這次來到至少5年沒踏入的五分埔商圈
記得年少時期很愛到這附近逛逛買衣服(現在是有多老)
逛一整天就吃吃附近的美食,而這天讓我發現了新的一家沒吃過的新越越南麵食館
從後山埤捷運站1號出口走不到5分鐘就會看到新越大大綠色的招牌囉
(位在作為五分埔商圈指標的鬍鬚張對面)
店門口擺放許多盆栽,聽老闆娘說是最近才新掛上去的喔!
新越是老闆特地遠赴溫奇華拜師學藝
為了重現自己記憶中在加拿大留學時吃到的健康料理難忘的味道
而在臺灣為大家提供多種道地口味的越式料理
在店門口有隻超可愛的大熊熊正在低頭吃麵
從裡面往外看,看到帶著越南斗笠的熊熊孤單的背影
大家可以選擇這個位子陪熊熊吃麵XD
好想找機會去越南度個假
看朋友去越南玩的照片,景色超美的
走進餐廳內可以看到一大面鏡子
裝潢不像一般越南餐廳,很現代時尚
在櫃檯有醬料區可以自住使用
菜單選項:河粉湯類、乾拌/飯類、湯類、小菜類、冷飲甜點
我們點了越式生春捲、蠔油空心菜、魚片酸湯意麵、乾拌沙茶豬肉意麵、越式鮮奶茶、芋頭椰汁西米露
越式生春捲 90
沒吃過越式春捲的一定要吃吃看!
本來要點炸春捲的我們,後來經老闆娘推薦改點了生的
意外好吃 因為我沒吃過所以對它留下非常好的印象
而我朋友有去過越南,他說他在當地吃過生春捲
覺得這裡的生春捲絕對比越南吃到的好吃XD
不單單是為了配合臺灣口味做了改良,餡料更是豐富
除了大量蔬菜外,還有滿滿的蘿蔔絲以及生蝦跟五花肉
最重要的是裡頭滿滿的蘿蔔絲,很完美的增加爽脆的口感
短的一口塞進嘴裡相當滿足
整隻鮮蝦??
一大片五花肉
附的沾醬一邊是甜甜鹹鹹的一邊酸帶點微辣,沾起來都很好吃(個人較喜歡右邊酸酸的口感)
蠔油空心菜 60
每到熱炒店必點一盤空心菜,算是對於我不愛吃菜的人來說,唯一愛吃的就是空心菜了
這邊跟一般熱炒店不同的是不那麼油膩,味道卻來是非常濃郁而且份量很大
菜也很新鮮,以兩個人來說這盤菜超劃算的!
乾拌沙茶豬肉意麵 110
愛好重口味的朋友們不可錯過的好料理
餐點一端上桌,沙茶豬肉的醬料香立馬撲鼻
在外面吃飯很常會有醬料不夠的時候,但看這盤根本不會發生這種事
一旁有檸檬可以增添風味,整道料理跟我朋友以最快速度分得精光
我們選擇意麵,還可以選河粉或米線,看個人愛好
算是臺灣與越南的創意結合
另外,這道還附了一碗清淡的蘿蔔湯喔!
魚片酸湯意麵 140
這道不是想像中那種重口味的酸魚湯,湯底是使用大骨精緻熬製5小時以上且不加味精
口感很清爽,鮮魚味加上越式酸酸的味道非常搭,湯頭真的很好喝
重點是這碗湯麵有至少8~10塊的魚片,CP值高的一碗麵
我們也是加了意麵,一樣可以選河粉或米線
越式鮮奶茶 70
一直有聽聞說越南的奶茶是用煉乳製作的,終於在這裡喝到正宗的越南奶茶啦
在成熟香氣的茶香中拌入煉乳,口感是濃稠的,非常特別很值得試試
芋頭椰汁西米露 60
口感鮮甜,而且很濃郁
以這道芋頭西米露畫下越式料理完美的句點
全部吃完真的超有飽足感的,份量多又好吃
而且客人是接踵而至,想必已經很多人都吃過這間美食了
還沒吃過新越地務必添加至美食清單裡,找機會來吃喔
※店家資訊※
●地址: 臺北市信義區中坡北路35號
●電話: 0227668604
●營業時間: 週一~週五:11:00~15:00,17:00~20:30 週六週日:11:00~20:30
●地圖:
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