【楓露廚房】有名的是〝楓露星球〞，但粽子想大推反而是甜點(diǎn)市集呀！三層架的英式下午茶擺設(shè)

再搭上整體環(huán)境燈光真的很愜意，超級(jí)適合和閨蜜來(lái)一場(chǎng)約會(huì)

◎楓露廚房食記心得分享
 地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路三段8號(hào)
 時(shí)間：11:30-21:30
 電話：(02)2518-9911
 ＦＢ：https://www.facebook.com/findalifekitchen/
 服務(wù)費(fèi)：有，10%
 停車(chē)場(chǎng)：無(wú)(但附近有建國(guó)高架橋下停車(chē)場(chǎng))
 用餐時(shí)間：無(wú)
 刷卡/付現(xiàn)：皆有

【楓露廚房】在捷運(yùn)松江南京站5號(hào)出口，不過(guò)5號(hào)出口都是樓梯，可以走4號(hào)出口有手扶梯

走過(guò)來(lái)約5分鐘，以交通來(lái)說(shuō)滿(mǎn)方便的。開(kāi)車(chē)前往的人可以把車(chē)停在建國(guó)高架下的停車(chē)場(chǎng)

就在「洛基飯店」二樓，因此佔(zhàn)地滿(mǎn)大且寬敞

當(dāng)面同行有娃娃車(chē)，旁在位置旁都沒(méi)問(wèn)題，很適合帶小朋友來(lái)，累了可以直接睡在娃娃車(chē)裡

這邊採(cǎi)開(kāi)放式廚房，愈來(lái)愈多餐廳採(cǎi)用這種模式。不過(guò)也要很小心不要有油煙味

而這裡的處理不錯(cuò)，不會(huì)有油煙味的味道

這裡也有一些小蛋糕可以點(diǎn)，有的造形都很可愛(ài)，而吃了這邊的甜點(diǎn)覺(jué)得水準(zhǔn)不錯(cuò)

相信這邊的小蛋糕水準(zhǔn)應(yīng)該也不錯(cuò)

菜單本設(shè)計(jì)粽子和友人都很喜歡，而東西種類(lèi)也很多，大家可以上FB看喔！

菜單請(qǐng)連至FB這裡

【本文為使用愛(ài)評(píng)網(wǎng)口啤券真實(shí)體驗(yàn)】

同行友人帶了小朋友，因?yàn)橄虢o小朋友吃點(diǎn)白飯，詢(xún)問(wèn)能否點(diǎn)白飯

沒(méi)想到店長(zhǎng)(或是老闆?不太確定)很阿沙力的說(shuō)「這個(gè)我請(qǐng)小朋友吃就好了」，真是讓人驚艷

重點(diǎn)是還附了一小碗湯給小朋友，只能說(shuō)揪感心ㄟ！

◆鮮桔茶

已有先在壺裡先泡，另放了2片金桔在杯子裡，建議上桌時(shí)先泡一下在喝，不然會(huì)覺(jué)得偏淡

不過(guò)整體來(lái)說(shuō)，這款是比較淡了點(diǎn)有點(diǎn)可惜

◆四季水果茶

以百香果醬為基底的水果茶，一樣要先泡一下，並稍為攪拌才會(huì)有味道喔！

一開(kāi)始朋友喝直說(shuō)沒(méi)味道，心想有這麼差嗎~~

粽子自己喝了之後覺(jué)得味道是滿(mǎn)OK，一問(wèn)朋友才知她平常都喝全糖呀！難怪對(duì)她來(lái)說(shuō)沒(méi)味道

不過(guò)這水果茶如果店家可以再多放一些水果進(jìn)去調(diào)味，相信味道會(huì)更好與濃郁

◆藍(lán)彩天堂鳥(niǎo)

