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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

phone06-2215257
place臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段49號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

臺(tái)南味早午餐|和興號(hào)鮮魚(yú)湯:老字號(hào)龍膽石斑鮮魚(yú)湯,文青好味道!! - 緹雅瑪 美食旅遊趣

前身是”鱻魚(yú)店“的「和興號(hào)鮮魚(yú)湯」,重新改裝變得很文青,這另類(lèi)的設(shè)計(jì)大受好評(píng)!!早就想來(lái)品嚐…連假選一天就衝來(lái)吃,如預(yù)期的大客滿,為了不想久等,選了唯一剩下的吧檯區(qū),硬是不想再多等15分鐘。

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和興號(hào)位於林百貨附近,陶板屋斜對(duì)面,這一帶很不好停車(chē),建議騎車(chē)過(guò)來(lái)比較方便??!

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剛剛提到,用餐時(shí)間大客滿,我們選擇最後剩下的吧檯座位區(qū)。

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採(cǎi)用大量木質(zhì)桌椅和白色仿磚造型牆面,強(qiáng)而有力的俐落文青風(fēng),這樣的設(shè)計(jì)很討人喜歡!

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吃到一半發(fā)現(xiàn)門(mén)口已有大批客人在候位,也剛好有一批團(tuán)體客人離開(kāi),趁著空檔拍了幾張照片。

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魚(yú)湯均一價(jià)$160,加海鮮麵$200。飯類(lèi)10元~50元

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小品料理(小菜)分2種價(jià)位,淡藍(lán)色$40、綠色$60,菜色選擇豐富。

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冷泡茶$40,選用的瓶子蠻有質(zhì)感的。

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味噌鮮魚(yú)湯 $160
我們沒(méi)有選西瓜棉、豆乳的湯頭,選了很大眾口味的味噌,中大碗…湯頭清甜,選用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值且成本高的龍膽石斑,肉片量不多,但也沒(méi)有少得很誇張,相當(dāng)美味。

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白飯 $10、瓜仔肉飯 $30、虱目魚(yú)脯飯 $20
個(gè)人比較愛(ài)瓜仔肉飯,它沒(méi)有辣度是蕃茄口味,鹹香下飯…很對(duì)我的胃。

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虱目魚(yú)脯飯很特別,虱目魚(yú)脯帶點(diǎn)濕潤(rùn)的口感,味道不錯(cuò)。

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小品料理(小菜/綠) $60
牛蒡香菇軟骨燉肉,微偏甜的醬汁可以拿來(lái)拌白飯,軟骨燉至軟透口感猶如筋般Q彈好食。

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小品料理(小菜/淡藍(lán)) $40
花生豆腐…上面是應(yīng)化子蜜餞再淋上醬油膏,讓整個(gè)味道變得很鮮明,好吃但口感難以形容。個(gè)人覺(jué)得小品料理的定價(jià)偏高,若能親民一點(diǎn)會(huì)更好??!

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來(lái)到臺(tái)南不妨可以試試在地人的早午餐,一碗肉燥或瓜仔飯配上一碗新鮮的鮮魚(yú)湯,滿足整天的活力。個(gè)人推薦一間相對(duì)平價(jià)也美味的【欣味鮮魚(yú)家】好吃又不傷荷包??!

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和興號(hào)鮮魚(yú)湯

連結(jié):FBIG
地址:臺(tái)南市中西區(qū)忠義路二段49號(hào)(Google地圖)
電話:06-221-5257
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週五11:00~14:00、17:00~20:00 & 週六~週日09:30~14:00、17:00~20:00(週三公休)




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