【豐滿早餐店】
屏東人熟知的中正路生煎包 在地超夯排隊(duì)早餐
地址:屏東市中正路171號(hào)
電話:08-7333419
營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上05:30~中午11:00(不定休)
價(jià)格:生煎包(一顆/8元)、豆?jié){(一杯/10元)、鹹豆?jié){(一碗/15元)
屏東市中正路上這家【豐滿早餐店】已經(jīng)是在地50年的老店,紅色招牌只簡(jiǎn)單寫著「水餃、生煎包」,久而久之大家都直稱這間店叫「中正路生煎包」。約清晨六點(diǎn)開賣,經(jīng)過這裡總會(huì)看到一長(zhǎng)條排隊(duì)人潮等著搶購手工現(xiàn)包的生煎包當(dāng)早餐。放在煎鍋上一顆顆白嫩嫩的生煎包,火候控制得宜,外皮略厚、軟嫩適中,豬肉內(nèi)餡塞得飽滿、鹹香帶湯汁,每一口都好新鮮,而且越嚼越香,好吃到停不下來!吃生煎包一定要搭配豆?jié){或鹹豆?jié){,這可是老饕推薦最棒的早餐組合。聽說常常一天賣出上千顆生煎包不是沒有原因的,當(dāng)天光是排在我前面的那位大姊就一口氣清空鍋面上剩下的30幾顆生煎包,真不愧是屏東超熱銷的排隊(duì)美食。
↑以生煎包這一味吸引眾多饕客大排長(zhǎng)龍,就算排隊(duì)排上半個(gè)小時(shí)也要吃到。
↑每天手工現(xiàn)包現(xiàn)賣的美味生煎包,食材新鮮不放隔夜。瞧店內(nèi)人員各個(gè)手腳俐落,包餡料的手幾乎沒停下來過。
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↓冰豆?jié){一杯10元,豆香濃郁,甜味不會(huì)太甜,和生煎包相搭很對(duì)味。
↑屏東人數(shù)一數(shù)二的早餐組合,生煎包配上豆?jié){,補(bǔ)滿一整天的活力。
↑外皮底部煎成焦黃色,焦香迷人,口感保有酥度,而麵皮Q軟卻不會(huì)一咬就爛,鮮香的湯汁鎖在肉餡裡,味道清爽。
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