位於永和頂溪捷運(yùn)站走路約7分鐘路程，新開了一家平價(jià)多元的美食，叫做麵十三。顯眼的藍(lán)色招牌，配上橘色鮮豔如公路指示牌的吉祥物，在永和仁愛路上十分搶眼。上網(wǎng)查了一下，才發(fā)現(xiàn)是近一年崛起的新式麵店，在北部地區(qū)竟然已經(jīng)有6家店面，到底他有什麼迷人的魅力可以快速在臺(tái)灣這個(gè)美食天堂中竄起，就讓我們來一訪究竟。
一進(jìn)店裡，可以看到店內(nèi)以明快的黃色為基底，配上公路上各類標(biāo)誌做為裝飾。
各類的標(biāo)示與店家的名稱融為一體，看起來一點(diǎn)也不突兀。
可愛的吉祥物，彷彿是這家店的總指揮官看各種麵食的製作。
話說這家店叫做麵十三，又看到店內(nèi)的陳設(shè)會(huì)讓人一開始以為他們的發(fā)跡點(diǎn)會(huì)在十三號公路之類的，結(jié)果是因?yàn)樗麄儓F(tuán)隊(duì)的成員主要有13位啦，但重點(diǎn)是其中還有法國藍(lán)帶出身的主廚耶，聽起來就好厲害，藍(lán)帶主廚不是只會(huì)出現(xiàn)在高級餐館嘛!!!
店內(nèi)因?yàn)轭櫦凹彝ビ貌停宰酪味嗍沁@種四人座的沙發(fā)椅，另外也有兒童座椅提供，是親子友善餐廳。
店中間還有兩人桌，店內(nèi)空間初估約可容下60幾人，以麵館來說位置也很夠了。
餐桌上都有供應(yīng)調(diào)味料，如果需要重口味的可以自行調(diào)味。另外去的時(shí)間剛好麵十三有再舉辦新年活動(dòng)，有優(yōu)惠!!!
只要有點(diǎn)主餐，就可以參加輪盤開運(yùn)好禮活動(dòng)，另外還可以參加FB貼文抽獎(jiǎng)，吃一餐抽兩次，挺劃算的!!!
(活動(dòng)從2018/1/11至2018/2/4日為止，抽到的抵用有效期至2018/3/18日)
再來是食物方面，清爽的藍(lán)色菜單，簡約不複雜。看這菜單就知道，必點(diǎn)唐揚(yáng)雞蕃茄起司麵。
這裡比較特別的是，點(diǎn)餐採自助式，自行找位、記桌號、用自助點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐後付款，那著訂單回座位餐點(diǎn)就會(huì)自動(dòng)送來了(不用把訂單交給服務(wù)人員喔)
菜式種類很多，多以臺(tái)式麵飯食為主，但也有日式韓式料理，重點(diǎn)是，它的單價(jià)非常實(shí)惠，非常的親民，平均百元就可以吃到有特色的主食
另外大推他佛心來了小菜價(jià)格，有別一般麵館的常見的海帶豆干滷蛋為主的小菜，他有很多各類小菜，平均30元就可以吃到不一樣的味道，是來這裡一定要點(diǎn)一下的!!!
有關(guān)自助點(diǎn)餐機(jī)的操作，其實(shí)很直覺操作就可以了，錄製了一小段影片方便大家使用，點(diǎn)完了記得選內(nèi)用(桌號)/外帶及人數(shù)，就可以結(jié)帳了
店家還有提供柳橙風(fēng)味及烏梅風(fēng)味的飲料喔，不用另外加錢喔，XD 有沒有覺得老闆做生意會(huì)虧錢!!!
我們點(diǎn)了炸蝦天婦羅90元及秘製酥皮炸彈
炸蝦的賣相很不錯(cuò)，兩大隻還有地瓜茄子及香菇，還很費(fèi)工的用竹簍裝，質(zhì)感整個(gè)大升級。
實(shí)際吃起來炸蝦的蝦子蠻大一隻有彈性，天婦羅類單吃不配醬也不會(huì)覺得油膩，粿的麵衣適中，重點(diǎn)是這樣只要90元，是不是超吸引人的。
看到秘製的字眼，腦波很弱的就會(huì)想點(diǎn)，上來的時(shí)候覺得這道菜很像章魚燒~他的酥皮口感有點(diǎn)像外面油炸鳥蛋的外皮
內(nèi)部則是半熟的蛋黃與蛋白，配上海苔與醬油配襯味道好吃。
南洋椰汁叻沙麵
以香茅、南薑、蝦膏與椰漿熬出的叻沙湯，是我最愛的南洋料理之一，淺嚐湯頭就可以喝到散發(fā)出的南洋味，濃度適中的湯保有屬於叻沙迷人的風(fēng)味。
此外裡頭鮮蝦、五花肉、丸子及新鮮的蔬菜，一道美味的異國料理就能就在這麵館輕鬆上菜。
PS這裡的麵都是細(xì)麵喔
唐揚(yáng)雞茄汁乾酪麵~噹噹，光這個(gè)上菜你就覺得這個(gè)沒有在餐館兩三百吃不到，擺盤和賣相都很讚。
三大塊的唐揚(yáng)雞，淋上肥厚的起司酸奶醬，配上以蕃茄湯為基底乾酪湯麵，令人食指大動(dòng)啊!!
