久違的來到了北車,這兒的小吃多到數不清,就來回味一下學生時代的滋味吧?
魯肉飯是國民美食,一碗樸素白飯淋上香噴噴的滷汁,庶民小吃也有大大的美味啊!
據說華陰街裡有很多不錯的小吃,今晚就來試試看朋友推薦的小吃吧!
這一家『大稻埕魯肉飯』傳承阿公60年的老滋味
他們家的位置真的很隱密,就在華陰街商圈裡,附近就是停車場所以停好車再走過來非常方便
店面雖然不大,不過很明亮,我喜歡這樣的明亮整潔感
滷鍋裡的控肉,一靠近就聞到濃濃滷汁香氣,超香的!
附上完整菜單MENU
首先是魯肉飯(小/NT 30),這個一看就覺得超值的啦,滷肉飯上面的魯肉給的挺大方的,
老闆真的佛心來著
肥瘦相間帶有古早風味的滷肉,淋滿了白飯,這樣油油亮亮的肥肉真的是我的最愛啦!
整體不會過於油膩,鹹香入味,整碗飯淋上香噴噴的滷汁、配著滷肉,大口大口地扒飯好幸福呀,
控肉飯
看到這麼大塊的控肉,小編口水流滿地惹。。。
簡單的控肉飯配一碗酸菜,就是一道人間美味嚕?
QQ的皮、入口即化的油質及有咬勁的瘦肉,讓人食慾全開,好吃得不得了
中段豬腳(單點)
腿中段是連皮帶肉帶筋帶骨,還有腳蹄純皮帶點筋,小編超愛吃,內行的都知道這個部位最好吃
很多膠質的感覺,口感香Q軟嫩真的很好吃,濃郁的香味在口中瀰漫!
油豆腐+魯鴨蛋
豆腐的質感超級軟嫩,輕易吸附滷肉的醬汁很入味
切斷面給大家看,鴨蛋的蛋黃已經都魯入味了,越嚼越香
燙青菜
蘿蔔排骨湯
排骨湯還蠻清爽的,正好沖掉魯肉飯和焢肉的鹹味
裡頭的排骨頗大塊,燉到入口輕咬就會骨肉分離,很好咀嚼
湯頭滿是濃濃大骨湯與蘿蔔的清甜味?
金針排骨湯
有一股金針特有的香氣,維持了金針的口感,金針吃起來也不會過度軟爛沒有味道
淡淡的清甜?好喝!
小珊珊碎碎念:
「魯肉飯」果然是臺灣人最愛的國民美食,銅板價就能吃的大大滿足!
粒粒分明的白飯再淋上帶點醬油香鹹味的滷汁,真的會越吃越涮嘴
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱:大稻埕魯肉飯
★店家專線:0988-051-825
★地址:臺北市大同區長安西路220巷17號
★營業時間:週一-週六 11:30-20:00 (週日公休)
★臉書粉絲頁:大稻埕魯肉飯
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