這間「麵工坊義大利麵」在我印象中評價很好
沒想到至今已經開店12年的時間
事隔多年，終於有機會再訪
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「麵工坊義大利麵」位於捷運七張站旁約兩分鐘腳程
由於平價又交通便利的關係
所以人潮總是絡繹不絕
適逢聖誕節日，餐點約等候了二十分鐘以上
裝潢偏歐式設計
室內燈光是昏暗的黃光
加上室內空氣不通風
所以待久了會覺得不太舒服
店內有擺放一些應景的聖誕布置
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▲熱情威尼斯粉紅天使紅蝦義大利麵 $260
這道餐點的主角應該非天使紅蝦莫屬了吧！
蝦殼已經有先經過處理
所以能夠輕易剝除
但肉質部分太過綿密，吃不太習慣
而且觸鬚沒先修剪
麵條裡還夾雜著一些斷掉的觸鬚，有點扣分
至於醬汁的部分
因為番茄的酸味沒出來
其實吃不太出來是粉紅醬
反而海鮮的鮮味比較重一些
分量不多，女生吃起來約是八分飽
建議要點選套餐比較有飽足感唷！
▲經典香蒜海鮮義大利麵 $170
這道的海鮮有蝦子、透抽、魚片以及蛤蜊
蒜味非常濃厚
相較於天使紅蝦
我還是比較習慣這種有Q度的蝦子
味道上也清爽許多
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總結到「麵工坊義大利麵」的消費經驗
平價的餐點與便捷的交通
十分適合朋友與家庭的聚會
但若是想要自己好好享用餐點
這裡的環境是有些過於嘈雜的
而且不曉得是否因為沒有良好的通風
用餐環境油煙味滿重
加上室內燈光昏暗
所以會有點昏昏沉沉的不適感
而且店員的服務態度也是令人卻步的
讓我不想久待...
經過這次用餐經驗
我想再訪的可能性應該是微乎其微
以上個人感受提供給大家做參考~
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地址 : 新北市新店區北新路二段174號
電話 : 02-2918-9696
營業時間：11:30-14:00、17:30-20:30
