聽(tīng)到"靜心食府"店名的時(shí)候，是不是直接聯(lián)想到素食餐廳呢?
但事實(shí)上"靜心食府"並非素食店且還是一間港式小吃
位置在三重的三陽(yáng)路上，離三重捷運(yùn)站走路約7分鐘左右就可到達(dá)
平日的晚間來(lái)到，這天只有老闆娘一個(gè)人在店內(nèi)，顯得有些忙碌
不過(guò)老闆娘手腳還挺俐落的，應(yīng)付得來(lái)陸陸續(xù)續(xù)到來(lái)的客人
內(nèi)用桌椅不多，但翻桌率還算快
醬料、餐具擺放區(qū)
大家吃飽後，記得將空盤(pán)、垃圾放置在回收區(qū)喔
******靜心食府MENU菜單******
若非碰上用餐時(shí)間人潮的時(shí)候，店家動(dòng)作挺迅速的，咻咻咻的就將餐點(diǎn)上桌
黃金流沙包-58元
上流沙包的時(shí)候店家會(huì)提醒很燙而且會(huì)流出餡，千萬(wàn)不要把這句話(huà)當(dāng)耳邊風(fēng)
因?yàn)槔沟呐笥鸦钌木捅粻C到嘴(哈哈)，"靜心食府"的流沙包有分炸的及蒸的
炸過(guò)後的流沙包外表金黃酥脆，咬開(kāi)後流沙果真爆漿，內(nèi)餡的鹹蛋黃比例較少
但不減奶香濃郁的程度，沾著外皮很對(duì)味
爆漿流沙包-58元
若你比較喜歡清爽口感的可以選擇這款蒸的流沙包
就跟蒸饅頭的感覺(jué)差不多，一樣要小心這流沙燙到手跟口
撕開(kāi)後流沙沿著邊緣而流，這時(shí)候就要趕緊吃進(jìn)嘴裡別浪費(fèi)了
比起炸的流沙包，這款外皮較鬆軟濕潤(rùn)，不減的是內(nèi)餡一樣讓人著迷
小籠湯包-68元
以現(xiàn)在的小籠湯包市價(jià)來(lái)說(shuō)，7顆68元滿(mǎn)實(shí)惠的
豬肉餡經(jīng)過(guò)蒸煮後會(huì)有些許湯汁，以此價(jià)格的角度來(lái)說(shuō)，小籠湯包的表現(xiàn)算不錯(cuò)
招牌豬腸粉-80元
豬腸粉是在香港與馬來(lái)西亞常見(jiàn)的小吃，聽(tīng)名稱(chēng)會(huì)以為裡面有加豬肉當(dāng)內(nèi)餡
但其實(shí)豬腸粉單純的只是使用米漿製成，在淋上花生醬、芝麻醬、甜麵醬及辣椒醬等(看店家作法而淋上不同醬料)
利斯個(gè)人還滿(mǎn)喜歡招牌豬腸粉的，淋上香氣味濃的花生醬後感覺(jué)上有點(diǎn)像是在吃涼麵那般
而辣椒醬則是看個(gè)人的喜好添加
一口乾撈麵(微辣)-28元
28元的乾麵沒(méi)有真的只有一口的量啦，使用泡麵來(lái)拌一點(diǎn)調(diào)味
簡(jiǎn)單卻又能夠填飽肚子，蔥花則是利斯自行加入的
麻婆豆腐飯-65元
麻婆豆腐與碎豬肉末一同拌炒，嘴巴會(huì)有點(diǎn)麻但不至於太辣
有顆三分熟的雞蛋相佐，讓飯看起來(lái)更加美味
鮮蝦雲(yún)吞湯-60元
湯很清澈清淡，是簡(jiǎn)單而順口的，餛飩吃起來(lái)有分量，貨真價(jià)實(shí)的蝦身包覆在裡面
鳳尾蝦餃皇-68元
外型跟水餃有點(diǎn)像，只是皮更輕透Q彈
發(fā)現(xiàn)今天吃到很多關(guān)於蝦子的餐點(diǎn)XD
臘味蘿蔔糕-58元
蒸的蘿蔔糕滿(mǎn)鬆軟的，看筷子一夾就快分離
沾點(diǎn)醬油或辣椒來(lái)調(diào)味吃起來(lái)會(huì)比較有味道些
燙青菜-35元
每天提供的燙青菜種類(lèi)不太一樣，今日是地瓜葉
有淋上一點(diǎn)油蔥與醬油
左:大排檔奶茶(熱)-55元
大家都知道去香港必買(mǎi)的伴手禮就是"大排檔奶茶"即溶包
"靜心食府"就是使用這泡製的喔，不用遠(yuǎn)赴香港或是上網(wǎng)訂購(gòu)這裡就喝得到
右:現(xiàn)磨無(wú)糖豆?jié){(熱)-20元
冰火菠蘿(原味)-55元
習(xí)慣吃原味的朋友這邊也有喔，麵包烤到很酥
如果中間的奶油可以藉由烤過(guò)菠蘿麵包的餘溫融化的更多口感應(yīng)該會(huì)更棒
冰火菠蘿(提拉米蘇)-75元
吃港式必點(diǎn)的冰火菠蘿在"靜心食府"也能吃到還有提拉米蘇口味的耶
菠蘿麵包撒上可可粉後中間夾入了提拉米蘇冰淇淋與蛋糕
烤過(guò)後的菠蘿麵包有脆度，是輕薄麵包那種口感，提拉米蘇的咖啡氣味滿(mǎn)顯目
外熱內(nèi)冷、外酥內(nèi)軟，相當(dāng)多層次的變化
後記:"靜心食府"平時(shí)店內(nèi)有兩個(gè)人作業(yè)，但也有的時(shí)候會(huì)只有一個(gè)人
碰上人潮多的時(shí)候可能要等候一點(diǎn)的時(shí)間
"靜心食府"主要是提供平價(jià)的港式點(diǎn)心，也有賣(mài)一些可以飽足的餐點(diǎn)
例如麻婆豆腐飯、烏醋麵等等，還有套餐可以做選擇，價(jià)格上面會(huì)有優(yōu)惠一些
若想吃飽飽一個(gè)人也才花2、3百左右呢
靜心食府地址:新北市三重區(qū)三陽(yáng)路24號(hào)
靜心食府電話(huà):02-2989-7408
靜心食府營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上11:00~20:00(收客至晚上20:00)
每週一、每月第二、四週週二為公休日
