眾所期盼的撈王鍋物總算在今年11/1悄悄開幕了

香菇難得的有機(jī)會(huì)吃到剛開幕的餐廳

所以就悄悄的先來寫一下?lián)仆醯氖秤洶蒟DDD

看到廣告看板說是在大陸已經(jīng)開了50多家分店的撈王

主打的是胡椒豬肚雞湯底

而臺(tái)灣第一間店是開在美食一級戰(zhàn)區(qū)的信義區(qū)---ATT4FUN的9樓

香菇要先自首~因?yàn)槟翘焓歉淮笕河讶擞貌?/p>

點(diǎn)的菜多到有些來不及拍照就已經(jīng)不見了

也因?yàn)辄c(diǎn)菜人不是香菇所以很多東西香菇不知道他們的名字啊哈哈哈哈哈!!!!!((賣牽拖))

還望各位菇粉們見諒((鞠躬))

接著就先進(jìn)入MENU啦!!!!

為了吃出湯底本身的好味道及為了不會(huì)立刻破壞湯底味道下

從點(diǎn)餐到用餐都是有順序的唷!!!

第一輪選的是湯底((拍這麼糊是怎麼回事= =))

可以選擇單一鍋底或是鴛鴦鍋

豬肚雞鍋底則是還有分成大鍋及中鍋的份量

能依照人數(shù)來選擇湯底大小這點(diǎn)滿貼心的

第二輪下鍋的則是菌菇類食品

比其他食品先下鍋是因?yàn)楣筋惸茏寽缀绕饋砀侍?/p>

第三輪才是選擇肉類、海鮮及手工丸等

然後.....其實(shí)要有第四輪的...但......是的香菇居然沒拍到

而第四輪最後一輪下鍋的則是蔬菜類喔!!!

還有一面是飲品跟煲仔飯的選項(xiàng)

喝酒不開車  開車不喝酒

因?yàn)橄愎脚牡恼掌瑢?shí)在太慘烈

想要看到完整菜單的菇粉們可以上網(wǎng)搜尋撈王菜單唷

其他位專業(yè)部落客拍的都很完整詳細(xì)呢!!!

連香菇?jīng)]能好好拍到的環(huán)境介紹都有拍到

接著來看看這次的主角們~

湯鍋送上來會(huì)先蓋著加熱

待一段時(shí)間後服務(wù)人員就會(huì)來幫忙開蓋的唷

左：桂花酸梅湯  200元+10%

右：馬蹄竹蔗水  200元+10%

香菇比較偏愛酸梅湯的味道

竹蔗水是由玉米等食材熬煮出來的

所以喝起來就有種淡淡的甜卻充滿玉米味

這味道對香菇來說太衝突了哈哈哈哈哈哈

這次因?yàn)槿藬?shù)關(guān)係開了兩鍋啦!!!

菌菇鍋  450元+10%

把剛剛上面的菇類拼盤都加進(jìn)湯裡面煮出精華

這鍋湯的味道非常清淡

如果是喜歡重口味的菇粉可能會(huì)不喜歡這個(gè)味道

滿適合做為解膩之用

但如果單吃這一鍋應(yīng)該會(huì)非常有空虛感((笑))

胡椒豬肚雞/中份  480元+10%

撈王最主要的主角--豬肚雞

剛開鍋時(shí)服務(wù)人員會(huì)讓所有人都先喝一碗湯

就是要讓每個(gè)人都先喝湯頭本身的好味道

湯頭味道真的相當(dāng)不錯(cuò)而且後來放料下去後也不太需要額外沾醬食物就滿夠味了

活體菌菇  280元+10%

在進(jìn)入店內(nèi)前就能看到外面擺放一個(gè)冷藏櫃

裡面放有很多株可愛的未剪菇((是那個(gè)菇不是香菇??!!))

如果有點(diǎn)這道的話就會(huì)直接拿一株活生生的菇來

然後服務(wù)人員就會(huì)現(xiàn)場幫忙剪菇了唷!!!!!

別看好像小小一株

剪出來份量還不少呢

下鍋煮過之後除了吸附了飽滿的湯汁外

因?yàn)槭峭耆迈r的菇

所以咬起來的口感很彈嫩好吃喔

繡球豆腐/3份  120元+10%

這個(gè)送上來除了燈光還有冒乾冰的煙嘞!!!!!

香菇拍的太慢煙都散去了

下方的藍(lán)色燈光配上刀工細(xì)緻像繡球的豆腐

是非常吸引人的擺盤

撈王基本上都會(huì)有人員桌邊服務(wù)的唷

那麼細(xì)緻的豆腐當(dāng)然就交給專業(yè)的人幫忙下湯去煮啦

照香菇的粗魯程度這放下去可能就解體了哈哈哈哈哈哈!!!!!