PS旁邊的冰釀蕃茄酸甜開胃好吃，小菜有這道吃不夠的可以另外點(diǎn)。
湯內(nèi)有簡易配菜(豆芽、小黃瓜絲)，蕃茄湯的口感是比較偏一般我們喝蔬果湯的口感較清爽，喝的到蕃茄的果酸味，並吃的到許多蕃茄丁
唐揚(yáng)雞大推一定要點(diǎn)，皮脆肉多汁，配上店家的創(chuàng)意淋醬，不但不覺得吃起來油膩，反而覺得銷魂~
點(diǎn)餐時(shí)還可以選要味道，除了原味外，墨西哥辣醬、起司、莎莎醬都會(huì)加上酸奶為基底，調(diào)和它的味道，但是酸奶只是淡淡的酸(不用怕很酸啦)，會(huì)讓食物的口感更豐富，真的很美味阿。
我們還有點(diǎn)了許多小菜和點(diǎn)心(畢竟是饕客，顆顆)
古早味粉肝
不得不說，粉肝不虧是他的招牌，吃粉肝最怕吃的老老的，而麵十三的粉肝又細(xì)又嫩，咬起來略帶甜味，而
且還是非常親民的價(jià)格，大推來這裡的人一定要來嚐嚐。
私房煙燻豬耳絲
豬耳朵有淡淡的煙燻味，本身吃起來脆脆QQ的，但調(diào)味相對吃起來較淡，建議重口味的可以加旁邊的胡椒提味。
武漢香燻豆皮
這道豆皮為主的小菜，上來時(shí)就可以聞到一股清香(應(yīng)該是香油的味道)，豆皮採用非油炸過的生豆皮製作，口感清爽不膩，很適合夏天解暑氣吃。
特製野菇蔬菜
XD野菇蔬菜主要有花椰菜、玉米筍、杏包菇和黑木耳，吃起來作法偏向是川燙後淋上醬油，口感上較為清淡，但讓食物的原味自然呈現(xiàn)。
手工杏仁豆腐
杏仁豆腐，在點(diǎn)菜以前，我以為杏仁豆腐會(huì)像我們常吃的白玉杏仁塊一樣，沈在甜湯裡。沒想到這家除了小菜的菜色與一般面館不同外，連甜點(diǎn)都這麼特別。上菜時(shí)以為是麻糬，誤以為自己眼睛業(yè)障重，但是他可是不折不扣的杏仁豆腐呢！
如麻糬般的軟嫩，又帶有屬於杏仁的口感，外層再裹上大量的花生粉香氣，這樣的創(chuàng)意吃法意外的好吃耶
冬瓜冰沙
甜甜的冬瓜配上消暑的冰沙、清涼好味道，喝到最後也不會(huì)覺得膩。這麼一大杯，也給的也是阿莎力的價(jià)格30元而已喔
最後是活動(dòng)期間點(diǎn)主餐就可以抽獎(jiǎng)的輪盤，服務(wù)人員會(huì)自己跑來座位讓我們轉(zhuǎn)輪盤，我們幸運(yùn)地轉(zhuǎn)到一份炸物及小菜劵，可以下次來吃的時(shí)候抵，開心喔
另外也不要忘了，到麵十三的FB上傳用餐的照片(收據(jù)要和主餐一起拍喔)，還可以參加上傳抽現(xiàn)金8,888活動(dòng)喔，活動(dòng)期間：1/11~2/4
永和仁愛店
客服專線：(02)2928-0253
營業(yè)時(shí)間：週一~週日 11:30~22:00 最後點(diǎn)餐：21:00
新北市永和區(qū)仁愛路150號1樓
文章標(biāo)籤
麵十三 CP高 餐廳 頂溪站 捷運(yùn)美食 捷運(yùn)餐廳 永和美食 永和家庭餐廳 永和 親子餐廳 永和麵食 杏仁豆腐 叻沙 麵館 天婦羅 唐揚(yáng)雞 上班族 午餐
