小港區(qū)是什麼？

XD

小港區(qū)對我而言大概就是去搭飛機(jī)的地方

然後還有幾個(gè)好朋友住在那邊

去那邊擺過一次二手市集

去那邊吃過兩次早午餐

去那邊拜訪過客人

THAT'S ALL

這次跟著凱開一起來當(dāng)陪吃，我才有機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)更多小港區(qū)的美味餐廳，拓展我的小港版圖

意外的發(fā)現(xiàn)小港區(qū)然也藏著這等美味啊（搖手指）

店名：Wonboy 旺仔複合式餐廳

地址：高雄市小港區(qū)水秀路227號(hào)

電話：07-8030202

營業(yè)時(shí)間：11:30 ~ 14:30   17:30 ~ 21:00

用餐日期：2018.1.4

粉絲專頁：Wonboy 旺仔複合式餐廳

說真的倘若不是這次的與凱開有約，我大概真的不會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣住宅區(qū)裡面居然有這一家美味餐廳

記得在那邊找不到路的時(shí)候還在跟凱開哭邀說～這也未免太難找了吧！是不是太誇張了

結(jié)果...恩!躲得好~沒有在鬧區(qū)裡面都已經(jīng)是客滿客滿客滿的狀態(tài)了

更何況要是又在人來人往的路上的話....那豈不是要排隊(duì)排到旗津去了XD

玩笑話玩笑話

還是希望店家生意好啊!

這天下著雨，所以戶外的整體就沒拍給大家看了

不過他的室內(nèi)非常有意思

一大面的港景

帶點(diǎn)溫暖的燈光以及那面吸引人注意的綠磁磚牆

說真的我好喜歡整體室內(nèi)的裝潢感

聽聞老闆是建商，在主建案上面開間餐廳為了提供更多美味的東西給大家

但是不想因要接更多客人而失去細(xì)心烹調(diào)的美味

所以選擇座位數(shù)如此而已

像我們平日來裡面就充滿許多厲害的饕客高餐學(xué)生?。Ｎ疑钌钣X得高餐學(xué)生嘴都很挑啊

即便是開放式廚房也不會(huì)聞到油煙等等

店家告知我們 #因?yàn)閯P開採訪，我陪聽！所以有這些資訊可以跟大家分享！

原先想走的是港點(diǎn)的形式

但是這跟主廚想要呈現(xiàn)的不同，所以有了重大改革

主廚希望提供給客人的是當(dāng)季最新鮮的食材

所以你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們店內(nèi)的菜單數(shù)量其實(shí)不多，也沒有什麼宣傳單，為的就是要隨時(shí)因應(yīng)菜單菜色的改變

而位置數(shù)不多也是因?yàn)槊康懒侠淼呐胝{(diào)都是從０到100的完整呈現(xiàn)

意思是她從原本原料變成食物

都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做

不以半成品去呈現(xiàn)

所以為了顧及品質(zhì)，他們還是堅(jiān)持慢慢做出每道用心好料理

就連火鍋也是如此！

不過主廚也很誠實(shí)地告知我們（笑）因?yàn)闁|西成本很高，但是售價(jià)真的很佛心，所以難免會(huì)看到火鍋料

但是

高湯都是他們自己認(rèn)真去熬煮的，無庸置疑

從言談之中我真的可以感受到這位年輕主廚對於食物的用心，以及他所堅(jiān)持的理想

這也是為什麼我今天明明只是個(gè)陪吃的人，卻也是很想要用心幫忙推廣這間好店

他們的價(jià)位真的蠻佛心的

最便宜135元~最貴160元!!!!!!!誇張啊~~~(抱頭)

重點(diǎn)是都還有小菜跟飲料耶!!!!!!神扯啊~~~~~~~~~~

這種價(jià)錢我路邊攤吃一吃都不止啊(覺得該跪下抱老闆大腿)

蒜香白酒蛤蠣套餐。135元

圍好圍滿的蛤蠣就這樣呈現(xiàn)在眼前

前面有提過主廚堅(jiān)持當(dāng)季新鮮

所以蛤蠣他們也都非常細(xì)心準(zhǔn)備

就怕哪天客人吃到裡面有沙子的蛤蠣就整個(gè)破壞商譽(yù)

蛤蠣吃起來很多汁也新鮮

重點(diǎn)還是分量很多

還賣這麼便宜

清炒過後的義大利麵條還帶有著Ｑ勁跟口感

滑順好吃也爽口

以黑胡椒味道為主

以一些蔬菜為主

旺仔很特別的是因?yàn)橐细鞣N客人，儘管主廚覺得好吃的義大利麵是乾式的，但是還是推出了濕式的義大利麵

超貼心！

連小菜豆腐都很用心

每天也許都會(huì)不一樣

吃起來豆腐很嫩

而醬油不死鹹

搭配上柴魚乓共共

醬燒豚肉丼定食。135元

其實(shí)我們不過去兩個(gè)人而已，但是為了要豐富一點(diǎn)給大家可以多看幾種餐點(diǎn)

所以我們兩個(gè)人吃了三分餐

重點(diǎn)是不是份量太小而吃光，是真的太好吃了?。。。。。。?！

這個(gè)醬燒豚肉除了有梅花豬肉炒得非常夠味

而且肉也嫩口之外

多樣青菜搭配上他的醬香

實(shí)在超級下飯的啦！！！

把白飯都蓋得看不到飯影

這一切都是主廚用心烹調(diào)啊！

連小菜都用心

這湯這湯這湯有點(diǎn)誇張的多料啊

龍骨牛奶鍋。160元

大家都知道我是牛奶鍋的愛好者 #誰知道?!