這畫面有沒有很像是P圖上去的XDDDD

豆腐因?yàn)楸磺械暮芗?xì)所以有種像吃麵條的感覺

因?yàn)槲覀円恍腥烁?s>餵豬一樣的點(diǎn)了一堆東西

座位旁的木頭推車就能用來擺放多到數(shù)不清的食物囉~~

匈牙利綿羊豬(梅花/五花/里肌)  680元/280元/480元+10%

這個(gè)香菇不知道是點(diǎn)哪一種所以把所有價(jià)錢都放上來了

但認(rèn)真的說........這..........肉很好吃啊啊啊啊!!!!!!!

口感跟一般吃到的豬肉明顯不同((連香菇不懂差別的都能吃出來))

也不會(huì)有太硬或是咬不斷的情形哦~~

想必有不少人會(huì)疑惑綿羊豬是什麼豬~

但礙於網(wǎng)路照片的版權(quán)問題~大家可以自行估狗"綿羊豬"就能看到牠的本尊囉!!!

幸福蛋餃  120元+10%

有3種顏色的蛋餃裡面似乎包的餡料也不一樣

玫瑰雪花牛舌  380元+10%

如果香菇?jīng)]記錯(cuò)這個(gè)應(yīng)該是牛舌啦哈哈哈哈!!!

不得不說這邊的擺盤都好用心還把肉片用成玫瑰花的樣子

香菇不吃牛這道就不多說溜~

魷魚小卷/3入  220元+10%

老實(shí)說香菇真的一丁點(diǎn)都想不起來這是什麼

只是看菜單照片覺得應(yīng)該是這個(gè).......((太隨便了吧!!!))

而且香菇也忘了有沒有吃到這個(gè)了哈哈哈哈哈哈!!!!!((金魚腦))

不過當(dāng)天有個(gè)小插曲就是這道太早送上桌

但要等到第三輪才能下鍋煮

結(jié)果還沒下鍋盤子上的碎冰就已經(jīng)融化的到處都是了

下面3張香菇就真的不知道名稱了

好像也是牛系列所以香菇也沒吃唷~~

好像會(huì)冒煙是必備((嗯??!!))

爆漿手打蝦丸  中份/260元+10%  大份/480元+10%

照片拍起來好像很小但一顆其實(shí)滿大的

然後這個(gè)超好吃!!!!一定要點(diǎn)的啊!!!!

外面的蝦肉咬下去很滑嫩Q彈

而且咬到中間會(huì)有起司流出獲得一致好評哦!!!!

涮壽司/五入  380元+10%

這個(gè)是看名字覺得有趣點(diǎn)的

下面是用魚漿做底

搭配不同海鮮而變成像壽司般的造型

不過這個(gè)下鍋煮之後魚漿跟他們上面的海鮮朋友就鬧分手了((?))

最後就變成分開吃了哈哈哈哈哈!!!!

上：煲仔飯  中/288元+10%  小/188元+10%

左：秋葵  120元+10%

右：秘製滷鴨血10入  120元+10%

單就煲仔飯來說~

飯粒粒粒分明而且香氣十足

開蓋之後服務(wù)人員會(huì)幫忙拌勻之後分裝給每一個(gè)人

這麼大一鍋288元其實(shí)不算貴呢~

這邊還有一個(gè)特別的是服務(wù)人員的名牌XDDD

一開始香菇還好奇有姓理的人好特別

後來才發(fā)現(xiàn)原來他們都是採用明星的諧音啊哈哈哈哈哈

這次照片拍得相當(dāng)倉促還有許多餐點(diǎn)沒拍到有點(diǎn)遺憾

而這邊用餐空間相當(dāng)寬敞座椅還算舒適

每道菜擺盤都很用心精緻並有桌邊服務(wù)

較可惜的地方是菜沒有跟著MENU上寫的第幾輪順序出餐

導(dǎo)致有些肉品會(huì)在桌面上擺放較久

另外就是很想吃肉的人都要有相當(dāng)?shù)哪托腦DD((在第三輪才能吃))

也因?yàn)橛袆e於一般火鍋是全部丟進(jìn)鍋裡的吃法

整個(gè)用餐時(shí)間會(huì)被拉的滿長的

但是是個(gè)適合朋友聚餐的好地方唷!!!!

營業(yè)資訊

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松壽路12號9F(ATT4FUN)

電話： (02) 7737-0773 (僅提供6人以上訂位)

營業(yè)時(shí)間： 11：30 - 24：00           

粉絲專頁：撈王

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