吃,他們的皮還是很嫩好嫩,裡面的豬肉擁有甘甜味,再配上醬油膏與蒜泥,夭壽啊!!!!我還是愛這一味
在臺中或北部幾乎都只能吃到炸過的肉圓,說真的我還是喜歡臺南或南部蒸的肉圓
雖然他的皮無法跟炸過的比,但是可以吃到包裹在肉外層麵糊的香氣,而又搭配Q彈有勁的豬肉香味,又軟又Q的口感,只能說
大家到臺南武廟附近不要只喝義豐冬瓜茶喲,也來吃吃臺南道地的肉圓吧!!!
地址:700臺南市中西區永福路二段225號
交通:只能騎車或搭公車唷,錢多一點的話搭計程車
營業時間:週一~週五11:30,週六日10:40開始營業,營業到賣完為止
必吃:只有肉圓