今天要來分享的店，大家一定要去吃吃看！

永康巷弄內(nèi)的無敵美味牛肉麵店——【就是餓私房牛肉麵】
老闆人很親切而且真材實(shí)料，店內(nèi)還有提供飲料免費(fèi)喝

完全榮登我心中牛肉麵店的排行榜第一名

「就是餓」在永康復(fù)國一路的某條巷弄內(nèi)（看到香香飯包轉(zhuǎn)進(jìn)去就是了）

店面其實(shí)算蠻大的，可是因?yàn)樵谙锱獌?nèi)有點(diǎn)不顯眼

這間也是老公帶我們?nèi)コ圆胖赖模?br> P.S 老公是牛肉麵控，臺(tái)南比較知名的牛肉麵他都吃過，所以他愛吃的、推薦的通常真的都超級(jí)好吃～

吃了一次後，我跟老公幾乎每個(gè)禮拜都會(huì)找一天跑到永康去吃

他們的三寶牛肉麵必吃，而除了牛肉麵系列外，還有很多創(chuàng)意麵食料理也都很不錯(cuò)（提供給不吃牛的顧客做選擇）。

店內(nèi)裝潢跟一般傳統(tǒng)牛肉麵店不同，走一種美式工業(yè)風(fēng)的fu，簡約中有一些強(qiáng)烈的顏色跟元素帶出一種特有氛圍。

我來了幾次發(fā)現(xiàn)每次都有看到外國人來店內(nèi)用餐，可見這口味也很合外國人胃口XD

附上店內(nèi)菜單最新版，日本和牛是最新推出的限量系列，我還沒吃過！
老闆說要吃可以預(yù)約   恩～我是預(yù)約定了！

當(dāng)天我跟家人去吃的還是以舊菜單菜色為主，點(diǎn)了一個(gè)三寶牛肉麵、原汁腱心牛肉麵、清燉牛肉麵、嗆鍋刀削牛肉麵跟大鮮蝦炒手。

滷味櫃上層的酸菜是可以免費(fèi)拿取的，要吃其他滷味就是自行夾取，旁邊的冰箱也有一份份的滷味是可以直接拿取的。

到了正餐時(shí)間店內(nèi)生意都還蠻不錯(cuò)的，加上現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的麵有時(shí)候要等一下，不過上菜速度還是算快！

三寶牛肉麵，絕對(duì)是必點(diǎn)必點(diǎn)必點(diǎn)！！

一碗裡頭可以品嚐到牛腱心、牛肚、牛筋，夫復(fù)何求？！

老闆把牛腱心跟牛筋滷得很透，所以雖然牛腱心厚度很厚，卻還是可以達(dá)到入口即化的程度，真的是牙口不好的老年人或小孩都可以輕鬆吃的牛肉，而牛肉的香氣跟肉汁更是緊緊鎖在裡頭，所以吃起來不會(huì)乾柴，牛肚本身就是QQ脆脆的口感吃起來也很過癮，麵條則是使用特製麵條，相較於細(xì)麵比較有QQ的口感在，再來是湯頭一般紅燒口味的湯頭，會(huì)給人比較重口味、油膩的感覺，可是他們家的湯頭不會(huì)油膩，且紅燒的味道還是很夠，喝起來是清爽的感覺，不會(huì)說喝幾口就覺得膩，整碗湯都可以喝光的那種清爽程度！

原汁腱心牛肉麵，跟三寶一樣的招牌，如果你第一次來不知道要吃什麼，點(diǎn)這兩種就對(duì)了！不要看他牛肉好像給的不多，每一塊都蠻厚的，整碗吃完肯定有飽足感。

清燉牛肉麵，這碗使用的牛肉跟牛腱心不同，口感明顯比較有嚼勁，越嚼牛肉香氣越出，旁邊的菜頭、紅蘿蔔也燉的很軟而且又入味！清燉的湯頭帶有藥膳的香氣，但不會(huì)說非常濃厚，害怕藥膳的人也能嘗試，他就是淡淡的當(dāng)歸香氣，喝起來比原汁的更加清爽！

最後是這碗熗鍋刀削牛肉麵，辣度我覺得是微微的，可以感受到辣度但是散得很快，帶有辣度的食物吃起來就是很涮嘴！加上香菜、洋蔥、蔥花和辣油的加持，讓味道上更有層次感。

老公每次來除了點(diǎn)一碗牛肉麵以外，一定會(huì)加一份大鮮蝦炒手，看那紅紅辣辣的醬料，跟超大顆鮮蝦餛飩，實(shí)在難以抵擋誘惑啊～～～～

裡頭真的包入一整隻蝦子，吃起嘴裡先是滑溜的餛飩皮帶進(jìn)外層的辣度，接著內(nèi)餡的Q彈蝦子跟肉餡一口吞下，只能用大！滿！足！來形容了=v=

在大快朵頤美味的餐點(diǎn)時(shí)，還有紅茶跟飲用水可以喝，而且他們家的紅茶不會(huì)水水的沒味道，是有茶香的紅茶加上是微甜，喝起來很順口！吃完牛肉麵來一杯就是完美Ending！除了離我家遠(yuǎn)了點(diǎn)，實(shí)在無可挑惕了！然後這幾次來幾乎都點(diǎn)差不多的東西，下次要來試試不同口味的～沒辦法一直離不開牛肉麵，如果不喜歡吃麵的人，其實(shí)店內(nèi)也有幾種牛肉飯可以選擇喔！

就是餓私房牛肉麵

地址：臺(tái)南市永康區(qū)復(fù)國一路362巷3號(hào)

電話：06-2043590
網(wǎng)址：http://www.gomag.com.tw/942beef.html