居酒屋是最適合下班後小酌(開車不喝酒、喝酒不開車)或者是聚餐約會(huì)的餐廳了，
武侍酒居酒屋是以武士為主題的特色餐廳，店內(nèi)充滿了濃濃的日式風(fēng)味
並嚴(yán)選各地食材，使用獨(dú)門醬料製作成一道道的美味，是間有獨(dú)特日式風(fēng)味的串燒居酒屋
武侍酒居酒屋鄰近捷運(yùn)南港展覽館站5號(hào)出口，步行約3分鐘即可到達(dá)
獨(dú)特的日式裝潢，讓人經(jīng)過不注意都難
門口營(yíng)造出濃濃的日式氛圍，使用木造拉門，讓人有如身處?kù)度毡景愕母杏X
店內(nèi)佈置了許多充滿武士風(fēng)的裝飾，使用仿古做舊的牆壁跟溫潤(rùn)的原木，懷舊又復(fù)古
用餐空間是屬於長(zhǎng)型式設(shè)計(jì)
有適合四人用餐的座位區(qū)
還有一人來用餐也不會(huì)有和別人併桌困擾的吧臺(tái)區(qū)
走到餐廳後方則是有2間開放式的包廂，適合多人聚餐來使用
武侍酒會(huì)不定時(shí)的舉辦抽獎(jiǎng)活動(dòng)
使用日本商店街才有的抽選器，感覺就很好玩
隨處可見武士的擺飾，武士迷可別錯(cuò)過喔!
武侍酒提供各式串燒、燒物、揚(yáng)物、鍋物等日式定食料理，滿足大家不同的喜好
也有提供各式酒水(未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒過量，有害健康)
武侍酒鄰近南港軟體園區(qū)，附近有許多上班族，特別在午餐時(shí)段推出各種不同的午餐限定定食，讓大家有更多的選擇
菜單上沒有的特色限量料理都在這喔!
想吃點(diǎn)不一樣的可以參考看看
來居酒屋就是要喝點(diǎn)不一樣的
這杯是有水蜜桃香氣的沙瓦，喝起來有香香甜甜的蜜香，香甜的微氣泡感，就像是在喝汽水般的感覺，順口又不刺激
(未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒過量，有害健康)
梅酒充滿了梅子的原始風(fēng)味與濃郁香氣，不辛辣、無(wú)苦味，口感豐富，迷人的香氣，讓人回味無(wú)窮
(未成年請(qǐng)勿飲酒，飲酒過量，有害健康)
百香泡菜
第一次品嚐到百香口味的泡菜，口感酸甜，爽脆可口，是非常清爽又開胃的小菜
酥炸雞軟骨
武侍酒提供了3種口味的沾醬，由上而下為照燒醬、大阪醬、梅子醬
讓我一次可品嚐3種不同風(fēng)味的雞軟骨
武侍酒的酥炸雞軟骨是帶點(diǎn)肉的雞軟骨，紮實(shí)又有咬勁，酥香軟脆的口感，風(fēng)味獨(dú)特且無(wú)腥味，單吃就很好吃
也可搭配不同口味的沾醬品嚐一下不同風(fēng)味的雞軟骨
大阪醬像是蜂蜜芥末美奶滋的味道，香香甜甜的是大眾最喜愛的吃法
梅子醬口感酸甜清爽，搭配雞軟骨有解膩的效果
照燒醬是偏甜又帶點(diǎn)微鹹的口感，沾炸物、烤物也都很對(duì)味
酥炸魴魚親子
將魴魚裏上一層薄薄的麵衣酥炸後，擠上大阪醬，再鋪上魚卵
外酥內(nèi)嫩，魚肉非常細(xì)緻，搭配香甜的大阪醬與波滋波滋的魚卵口感豐富又有層次
鯖魚一夜干
這邊的鯖魚一夜干是一整尾的喔，CP值非常的高，
烤的酥香的鯖魚，魚肉緊實(shí)、豐富的油脂讓魚肉嚐起來不澀口
可擠些檸檬汁，讓鯖魚嚐起來微酸酥香，清爽又不膩口
鹽烤松板豬
一上桌炙燒香氣撲鼻而來，表面經(jīng)炙燒後形成外酥內(nèi)嫩的口感
香脆嫩口的鹽烤松阪豬，可以品嚐的到豬肉的原始風(fēng)味
可單吃也可搭配些許青蔥，嚐起來香氣更迷人
鹽燒牛橫膈
新鮮無(wú)腥味，嚐起來軟嫩鮮美，鮮甜多汁，讓人一試就愛上
照燒炒烏龍牛
算是比較重口味的烏龍麵，麵條滑溜，吸附了香甜的照燒醬汁，吃起來鹹鹹甜甜，適合重口味的人來食用
搭配的肉片是半肥半瘦的牛肉片，吸附了照燒醬汁後，嚐起來肥美鮮甜，讓人不感覺肥膩
烤章魚串
是很厚實(shí)肥美的章魚，原以為嚐起來會(huì)很難咬食，但入口鮮嫩Q彈，帶有微微的焦香感，很值得一試
鹽烤口味，最能品嚐的出章魚的原始風(fēng)味，海味十足
大阪醬口味則多了香甜的滑順感，讓章魚嚐起來更鮮甜更滑口
柚子胡椒雞腿肉
厚實(shí)的雞腿肉搭配了柚子胡椒醬，讓雞腿嚐起來酸香有層次，獨(dú)特的口感，清爽鮮甜，是有創(chuàng)意又不違和的搭配
在每盤串燒底下店家使用日本進(jìn)口的櫻花葉襯托食物，但櫻花葉經(jīng)過鹽漬後會(huì)留有鹽味，店家為了不讓它影響食材而先將鹽漬物洗淨(jìng)
襯托在串燒下，讓串燒看起來更可口，店家用心的對(duì)待每份料理，很值得令人讚許
和風(fēng)生牛肉
原本想說沒吃過生牛肉點(diǎn)一份來吃看看好了
但沒想到一上桌看到整盤的生肉有點(diǎn)後悔
後來硬著頭皮試看看，如果不要想成是生牛肉的話，其實(shí)吃起來口感還蠻不錯(cuò)的
有點(diǎn)像是煙燻火腿的香氣，口感也就像是火腿般的感覺，但又比火腿來的嫩口
搭配鮮脆的洋蔥一起品嚐，酸甜又可口
沖繩黑糖蒸麻糬
其排列的形狀象徵著武侍酒的家徽標(biāo)誌，就像是放在盤裡的串燒，
蒸麻糬淋上香氣迷人的沖繩黑糖醬，Q彈軟嫩，不甜不膩，為今天的餐點(diǎn)畫下完美的句點(diǎn)
武侍酒居酒屋餐點(diǎn)美味且道道料理都用心的擺盤，對(duì)於料理堅(jiān)持的精神，有如武士般的精神，非常用心
隨處可見的武士擺飾，也讓店家形成獨(dú)特的風(fēng)格
店家自行研發(fā)獨(dú)門醬料，炒鹽、燒醬，風(fēng)味獨(dú)特，讓人回味無(wú)窮
店家資訊:
武侍酒居酒屋
地址:臺(tái)北市南港區(qū)南港路一段111號(hào)
電話:02-2653-6773
本文皆為本人親自試用過後的體驗(yàn)心得(非商業(yè)性質(zhì))僅供參考。產(chǎn)品成分及功效說明，引用商品或官網(wǎng)(含粉絲團(tuán))所載，不等於宣稱具有療效，每個(gè)人使用習(xí)慣、體質(zhì)膚質(zhì)不同，實(shí)際效果依每人體驗(yàn)為主。
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