『點爭鮮』是爭鮮旗下最新的餐飲品牌，主打以平板點餐、新幹線列車直送餐點到你面前，無敵療癒。
主要的餐點有握壽司、生魚片、軍艦、炸物、烤物跟甜點，全品項單價約在40-120元。
很適合帶孩子來用餐，保證你家小孩會乖乖的坐在椅子上吃飯，
不過缺點就是小孩會為了要看新幹線列車送餐，然後一直點餐一直點餐一直點餐就是了。
『點爭鮮臺南中華店』開在永康中華路上的兵仔市旁邊(即頂好超市旁)，前身是爭鮮迴轉壽司，
去年八九月改裝成Magic Touh點爭鮮系列，每次經過都會看到很多人在外面排隊等用餐，最近才有空找了機會來用餐。
平日來用餐的話是直接跟店員登記人數後帶位，假日人多的話是採自助式電腦登記，
電腦登記時需要填入人數跟是否願意與其他人併桌，然後登記完成後會跑出號碼單來，再依照上面的號碼等候入座。
人多需等待可至店外等待，店外有大看板會顯示叫號順序，整個完全電腦化，很方便!!
店裡的空間還滿明亮乾淨，不過空間稍微小一點點。
每個座位都會配置一臺平板，點餐全部透過這個平板，價格跟照片全部都看的到，還滿方便的。
每個座位旁邊配置有醬料跟熱水。
由左而右依序是醬油、山葵、茶包、薑片。
杯子靠緊出水口觸碰到開關就會自動出水，然後取一個茶包浸泡就有茶可以喝。
不過要提醒:這是熱水，有帶小朋友來用餐一定要注意安全。
真心覺得每個座位旁邊就有熱開水可以自己沖泡茶喝真的很方便。
不用招呼店員跑來跑去加水，也不用客人用個餐還要一直起身去茶水區裝水，真方便。
每個座位上方也有湯碗、餐具跟打包用的餐盒，一整個自助式的概念，
用餐的方式就是透過桌上的平板點選自己想吃的食物，然後
所有餐點會有新幹線列車透過旁邊的軌道，直接送到每個座位旁邊後停住。
新幹線列車的速度還滿快的，所以我拍的不是很清楚，大家可以滑到文末看影片檔喔!
取完餐後空車會自己再往回跑繼續運送下一批餐點。
每點餐滿300元，平板點餐機就會跳出遊戲畫面，贏得遊戲可以送獎品。
連獎品都是用軌道直接送到我們面前。
我們第一次中了一張手卷電子兌換卷，但是後來還有玩了三次次就沒中了。
而且點爭鮮好聰明因為平板會顯示目前點餐的金額，然後消費者的心態就是會想要一直湊滿300元來玩遊戲啊。
然後這張手卷電子兌換卷也太可愛，根本就像一張車票。
拿到電子兌換卷可以立即兌換餐點，只需在平板上點餐，然後結帳時再以電子兌換卷抵銷這筆餐點即可。
唐揚雞軟骨 $40元
帶肉的雞軟骨，口感揪西不柴，而且一盤才40元好便宜。
榮登當日我們心目中最好吃的餐點，我們前後總共點了三盤來吃。
熔巖起司捲 $40元
壽司上面鋪上起司，起司溫熱口感配上清爽的壽司，整個好美味。
我家女兒超愛的，也是點了兩盤來吃啊!
咔滋鮭魚皮 $40元
酥脆的炸鮭魚皮，香酥脆不油膩好像吃餅乾一樣，這也是女兒很愛的一道。
海膽甜蝦 $60元
吃起來沒有腥味，入口帶出甜蝦的甜味。
起士大蝦燒 $60元
蝦壽司上面鋪上起司後再用用火噴烤，蝦肉略為半生熟，但口感偏軟。
海老茶碗蒸 $40元
海老茶碗蒸我覺得比較一般般，鮮味沒有很夠。
泡菜燒牛捲 $120元
牛肉滿嫩的，搭配韓式泡菜一起吃，酸甜滋味還不錯吃。
炸蝦壽司 $40元
讓人失望的炸蝦壽司，蝦子大小只有一咪咪，然後粉有點厚。
鹽烤鯖魚 $100元
這道鹽烤鯖魚我覺得還可以，有烤出外面酥脆感跟香氣，然後鯖魚油脂也很夠。
炙燒牛肉壽司$80元
喜歡吃牛肉的朋友不能錯過，一個壽司上面有兩片牛肉，簡單的滋味但整個就是牛肉滿滿的甜味阿。
焦糖鮭魚 $40元
整輪吃下來我最愛了就是這個焦糖鮭魚，用的是油脂豐富的鮭魚腹上面加上焦糖厚用噴槍烤過，
焦糖會形成一層薄脆的口感，帶點微甜焦苦還有鮭魚噴出的油脂，好好吃!!我後來又加點了一個來吃，好美味。
松葉蟹味增湯 $80元
有整隻的松葉蟹腳的味噌湯，松葉蟹肉滿多的，滋味鮮甜。可惜湯上桌熱度若可以再燙口一點會更好喔!
香烤鮭魚下巴 $80元
軟嫩的鮭魚下巴，烤過香氣很好鮮嫩多油脂。
牡蠣散壽司 $40元
裹粉酥炸的牡蠣裡面的牡蠣不會過乾，不過因為是炸過所以會稍微有一點油，要連同海苔片整個包裹一起吃才會剛剛好。
軟炸章魚 $50元
適用大尾的章魚腳下去酥炸，整個吃起來口感軟Q,不過稍稍油一點點。
蒲燒鮭米漢堡 $40元
我看鄰桌的家長都點這個蒲燒鮭米漢堡給小孩子吃，所以跟著點了一個。
整個小巧迷你好可愛啊!米漢堡淋上和風醬油下去烤吃起來有點脆脆像鍋巴的口感，裡面夾層還有鮭魚片，好吃又可愛。
我覺得好適合小朋友吃啊!!
天使檸檬派 $60元
酸甜口感的天使檸檬派，淡淡的檸檬香氣，很清爽。
日式烤布丁 $30元
是口感比較Q實的烤布丁，焦糖有一點多了，吃起來有一點偏甜。
所有點過的餐點都有點餐的時間跟圖片，可以方便回查餐點有無漏送。(很像KTV可以回查點過的歌一樣)
若確定點過的餐點都沒有問題，離開前須在平板上按下結帳，然後拿著一入店時店家給的小板板至櫃臺結帳喔!
我們當天一家三口滿滿一桌吃了1230元，基本上餐點多為現點現做，上桌都是熱的，餐點口味也比以前爭鮮美味。
點餐送餐速度都非常快，從進門的取號跟平板點餐加上新幹線送餐，整個用餐都是科技化，幾乎是不用服務人員一直來服務，
所以用餐是很輕鬆自在的，就連一個人來用餐都不會覺得不舒服。
然後新幹線送餐又好”促咪”，光看餐點食物在你身邊飛來飛去就無敵療癒了!!
附上用餐當天錄製的影片給大家看唷!!
點爭鮮臺南中華店
地址:臺南市永康區中華路181號頂好超市旁(Google 地圖)
電話:(06)313-2202
營業時間:11:00~21:30(入店至21:00)
連結:官網