這款端上桌很吸睛，友人立馬也拿出手機(jī)來(lái)拍照

這喝起來(lái)是可爾必斯的加上汽泡飲的概念，份量是一杯+一瓶很足，夏天來(lái)喝更是涼爽

友人說(shuō)滿(mǎn)好喝的，只是量真的滿(mǎn)多的

◆黑糖拿鐵

這是粽子我點(diǎn)的，最近愛(ài)上黑糖拿鐵就點(diǎn)來(lái)喝，喝起來(lái)很順口與滿(mǎn)滿(mǎn)的黑糖，推薦

◆棉花糖拿鐵

這款非常適合螞蟻人喝！對(duì)粽子來(lái)說(shuō)是甜了些，不過(guò)粽子友人的老公嗜甜~覺(jué)得很好喝

◆炙烤四二麻吉燒

這道是大家吃了超級(jí)推的，來(lái)了真的是必點(diǎn)！麻糬外面裹著照燒醬後燒烤，外酥內(nèi)軟很有口感

而上面再淋上有特色的醬料，大家一致通過(guò)明太子最好吃

◆松露燻雞百菇義大利麵

這道是另外單點(diǎn)不在體驗(yàn)的餐點(diǎn)中，麵條是用比較像家常麵的麵條

沒(méi)有過(guò)多的醬料粽子滿(mǎn)喜歡的。這道沒(méi)有很重口味，喜歡清淡的人可以試試

◆明太子焗烤章魚(yú)

這很像是排餐的前菜，將「明太子焗烤章魚(yú)」抹在吐司上享用，這道也是大家吃了狂推

重點(diǎn)是章魚(yú)份量不少，而且咬在嘴裡口感Q彈，佐以明太子醬鹹甜滋味與吐司食用，很好吃

建議食用這道時(shí)，可以將麵包切成小片後，一口塞下才能將更種滋味都融合喔！

請(qǐng)友人cici犧牲一下示範(fàn)

鹹食在這邊告一段落了，吃一吃也打開(kāi)大家的胃，等不及要吃甜點(diǎn)類(lèi)！

◆冰火石鍋布朗尼

【楓露廚房】的下午茶甜點(diǎn)很多種，大家在看菜單時(shí)出現(xiàn)選擇障礙呀！

每一種看起來(lái)都很好吃，猶豫了很久，也讓點(diǎn)菜的帥哥(店長(zhǎng)或老闆?!)等了一下，但依然熱情

最後我們選了這【冰火石鍋布朗尼】，是冰淇淋再加上布朗尼蛋糕

上桌後會(huì)再淋上咖啡酒調(diào)味，使得整體不會(huì)過(guò)於甜膩

布朗尼藏於冰淇淋下，吃時(shí)將冰淇淋+布朗尼一起吃進(jìn)嘴裡，有蛋糕的扎實(shí)與冰的鬆綿滋味

旁邊的草莓不會(huì)酸，味道雖然普普，不過(guò)搭上冰淇淋吃也增加了好吃度

這就是冬天的感覺(jué)呀~~哈哈，這道友人都滿(mǎn)推的，不僅視覺(jué)好，味蕾也不錯(cuò)

◆甜點(diǎn)市集

體驗(yàn)中有一個(gè)是組合，一上桌真是讓大家驚艷，因?yàn)槭怯⑹斤L(fēng)的三層架！每一盤(pán)又都這麼讓人唾涎欲滴

這甜點(diǎn)市集搭配上燈光真的很美，粽子和友人真的是狂拍，還好是甜點(diǎn)可以慢點(diǎn)吃

如果是熟食就會(huì)破壞其口感和味道呀

這就是拍照的真實(shí)現(xiàn)場(chǎng)，哈哈，一整個(gè)很搞笑耶！

不過(guò)這不是set好的pose喔，而是其中一位友人側(cè)拍拍到的場(chǎng)景~一切就這麼剛好

回歸到食物上~來(lái)介紹一下這個(gè)甜點(diǎn)市集吧！

第一盤(pán)是以小巧型甜點(diǎn)為主，分別有「千層酥」、「馬卡龍」、「泡芙」和「夏威夷塔」

泡芙是粽子覺(jué)得最好吃與推薦，千層酥加上卡士達(dá)醬搭配還不錯(cuò)

