銀兔湯咖哩|道地日本特色咖哩!多樣食材、客製化餐點(diǎn)飽足又滿足(捷運(yùn)松江南京)
銀兔湯咖哩位於松江南京的四平商圈,捷運(yùn)松江南京站七號(hào)出口步行約一分鐘即可到達(dá)。
"湯咖哩"是北海道的特產(chǎn)食品,結(jié)合日式、歐式、東南亞等多種咖哩文化,
顧名思義,"湯"咖哩呈現(xiàn)湯羹狀但並不使用麵粉,本身與米飯分開,加入多種食材食用,種類豐富。
銀兔的老闆是日本人,想必味道也十分道地,
到底滋味如何?就讓我們一探究竟吧!
牆上的壁畫十分逗趣,每隻銀兔都在吃咖哩!
店內(nèi)空間還算寬敞,不過也能想像尖峰時(shí)段的擁擠模樣
這天是平日,朝食女孩一行人到達(dá)時(shí)尚未營(yíng)業(yè)
工業(yè)風(fēng)格的裝潢頗有格調(diào),仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)昏黃的燈上還有蜘蛛網(wǎng),也許這也是特別之處?
餐桌上的食用介紹
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霜降牛肉湯咖哩 NT.290
霜降牛肉是銀兔新推出的產(chǎn)品,肥瘦參半的薄切牛肉片與咖哩形成涮嘴組合,
配菜包含玉米筍、紅椒、青花菜、紅蘿蔔、蓮藕、秋葵、杏鮑菇、帶皮馬鈴薯與水煮蛋,
多種配料是湯咖哩的特色,不過,蔬菜必須先炸過才能保持鮮亮的色彩。
軟綿的進(jìn)口馬鈴薯搭配咖哩更是合適,喜歡馬鈴薯的朋友應(yīng)該會(huì)想要多吃幾個(gè)!
彈牙牛舌湯咖哩 NT.300
這款也是銀兔新推出的產(chǎn)品,盤中蔬菜比其他餐點(diǎn)多了兩顆飽滿的蘑菇,
三毛選擇的辣度是三,是很舒服的小辣,不會(huì)蓋住咖哩本身的滋。
PS. 不過四級(jí)的辣度可以說是三級(jí)跳,上面浮滿一層辣油,
連平常吃辣的小尖牙也受不了,喜歡挑戰(zhàn)的朋友可能要多加斟酌喔 !
牛舌薄且彈牙,分量不算少,搭配咖哩意外對(duì)味,是平價(jià)的享受!
燴燉豬肉湯咖哩 NT.260
豬的肥肉較多,卻燉的軟嫩入味,
阿良選擇的是原味咖哩,辛香料中帶有蔬菜熬煮出的甜味,
鹹香回甘,搭配食材與米飯都十分順口。
元?dú)饽垭u湯咖哩 NT.260
元?dú)饽垭u是銀兔的招牌餐點(diǎn)之一!
朝食女孩選擇的辣度是二,微微辣像是點(diǎn)綴。
燉煮透徹的大雞腿十分厚實(shí),輕輕一剝便能將骨肉分離,
肉質(zhì)軟嫩卻保留雞腿的粗曠,單吃也好、配咖哩也好,實(shí)在不錯(cuò)。
泡菜 +30
泡菜辣勁足卻不死鹹,清脆爽口也沒有臺(tái)式的甜味,
份量頗多,也有解膩的功效。
湯咖哩有辛香、有清甜也有日式咖哩的濃郁,
味道獨(dú)特、鹹香不膩,但有些人可能會(huì)不太習(xí)慣。
吃完之後飽足,多樣的食材也較一般咖哩擁有更豐富的營(yíng)養(yǎng),
如果想嘗試不一樣的道地咖哩口味,銀兔是很不錯(cuò)的選擇!
電話:(02) 2502-9386
地址:臺(tái)北市中山區(qū)松江路123巷7號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:00 、 17:30~21:00
電話:(02) 2369-7331
地址:臺(tái)北市大安區(qū)浦城街13巷4號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~15:00 、17:30~21:00
以上純屬個(gè)人感受,請(qǐng)大家多多指教!
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