▲用油花肥美、油脂分布均勻的火鍋肉片在嘴中爆發美味的無敵,在寒冷冬天維持身心靈溫暖的愉悅。
▲板橋的「崔官木桶鍋」,好像是蘆洲著名的「正官木桶鍋」分店。(胖樺也不確定,因為店員說不是)
胖樺兩個月前初訪敦化北路上「正官木桶鍋」時,就極度驚艷,這次和朋友用餐前也是相當期待呢!
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店名:崔官木桶鍋
地址:220新北市板橋區介壽街3號
電話:02 2251 0119
▲菜單的部分,胖樺只簡單照了兩頁,店家也提供澎派值破表的甜蜜中風雙人鍋。
下次一定要來吃看看!(握拳)
▲不用花很多錢,也可以吃得很滿足。
三百多元就有套餐可以享用。
▲醬料區,胖樺覺得很夠用,還有大量蔥花呢!
▲飲料部分提供簡單的蜂蜜水。
蛤蠣(NT. 150)
▲滿滿一船的飽滿蛤蠣,這個價位不算高。
滿新鮮的,推一個。
▲菜盤新鮮且份量超足,胖樺選擇了火鍋料換菜,青菜的分量更是多得嚇死人。
嗜菜者絕對會很滿意,吃的你不要不要的。
▲除了高麗菜、大白菜之外,還有香菇、地瓜、南瓜、金針菇跟玉米。
店家的芋頭竟然算是火鍋料,莫非不是真的芋頭?
▲青江菜,好像是四人份。
▲胖樺拿到一個燒焦的香菇,跟工作人員反映一下後,立刻就換新的了。
▲主食可以選飯、刀削麵或是寬麵。
胖樺選的寬麵很Q,吸飽湯汁真是會讓人情不自禁一口接一口。
▲清湯。
換湯頭好像要酌收八十。
葛瑪蘭黑豚(NT. 400)
▲胖樺點的,因為看到菜單上寫這是限量。
還不錯,很鮮甜,也沒有豬騷味。
可惜就是薄了一點,吃起來不夠過癮。
不過這個價位,個人覺得物有所值,就甭這麼挑了。
匈牙利雪藏豚肉(NT. 650)
▲非常非常好吃,入口即化的口感跟豆腐有像。
看他的油花就知道他的完美了,很讓人驚豔。
也不會過油。
梅花黑豬肉(NT. 360)
▲胖樺個人覺得牛肉比較是店家的強項。
自然牛霜降牛肉(NT. 550)
▲稍微涮一下,千萬不要涮老了。
再沾上一點沙茶醬跟醬油、蔥花。
牛肉的鮮甜在舌尖上一覽無遺,盡情綻放。
自然牛雪花牛(NT. 450)
安格斯牛小排 (NT. 650)
飯後甜點
▲有五款冰棒可以選,胖樺選了明治的巧酥雪糕畫下完美句點,Oreo跟冰淇淋是好搭檔,無可挑剔的組合。
▲香草雪糕,好迷你。
▲燈光美氣氛佳、工作人員服務相當好、沒有用餐時間限制、菜盤超大而且食材新鮮、肉無懈可擊,還有就是交通方便,捷運新埔站出來走五分鐘左就可以抵達。
▲絕對是會想再訪的一家好店,下次要存久一點錢再來,吃他們的痛風鍋!
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