上面那個(gè)奶油螃蟹是我此生吃過最好吃的奶油螃蟹，沒有之一！
川賀燒烤居酒屋
地址：臺(tái)北市中山區(qū)合江街92號(hào)(民生東路合江街口)
（搭捷運(yùn)的話，在捷運(yùn)行天宮站2號(hào)出口，需步行10分鐘）
電話：02-2516-9957
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-01:00(最後出菜時(shí)間為23:30)
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在合江街臺(tái)北大學(xué)附近，合江街與民生東路交叉口，靜靜矗立著這麼一間日式居酒屋，他是「川賀燒烤居酒屋」。
像深夜食堂般的存在，吸引人進(jìn)入一探究竟。
推開店門，店內(nèi)擺設(shè)繁多，有濃濃的日本風(fēng)味。
值得一提的是，店內(nèi)放的音樂也很日本味！和之前佩佩去沖繩玩的時(shí)候聽到的音樂很像，沒記錯(cuò)的話應(yīng)該是「三線」，一種三絃琴XD
總之，這樣的氛圍很有來到日本海島的感覺！
櫃檯黑板也寫著當(dāng)日限定菜單。
川賀的海鮮都是當(dāng)日直接跟基隆漁港的販子進(jìn)貨的，非常新鮮！
菜單/menu
低消500/人，酌收10%服務(wù)費(fèi)
直接跟大家說我覺得必點(diǎn)的菜：奶油螃蟹、日本海膽、香酥芋頭丸！後方有詳細(xì)介紹喔。
註：喝酒不開車，安全有保障
川賀還貼心的製作有照片的菜單，讓客人更好點(diǎn)菜，也適合長(zhǎng)輩XD
照片菜單有很多頁(yè)，我只拍了幾頁(yè)，
看完照片又更有食慾了啊！
偷瞄到冰箱也有很多飲料啊！
註：喝酒不開車，安全有保障
招待小菜：醃蘿蔔
爽爽脆脆的口感，吃日式料理必備。
蜂蜜梅酒/玫瑰梅酒
一直很愛喝梅酒，覺得是屬於家人朋友一起喝的酒。
在日本料理店喝梅酒，讓我想到電影海街日記裡，小妹淺野鈴和姊姊們喝自家釀的梅酒醉倒的一幕，也頗溫馨的啊。
沒有特別覺得這兩杯有蜂蜜/玫瑰味，但梅子味濃厚，好喝。
註：喝酒不開車，安全有保障
日本海膽(小) $580 推薦必點(diǎn)！
這道日本海膽上桌時(shí)我們都傻了，這樣竟然是小份？這份量給得超豪邁，還直接給原本的包裝XD
三個(gè)格子裡面，每一格都各還有3-4片海膽！
單吃入口即化，濃郁的海味在口中散發(fā)開來，海膽自然的甜味也蹦出來，可以感受綿密的餘韻，只有自己吃過了才知道。
搭配點(diǎn)蔥花或芥末，沾上醬油，再包覆上脆脆的海苔，一口咬下～海膽從海苔中蹦出來，多層次的口感令人迷戀不已。
川賀的海膽很新鮮，甘甜綿密，不苦不腥，
說是我吃過最好吃的海膽也當(dāng)之無愧，我和友人吃到都要流淚了！
明太子雞肉串 $160 好吃推薦！
明太子雞肉串是我去每間居酒屋必點(diǎn)的菜色，也是大部分店家都可以做得還不錯(cuò)的安全牌。
如果說雞肉鮮嫩多汁，就是加分的關(guān)鍵。
川賀居酒屋的鹹甜濃郁的明太子美乃滋醬，包覆著鮮嫩的雞肉，歐依係！
羊肉串 $160 好吃推薦！
川賀的羊肉軟嫩適中，不會(huì)太柴，
只有簡(jiǎn)單的調(diào)味，再自行灑上檸檬汁，簡(jiǎn)單的原味最實(shí)在！
不過不用怕腥味，因?yàn)檫B我對(duì)面那不喜歡吃羊的朋友，都大推這個(gè)羊肉串耶。
安格斯黑牛 $680/份 好吃推薦！
夾起一塊安格斯黑牛，細(xì)緻的肉質(zhì)露出誘人的粉紅色，邊緣附著油脂
一口咬下，肉汁與細(xì)滑的油脂流淌在齒頰之間，專屬於牛肉的香氣四溢
恰到好處的熟度與細(xì)緻的肉質(zhì)非常好咬，也只有少數(shù)的筋，
下層就有鋪海鹽，直接吃就很過癮！
鹽烤玉米筍 $120 好吃推薦！
吃了那麼多肉，是該來點(diǎn)蔬菜了，
細(xì)細(xì)白白的玉米筍，剛上桌時(shí)還冒著熱熱的蒸汽，
鮮甜好吃，冬天吃很幸福！
馬頭魚 $480 好吃推薦！
烤馬頭魚肉緊實(shí)又細(xì)緻，吃得出非常新鮮，友人大讚這條魚！
特別的是，店家還在魚肚裡塞了辣辣的明太子，不禁令人好奇肚子裡塞了別人的小孩是什麼感覺？
咦不是啦.....辣辣鹹鹹的明太子很提味，咬下去啵茲啵茲的口感我很愛！
奶油螃蟹 $980 推薦必點(diǎn)！
看我打這麼多星號(hào)就知道我超愛今天的重頭戲——奶油螃蟹啊！
用砂鍋承裝的奶油螃蟹，一上桌時(shí)鮮美的奶油濃湯還在滾滾沸騰，店員特別叮嚀我們小心手不要碰到鍋?zhàn)印?/span>
川賀實(shí)在貼心至極，看似完整的螃蟹其實(shí)已經(jīng)處理過，上殼可輕輕的扳開，肥美的大螯也都剪過，只需我們輕輕剝開外殼就可以食用了。
這隻奶油螃蟹超級(jí)濃郁鮮甜，好吃到今夜作夢(mèng)也會(huì)笑啊！
看那肥嫩的大螯，Ｑ彈飽滿的肉讓我招架不住；奶油與螃蟹的味道更是絕配，那個(gè)湯我可以一個(gè)人喝光光！
不過湯的部分稍後服務(wù)生還會(huì)拿去煮粥，所以切記不要偷喝唷～
看看我和他的合照，這隻大沙公和臉差不多大耶！
奶油螃蟹砂鍋粥
將奶油螃蟹湯煮成砂鍋粥，保留了螃蟹鮮甜的原汁原味，此時(shí)月桂葉的香料味更明顯。
暖心暖胃的一道，一樣美味至極！
香酥芋頭丸 $100 推薦必點(diǎn)！
芋頭丸裡面真的就是純純的芋頭，外皮炸得酥鬆但不油膩，
以香酥芋頭丸這道甜點(diǎn)當(dāng)作結(jié)尾，簡(jiǎn)單幸福的美味。
佩佩寫心得時(shí)間：
川賀居酒屋著實(shí)是間令人驚豔的好店！
也是我在臺(tái)北眾多居酒屋裡，會(huì)強(qiáng)烈想要回訪的店。
除了食物太美味（已私心預(yù)約下一次帶家人去吃奶油螃蟹！），美味到我找不到任何其他形容詞以外，
氣氛也很棒，像是日是深夜食堂般溫暖的氛圍流淌在整間店。
若想聊天，店員也都與客人敞開心房閒話家常。
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