而馬卡龍都覺(jué)得偏甜，主因是馬卡龍已有甜度再加上卡士達(dá)醬甜味有點(diǎn)過(guò)多

這「夏威夷塔」和一般不太一樣，裡面也是擠入了卡士達(dá)醬，這樣就不會(huì)覺(jué)得過(guò)乾

而塔皮的部份友人覺(jué)得很好吃！酥酥得卻不會(huì)很乾

說(shuō)到夏威夷塔就要推一下「一點(diǎn)甜」的夏威夷塔了！口味多又好吃

【宅配】堅(jiān)持天然,低糖低油脂純手工夏威夷豆塔/餅乾-一點(diǎn)甜◆喜餅/辦公室下午茶好選擇

第二層則是蛋糕為主，有「瑞士捲」、「風(fēng)車(chē)起酥」和「楓露起司」

風(fēng)車(chē)起酥中間是櫻桃果醬，不過(guò)這款相較其他甜點(diǎn)表現(xiàn)就較為普通

「楓露起司」則是帶著起司的鹹味讓整體不會(huì)那麼膩，口感上有點(diǎn)介於冰淇淋與蛋糕間

吃起來(lái)很滑順，不喜歡太甜的人可以吃這款起司

「瑞士捲」一樣中間有卡士達(dá)醬，不過(guò)上面醃漬過(guò)的水果反而有畫(huà)龍點(diǎn)睛的效果

帶一點(diǎn)酒釀的感覺(jué)使得味蕾有不一樣的滋味，不然吃這麼多卡士達(dá)醬的甜點(diǎn)會(huì)有點(diǎn)小膩

第三層是和風(fēng)批蕯，我們選擇了羅勒蕃茄，吃這麼多甜食再來(lái)吃點(diǎn)鹹食中和吧

而這餅皮非常薄，餡非常多，在食用時(shí)有點(diǎn)支撐不住，哈哈

pizza表現(xiàn)尚可，畢竟這邊主打不是pizza，因此還算OK

拿掉三層架後拍也是滿(mǎn)吸睛的

◆楓露星球

【楓露星球】是【楓露廚房】的招牌，有限量顆數(shù)，想要吃的人記得要在前三天先訂

上面還可以客製文字，可以三排，每一排最多8個(gè)英文字母

這次前來(lái)就直接幫友人慶生~~非常適合！

上桌後店員會(huì)淋上熱牛奶，接著就可以看星球開(kāi)始崩壞??!!

星球裡面可以選「多拿滋」、「蜜糖吐司」和「戚風(fēng)蛋糕」三種

口味則有「北海道牛奶榛果」、「宇治抹茶」、「綜合莓果」、「多多榛果」和「酒釀櫻桃」

我們選擇「蜜糖吐司」搭配「綜合莓果」，裡面還有帶點(diǎn)冰淇淋

粽子覺(jué)得裡面的冰淇淋很好吃~哈哈，不會(huì)很甜也不會(huì)沙沙的，推一下

不過(guò)蜜糖吐司的部份有比較偏乾一點(diǎn)略為可惜~

 入口進(jìn)來(lái)時(shí)可以看到這面牆的設(shè)計(jì)，看到裡面寫(xiě)「如朋友般接待」確實(shí)有感受到

很熱情的招呼與服務(wù)，也有說(shuō)明因?yàn)橥砩嫌單粫r(shí)滿(mǎn)的所以很不好意思有提醒時(shí)間

如果沒(méi)有訂位很滿(mǎn)則不會(huì)去特別提醒時(shí)間，整個(gè)過(guò)程都滿(mǎn)好的

這裡適合聚會(huì)尤其是和閨蜜呀！我們?nèi)似鸶咧衅鹁褪呛门笥眩f(shuō)好每年至少大家的生日都要聚在一起

門(mén)口超級(jí)好拍照，拍的人正是那位又帥又熱情的店長(zhǎng)(?)幫忙，重點(diǎn)是拍照的pose也一流呀！哈哈

●同場(chǎng)加映

去年幫同位壽星慶生的餐廳也是在松江南京捷運(yùn)附近喔！

§【臺(tái)北】松江南京站吃行李箱裡的早午餐-TankQ cafe & bar

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