問問店家為什麼沒有加起司啦!!!!

(笑)主廚說>>>其實(shí)他也有想過要加起司，但是要符合大家想要的實(shí)在太難　＃我懂！就像寫文要符合大家口味一樣困難

所以他們也正在研發(fā)很多口味，希望可以符合更多人的標(biāo)準(zhǔn)阿

就如尖尼剛剛前面提過

一個(gè)鍋物

搭配上一大碗白飯

還有飲料

只賣160元

實(shí)在太狂

所以裡面難免會(huì)出現(xiàn)火鍋料，好！我原諒你XDDDDD

不過他們的火鍋料雖有但是不多

而且都有挑選過的，口感上還不錯(cuò)喔

肉片很明顯的就不是組合肉

吃起來是梅花肉口感很好

湯頭喝起來香甜不死鹹

一喝有沒有加味素什麼就很明顯

好喝好喝

內(nèi)容相當(dāng)豐富，吃起來很滿足

白飯有夠大碗的

米粒也蠻香的

若非主廚告知，我不知道他們居然認(rèn)真到連沾醬這麼小的東西都自己炒煮?。。。。　。Ｉ癯?/span>

奶油豬仔包。40元

＃請給我一個(gè)雞歪的嘴臉

因?yàn)槲覄偪吹竭@道的時(shí)候....想說為什麼要給我一個(gè)麵包加上煉乳來欺騙我的豬扒包 #事實(shí)證明我自己看錯(cuò)名字還敢機(jī)車!

人家是豬仔包阿

以為是法國麵包

結(jié)果不是

他算是有點(diǎn)法國麵包的型

可是外皮酥脆內(nèi)裡柔軟

而非常綿密的口感呈現(xiàn)

煉乳以為會(huì)死甜嗎?

其實(shí)配上麵包剛剛好呢!!!!

超意外的

化無趣為神奇

唐揚(yáng)炸雞。65元

我非常對不起旺仔

因?yàn)樗屛乙婚_始找不到路所以我?guī)c(diǎn)情緒的想要以非常雞歪的眼光來看他們的食物

所以我一開始看到他光亮的感覺就想說會(huì)不會(huì)很油?!

結(jié)果意外地吃起來他不油啊

他只是外皮太光滑啊

＃難道外皮光滑錯(cuò)了嗎？！

而且他的皮算蠻薄的

可以吃到皮脆感

同時(shí)他的肉汁也都隨之流出

立刻吃到雞肉的鮮嫩

阿悶啊悶～好吃，而且不用沾醬喔

鹹檸七。40元 (點(diǎn)餐可折抵20元)

好特別的口味!

說真的過去只有喝過凍檸七，喝起來當(dāng)然大家都知道就是七喜加上檸檬，會(huì)是甜的

可是鹹檸七真的很特別

喝起來就是鹹的沒錯(cuò)

以為是加了鹽還是啥

不過那味道又不是這麼死鹹

覺得非常特別

鴛鴦奶茶。45元(點(diǎn)餐可折抵20元）

我覺得他們的飲料價(jià)格都也很佛心

比去外面買搖搖飲還便宜

茶味跟咖啡的互相調(diào)和

我必須說似乎茶味更勝出一些

但是咖啡的味道也在其中呼之欲出的那種感覺

沒有特別調(diào)整甜度

居然也都順口好喝

但是建議是趁著還冰的時(shí)候趕緊喝，因?yàn)槲覀冇肋h(yuǎn)不知道退冰之後會(huì)是怎麼樣XD

以上

我真是覺得這間店身為小港人的你們要去品嘗一

就算在裡面享受悠閒時(shí)光你也覺得很滿足

特別是主廚要是有時(shí)間都會(huì)來跟大家閒聊

＃重點(diǎn)他是帥哥XD

為的是想要知道每位客人的想法

讓我覺得非常用心

絕對不是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)我們在拍照才來的

因?yàn)楫?dāng)我們還在用餐的時(shí)候，就已經(jīng)聽到他跟很多客人在聊天

如果便宜的價(jià)格

為的就是要先打出口碑

為的就是要實(shí)現(xiàn)理想

為的就是要符合大家的口味

為的就是想要證明用心做出好料理的想法

這麼用心的店家就算不是葉佩雯我也要推推推推

跟你們分享

好吧！碎嘴一下就是離我太遠(yuǎn)！?。?！

黃尖尼。肥吃吃