分享一間中山商圈的火鍋專賣店
一間店就有火鍋和鐵板燒兩種能選擇
開(kāi)到凌晨是看完電影後的宵夜首選
搭配優(yōu)惠很劃算的【御讚堂火鍋.鐵板燒】 
位於中山商圈附近的御讚堂火鍋
可以搭乘捷運(yùn)到中山站或松江南京站
出站後步行到這邊僅需10分鐘左右
附近就是欣欣百貨以及欣欣秀泰影城
所以是個(gè)很熱鬧適合在餐後逛街的地方
如果開(kāi)車就要有停私人停車場(chǎng)的準(zhǔn)備
因此還是建議搭大眾運(yùn)輸工具過(guò)來(lái)
店面位於地下一樓然後裝潢像撞球間
如果不是有仔細(xì)看菜單或招牌的話
第一眼或是路過(guò)經(jīng)過(guò)時(shí)會(huì)有點(diǎn)卻步啊
御讚堂除了火鍋和鐵板燒之外
店面左邊還有一小塊是咖啡廳啊
雖然開(kāi)在這好像有種莫名的違和感
但有興趣的可以吃飽飯過(guò)來(lái)試試
今天決定要來(lái)吃火鍋然後分享一下
下次有機(jī)會(huì)再過(guò)來(lái)二訪鐵板燒囉
店內(nèi)整體空間呈現(xiàn)L型的配置
火鍋的座位數(shù)量是所有裡面最多
有分吧檯區(qū)以及四人座位兩種
雖然說(shuō)好像很多火鍋店都是這樣子
但是看到原味高湯從水龍頭出來(lái)
讓我想到花蓮鋼管紅茶的感覺(jué)
醬料檯很乾淨(jìng)沒(méi)有醬汁落在外面
看起來(lái)店內(nèi)的員工都有定時(shí)在擦拭
對(duì)於這點(diǎn)滿在意的我來(lái)說(shuō)大大加分啊
兒童餐具以及備用碗筷一應(yīng)俱全
飲料區(qū)如果不想喝汽水還有茶可以喝
然後這些都是無(wú)限暢飲的可以自取
鍋物套餐共分為四種不同的價(jià)位
落在259-450元之間然後不收服務(wù)費(fèi)
現(xiàn)在臺(tái)北應(yīng)該很少有不收服務(wù)費(fèi)的吧
點(diǎn)餐後就可以往右選湯底和副食了
有原味、石頭以及麻辣三種湯底
最下面則是單點(diǎn)的火鍋料可以參考
點(diǎn)完餐之後會(huì)送上鍋底以及菜盤
點(diǎn)的石頭鍋湯底和我想像中不太一樣
原本以為是現(xiàn)場(chǎng)爆香並加入辛香料
然後再加入高湯才算是完成這樣
尚未烹煮食材湯底喝起來(lái)滿清淡的
與外面專門在賣石頭火鍋的有點(diǎn)落差
不知道煮完食材後會(huì)不會(huì)有味道些
今天過(guò)來(lái)時(shí)有限時(shí)的優(yōu)惠活動(dòng)
每份套餐可以加點(diǎn)一尾鮮撈透抽
簡(jiǎn)單汆燙之後吃新鮮然後又很Q彈
以這個(gè)價(jià)錢和口味來(lái)看滿不錯(cuò)的
推薦大家可以加點(diǎn)一份吃吃看
然後現(xiàn)在加入御讚堂的LINE好友
還可以免費(fèi)兌換培根牛/梅花豬二選一
一個(gè)人加入就會(huì)送一盤以此類推
然後牛肉成本比較高所以只有4片
牛腹部的培根部分油脂分布的還不錯(cuò)
燙過(guò)後會(huì)縮起來(lái)剛剛好並不會(huì)太油
梅花豬嚐起來(lái)軟嫩然後帶有一點(diǎn)甜甜的
可以吃到豬肉汁精華的感覺(jué)我喜歡
今天選擇了360元的雙牛對(duì)決套餐
肉盤有培根牛以及美國(guó)板腱牛兩種
肩胛部分牛板腱肉質(zhì)上比較緊實(shí)一些
和吃起來(lái)肉汁會(huì)塞滿嘴的培根來(lái)說(shuō)
我還是比較喜歡油花較多的培根部位
但是牛板腱的味道也還算是不錯(cuò)
梅花豬肉套餐259元不加服務(wù)費(fèi)
這一份餐點(diǎn)是我今天吃到最滿意的
平常比較喜歡吃牛肉的我來(lái)說(shuō)
梅花豬有種牛沒(méi)有甜甜肉汁的味道
油脂分布的比例均勻然後有筋又有肉
在口感上就遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)今天的牛肉啊
但青菜蘿蔔各有喜好僅作為參考
還是可以選擇吃自己喜歡的部分喔
最後結(jié)帳時(shí)每份套餐可以抽獎(jiǎng)一次
裡面就是火鍋料和肉片的兌換卷
可以在下一次到店消費(fèi)時(shí)直接做使用
總結(jié)是一間搭配活動(dòng)算滿平價(jià)的店
位於欣欣秀泰影城及欣欣公司旁的位置
是間看完電影後想吃宵夜的好選擇啊
雖然不收服務(wù)費(fèi)但是服務(wù)態(tài)度仍超級(jí)好
是間還不錯(cuò)而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的火鍋專賣店
希望下次可以有時(shí)間來(lái)試試看鐵板燒
以上不專業(yè)心得分享給大家參考看看囉
【御讚堂火鍋.鐵板燒】
餐廳網(wǎng)址：https://goo.gl/twUEg6
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平假日11:30-04:00
餐廳地址：臺(tái)北市中山區(qū)林森北路264號(hào)B1
連絡(luò)電話：02-25671269
