從前陣子開始舒芙蕾鬆餅就好熱門唷！因此不少餐廳陸續(xù)推出這類型的餐點，是說在幾年前永和四號公園附近也有一間賣這種PANCAKE的餐廳，可惜那時還不流行，沒多久就沒開了，好傷心啊～因為鬆餅的口感很棒呢！

用餐當(dāng)天因為晚上珍珍和好友要到新埔站附近的老味噌居酒屋用餐，所以想說下午就到新開不久的MATTER CAFE用餐，且餐廳還是ＩＧ上打卡的人氣餐廳呢！看ＦＢ粉絲團上的照片，感覺餐廳蠻有特色的，想說這樣剛好可以一次滿足想吃餐點的願望！ＸＤ

MATTER CAFE就位於新埔站２號出口旁，走路根本不到五分鐘，交通超級方便的啦！

店門口的設(shè)計還挺有簡約風(fēng)的感覺

一樓是外帶的點餐區(qū)；二樓才是內(nèi)用的用餐區(qū)

是說這張照片是我們要離開餐廳時才拍的，因為下午三點多到餐廳用餐時，用餐人潮真的是滿！滿！滿！！！真的是有點嚇到我們了！＠＠想說已經(jīng)避開用餐時間了，怎麼人還這麼多！ＸＤ所以建議前往用餐真的一定要訂位比較保險唷～

好像現(xiàn)在每間餐廳都要來個乾燥花才行～ＸＤ

MATTER CAFE的完整菜單

餐點有分為：

開胃菜／沙拉／三明治／早午餐／義大利麵．燉飯（加麵或飯＄４０；加焗烤＄４０）

若是想要加價升級為套餐，當(dāng)然也有囉！

Ａ套餐＋＄３０　日月潭紅茶／蜂蜜檸檬飲（擇１）

Ｂ套餐＋＄７５　今日湯＋日月潭紅茶／蜂蜜檸檬飲（擇１）

Ｃ套餐＋＄１２０　沙拉＋今日湯＋日月潭紅茶／蜂蜜檸檬飲（擇１）

若想升級其他飲品可享＄３５元優(yōu)惠

舒芙蕾鬆餅除了有甜食的選擇外，也有鹹口味的早午餐唷！

來MATTER CAFE用餐當(dāng)然要點份舒芙蕾鬆餅啊！

雖然說看到有新推出的提拉舒芙蕾鬆餅及抹茶舒芙蕾鬆餅讓人很心動，但是珍珍我有看到菜單上有單獨只賣兩片的舒芙蕾鬆餅（婀～怎麼好像有點繞舌？ＸＤ），價格只要＄１００元，光以價格來看就贏了嘛！因為我們想吃的也就只有舒芙蕾鬆餅這個主角啊～

低消＄１００／人

免收服務(wù)費

尖峰時段用餐限時９０分鐘

Ｃ套餐裡的沙拉
醬汁是珍珍我喜歡的胡麻醬耶！

今日湯是番茄湯

千萬不要以為套餐裡面的湯就很隨便，味道不但濃郁也吃得到配料，湯頭更不是稀稀水水的呢！

 

飲料的部分珍珍拍糊掉了，所以就沒放了（後面那杯），套餐裡面共有兩種飲料可以選擇（日月潭紅茶／蜂蜜檸檬飲），我選擇了蜂蜜檸檬飲，喝起來很清爽，還帶著濃郁清香的檸檬味唷！

白醬手撕豬燉飯　＄１８０

燉飯吸附了滿滿白醬湯汁的精華，搭配上甜椒／杏鮑菇.....吃多了也不會覺得膩口，個人還挺喜歡的．

至於豬肉絲的部分，調(diào)味還挺像辣味肉醬偏重口味的味道，搭配上爽口的白醬燉飯一起吃，有不同層次的雙重口感．

香辣烤牛肉義大利麵　＄１８０

肉片的份量還挺多的耶！

只不過肉片有點乾，不是很好入口，稍微可惜了一些

 

麵條吃起來Ｑ彈有嚼勁，味道方面還也挺夠味的，辣度對珍珍來說不會太辣，還挺開胃的，整體來說蠻好吃的．

舒芙蕾鬆餅（兩片）　＄１００

如果像我們一樣有點主餐來吃的朋友，其實說真的，點這種單純只有舒芙蕾鬆餅的餐點就可以了，畢竟想要吃的主角就只有舒芙蕾嘛～再加上價格也比較實惠！（錢難賺～能省則省！ＸＤ）

由於珍珍當(dāng)下看到舒芙蕾鬆餅本人太過於激動，導(dǎo)致於忘了拍個小影片跟大家分享，用手去搖晃盤子，舒芙蕾鬆餅會輕輕地晃動，真的好ㄉㄨㄞ唷！！！

當(dāng)下珍珍還用手去戳了一下鬆餅，那種觸感真的是說不出來的柔軟，真的會讓人驚呼：

哇！這觸感好特別唷～

當(dāng)時因為朋友還沒拍好照，還特別看了珍珍說：妳！妳戳了鬆餅！！！
（她應(yīng)該想揍我吧！ＸＤ）

等到她拍完照片後戳了鬆餅，她的反應(yīng)也是跟珍珍一樣！

要怎麼形容呢？

那種觸感算是會讓人有種無法形容的幸福手感！(?)

哎呀～等你們親自去嘗試了就知道啦！

淋上楓糖後就可以大口享用囉！


舒芙蕾鬆餅吃起來口感輕盈，輕輕柔柔的就像雲(yún)朵般一樣(這樣形容好像有點給它夢幻吼?XD)，就是有那種含了空氣在裡面，不需要特別咀嚼的軟綿口感．

整體來說這次用餐還挺愉快的，除了餐點的味道不錯，服務(wù)人員的送餐速度及服務(wù)態(tài)度都讓人感到相當(dāng)親切，以同類型餐點的價位在臺北東區(qū)來說，一定會更高！再加上店家沒有收服務(wù)費，算是ＣＰ值不錯的一間餐廳．



MATTER CAFE

（０２）２２５６－２８００

營業(yè)時間：８：００～２０：００

低消＄１００／人

免收服務(wù)費

尖峰時段用餐限時９０分鐘

新北市板橋區(qū)文化路一段３１６號（新埔站２號出口）

MATTER CAFE粉絲團：https://www.facebook.com/MATTERCAFE/

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