這家位在新竹林森路的深夜食堂~我和T算是去了好幾次瞜!

口味不錯~也很有日本風情!

這天訂了位~雖說天氣冷 又下雨....我們還是衝衝衝啊!!~ 哈哈

之前二訪文章

門口很有日式居酒屋風味!!

小小的門面~但是很有氣氛!

一進門~裡面似乎裝潢有一點改變?

多了高腳椅~蠻特別的!

一樓座位和以前一樣~

適合1~4人小聚!

吧檯有很多日本酒

酒後不開車，安全有保障

真的很有日本味道呢!

冰箱也有不少飲料

可以自己選擇!

牆上有店家推薦菜單

下面附上菜單讓大家參考!

價格算是中等~就是一般居酒屋價位!

之前一直沒機會來二樓看看

這天店家剛好讓我來二樓看看~

原本以為只有1樓小小座位

但是其實2樓很寬敞!可以接團體或是包廂都OK喔!

這樣塌塌米的座位我蠻喜歡的~呵呵

每次去日本出差~看到這樣的位子~

我就很開心的把我包包亂丟就開始吃XD

也有個別包廂

包廂低銷 500/人

不算貴喔!!!所以如果要接待客人~這包廂也很適合!

點完餐~店家會送上招待毛豆!

記得我們之前也點過炒麵~

這天T也說~再點炒麵吧~~

一上桌~他把酒餚的炒麵搞混了...直問我:怎麼沒有煎蛋?!

我:酒餚才有煎蛋啦XD

店家炒麵採用日本具有口感的麵條

耐煮耐炒

加上日式炒麵醬微微果酸甜滋味~恩~口味不錯!!!

但是配料感覺好像比以前少?

但是整體口感不錯!

 之前每次我們都會點雞軟骨!!

初訪的時候更是對店家的雞軟骨超讚賞!!!

這天當然要點啊!!必點的!!!

但是一上桌~~真的縮水.....初訪文

份量沒有以前那樣滿足~少了許多讓人有點失望~

口味吃起來倒是依然好吃~外皮裹了一點粉~但是不會太厚~

雞軟骨帶一點點肉~有肉的嚼感加上軟骨脆感~好吃!!!

天使紅蝦

一盤380~但是..也讓我感覺和以前不一樣 文章參考

最近的天使紅蝦長這樣嗎?好像變小?!

先不說外觀和以前大不相同

但是蝦子的肉依樣有咬勁!!新鮮單吃就很好吃!!!

沾上店家的胡椒鹽更讚!!!!

明太子雞肉串

算是我心中的前幾名!!!

一上桌~~熱呼呼的雞肉串讓我忍不住立馬開吃!!!

滿滿的明太子鋪在雞腿肉上!

一口咬下~明太子逼逼啵啵的口感~加上微微鮮辣的刺激口感!!

相當好吃啊!!!!

雞腿肉也非常嫩口!!一點都不會乾~口感也不會油膩!!

!!!!這道很推!!!!好吃很回味!!!!!!大拇哥!!!

烤香魚

聽T說~這烤香魚烤得不錯!

外皮脆內肉嫩~~沾一點店家鹽巴提味~簡單美味!!!!

而且價位也很實在!!!想吃香魚不用去深山養魚場點了啦~~這裡就有!!!

烤一夜干 NT:320

這是我這天最推的一道!!

雖說看起來烤的偏焦~~但是但是~~口感超棒!

先不說魚肉~店家烤到魚骨頭都是酥脆的!!!我超愛的!!(就像外面賣的魚骨干阿!!!)

骨頭相當酥脆 可以直接吃耶!!!!(

魚肉很鮮嫩多汁~但是一點都不油膩!!

而且魚肉本身厚度很夠!!!

烤過之後味道很濃縮的美味!!!

一口一口停不下來!!!!非常推!!!

愛吃烤魚的必點!!!

安格斯牛小排

稍微帶一點點粉嫩色澤~是最嫩口的熟度!!!

肉下面擺了生菜~可以解膩!(當然擺起來也美觀!)

這牛小排很合T口味!!!

嫩口不卡牙!!!

多汁不油膩!!!

沾一點鹽就很香很棒!!!

店家的擺盤和配的調味鹽巴都很不錯

會依照菜色配不同調味

有的是檸檬鹽巴 有的是海鹽等等~~!!!

打卡送的和牛~(味增湯送完了...我叫想要味增湯XD)

口感算是嫩~但是T說牛小排比較好吃~~呵呵

深夜食堂算是口味不錯的居酒屋~~

在新竹林森路上~交通也很方便~

停車建議大家停明志書院

要不然就是騎機車來比較方便喔!

不過 記得喝酒不開車啊!!!

想喝酒的話~只好搭小黃摟~~呵呵~~

深夜食堂

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