原本大家計(jì)畫(huà)要聚餐的地點(diǎn),沒(méi)想到竟然無(wú)故休息,在西門(mén)町閒晃的三人組,飢腸轆轆的不知該往何處去時(shí),忽然晃到這家以前曾經(jīng)吃過(guò)的牛肉麵,印象還算不錯(cuò),於是我們就以最快速度進(jìn)入店內(nèi)點(diǎn)了餐,準(zhǔn)備大快朵頤一番了。
內(nèi)部裝潢還蠻有風(fēng)格的,很像......客棧嗎?今天因?yàn)樘I了所以只顧著吃,沒(méi)有拍太多照片XD
廚房就在店門(mén)口,工作人員都穿著制服,還有個(gè)小女生帶著可愛(ài)的牛牛帽帽。整體衛(wèi)生和店的質(zhì)感看起來(lái)都相當(dāng)不錯(cuò),可以讓人很舒服的用餐。
餓壞的男生們會(huì)做的事情,就是一人點(diǎn)一份皮蛋豆腐先吃再說(shuō)XD,口味還算不錯(cuò),醬油有蠻濃的蒜蓉味道,很開(kāi)胃,皮蛋很有彈性不會(huì)太軟太爛。
半斤半肉麵,這樣一碗200元,不過(guò)其實(shí)和正對(duì)面的老董價(jià)位是差不多的,在西門(mén)町也還算合理,且份量不會(huì)讓人失望;湯頭走比較清爽路線(xiàn),不油不膩,但卻也不會(huì)過(guò)於清淡,很有牛肉的鮮味,是大熱天都可以痛快大口喝不燥熱的口味。個(gè)人喜歡這樣的湯頭勝過(guò)一般紅燒的嗆辣和重鹹。
大塊的厚牛肉片和軟嫩牛筋,兩者皆處理的相當(dāng)不錯(cuò),份量也不少,肉和牛筋大概都各有5塊以上,愛(ài)吃肉的人也能吃的相當(dāng)過(guò)癮。
有點(diǎn)捲的麵條,口感還算不錯(cuò),中規(guī)中矩,缺點(diǎn)是比較不入味。
還有附上醬料讓你沾牛肉,醬油膏是和皮蛋豆腐一樣的蒜蓉油膏,右邊橘色一塊是辣醬,還蠻辣的,請(qǐng)小心食用。
希哩呼嚕的吃完了整碗麵,麵碗上有店家的MARK。
之前就對(duì)這家牛店印象不錯(cuò),這次也是一次很好的用餐經(jīng)驗(yàn);牛店從開(kāi)業(yè)以來(lái)生意一直還算普通,不過(guò)我個(gè)人很愛(ài)這種清爽的牛肉麵,另一個(gè)朋友則是偏愛(ài)對(duì)面老董的重口味,各有優(yōu)點(diǎn)囉~大家下次經(jīng)過(guò)西門(mén)町有機(jī)會(huì)記得來(lái)嚐嚐一碗不一樣的牛肉麵,也許你也會(huì)跟我一樣愛(ài)上這樣的味道。
店名:牛店
電話(huà):(02)2389-5577
地址:臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)昆明街91號(hào)