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店家小資訊
小豬圓舞曲 Dessert Dance
地址：新北市板橋區(qū)文化路二段125巷40號
電話：02-2255-1785
營業(yè)時間：平日13:00-20:00(二三休息)
六日12:00-19:00
粉絲專業(yè)：小豬圓舞曲Dessert Danc
??江子翠站
??低消??100、用餐限制90分鐘、Wi-Fi
???服務(wù)費(fèi)、插座
今日 Greta 吃什麼 ?
草莓塔 $160
草莓千層 $130
Tiramisu $120
經(jīng)典根檸檬塔 $95
拿鐵咖啡(熱) $85
草莓塔 $160
草莓、藍(lán)莓、草莓乾、杏仁奶油餡、自製草莓醬、卡士達(dá)醬
一靠近甜點(diǎn)櫃馬上被這草莓塔勾住目光
雖然猶豫了很久，但最後還是點(diǎn)了一塊
草莓與卡士達(dá)下竟暗藏著讓人意想不到的玄機(jī)
塔皮內(nèi)添加了杏仁奶油餡、草莓乾及草莓醬
這小心機(jī)讓整體的豐富度提升驚喜感加倍
而且草莓豪豪吃，甜中帶酸口感飽滿多汁
經(jīng)典根檸檬塔 $95
Lemon水果餡、炙燒Lemon片
只要甜點(diǎn)櫃有檸檬塔Greta都會點(diǎn)，這次也不例外
檸檬塔上放有一片炙燒過的檸檬
檸檬內(nèi)餡半濃稠狀，味道酸透透
對於愛吃酸多於甜的Greta來說有中??
酸度不只輕微程度，而是會讓人不知不覺皺眉
跟Ponpie檸檬塔的酸度有得比拼
推薦給跟Greta一樣愛吃酸檸檬塔的朋友????
Tiramisu $120
Mascarpone慕斯、卡魯哇咖啡酒、手指餅乾、巧克力蛋糕
Tiramisu是Greta肖想很久的甜點(diǎn)之一??
因?yàn)樗耐庑妥孏reta決定一定要擁有它
Mascarpone慕斯做成球型後再灑上巧克力粉
慕斯不夠細(xì)緻綿密，甜度較一般Tiramisu低
裏頭的巧克力蛋糕帶有微微的咖啡酒香
但蛋糕體過於濕，導(dǎo)致吃起來口感不優(yōu)
草莓千層 $130
朋友點(diǎn)的草莓千層挖了兩口來吃??
奶油及卡士達(dá)太多，蓋過草莓的甜味與香味
千層也不夠突兀，可能跑去玩捉迷藏
吃到後面會覺得太過膩口，無法完食
拿鐵咖啡(熱) $85
店內(nèi)位子不多約五席，室外一桌最多坐四人
建議確定要到訪的朋友可以先訂位
或是臨時起意的狼客可先致電詢問
店家每天的甜點(diǎn)口味都會波在粉專
如果有必吃的甜點(diǎn)可先上粉專確認(rèn)
Greta本來想吃的甜點(diǎn)還有布丁??但當(dāng)天沒賣??
這次Greta點(diǎn)的三個甜點(diǎn)有兩個都很滿意
滿滿4.5顆的草莓派讓人驚喜不斷
草莓夠新鮮味道夠香濃口感夠多汁
夠酸的檸檬塔一飽Greta愛吃酸的口福
另外，塔皮酥脆富有奶油香氣口感很可以????
店家的服務(wù)巨好??不時會來詢問是否需要加水
大冷天送上一壺溫?zé)岬拈_水彷彿出現(xiàn)救星??
推薦：草莓塔、經(jīng)典根檸檬塔
美味程度：
環(huán)境氣氛：
價錢合理：
(滿分為?5,=0.5)
個人口感與喜好皆異，以上僅為Greta個人分享
其他 板橋甜點(diǎn) 食記
江子翠站：小豬圓舞曲Dessert Dance
府中站：Merci vielle
板橋站：Ten Ten Den Den點(diǎn)點(diǎn)甜甜 / Ponpie
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