新聞報導推薦《福星廣東粥蛤蜊麵》的爆多蛤蜊讓我食慾大開,身為一個蛤蜊控怎能錯過這滿滿蛤蜊平臺的店家呢!加上又是我愛吃的廣東粥、意麵還有讚岐烏龍麵更是不能錯過。福興廣東粥蛤蜊麵地址在臺北捷運雙連站附近的萬全街,周邊小吃很多,旁邊又是熱鬧的早市,吃飽還可以逛逛。(福星廣東粥蛤蜊麵食記提供菜單、營業時間、地址僅供參考)
福星廣東粥蛤蜊麵
地址:臺北市大同區萬全街32巷8號
捷運:雙連站
電話:02-25520119
食記:臺北中山:福星廣東粥蛤蜊麵,推薦招牌蛤蜊麵~捷運雙連站美食小吃
營業時間:11:00~21:30
粉絲團:福星廣東粥(臺北)
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福星廣東粥蛤蜊麵菜單價目表
廣東粥的口味很多,麵條也可選鍋燒意麵、雞絲麵、油麵、陽春麵還有讚岐烏龍麵,聽說二月會調整烏龍麵價錢喔!
菜單、營業時間等資訊僅供參考,請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同,前往時建議納入考量。
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福星廣東粥蛤蜊麵都是現點現煮,目測這裡只有兩個鍋子,加上附近上班族用餐時間都來訪,會稍等15~20分鐘。(不加胡椒、米酒、芹菜、玉米請先告訴老闆喔!)
可能知道要久候,所以有些人先打電話訂購,等到用餐時間來拿剛剛好。
中午用餐時間一到,店內坐滿人潮,看起來大多是附近上班族,很多人都點蛤蠣麵耶!桌上紅盤子就是裝蛤蠣殼用的。
招牌蛤蜊麵$120(換烏龍麵加十元)
好大一個碗公上桌,只見上面滿滿的蛤蜊,幾乎看不到麵??!紅色盤子在醬料區,必須自己去拿唷~也可以順便拿點蒜蓉辣椒搭配。
上桌冒著熱煙的招牌蛤蜊麵飄來淡淡九層塔香氣,實在迷人,加價換了我愛吃的讚岐烏龍麵,只能說,遇到這碗蛤蜊麵真是幸福,看新聞訪問老闆提到,這裡的蛤蜊都是使用比較小顆的,湯頭味道比較甜。
少許青菜、九層塔還有超多蛤蜊,看這畫面就知道湯頭超甜美,非常蛤蜊!而且幾乎每一顆蛤蜊都有打開(這天的蛤蜊麵只有三顆搞自閉)。
古溜的讚岐烏龍麵滑口Q彈好吃,新鮮現煮果然值得等待,除了好多蛤蜊,裡面還有一隻蝦子,湯頭真的好鮮甜。
招牌蛤蜊麵的蛤蜊真的超多,就像一座蛤蜊山一樣。
我忍不住把蛤蜊排排站XD算一下這碗蛤蜊麵竟然有84顆蛤蜊,份量驚人,但缺點就是挑蛤蜊很累XDDD吃麵會一直撈到蛤蜊殼。
既然招牌是廣東粥,當然也有點一碗廣東粥來品嘗,看到菜單上寫著鹹蛋苦瓜粥好特別,馬上來一碗!這裡的粥還真特別,上桌幾乎看不到湯了,感覺湯汁已經被米粒吸收,好鮮美的粥喔!
這碗鹹蛋苦瓜粥也擄獲我的心了,超愛吃起來苦苦的苦瓜啊!加上鹹蛋真是美妙的滋味,這間福星廣東粥蛤蜊麵不僅是招牌蛤蜊麵吸引人,連廣東粥也是必吃!下次我要來試試鍋燒意麵。
福星廣東粥蛤蜊麵
地址:臺北市大同區萬全街32巷8號
捷運:雙連站
電話:02-25520119
食記:臺北中山:福星廣東粥蛤蜊麵,推薦招牌蛤蜊麵~捷運雙連站美食小吃
營業時間:11:00~21:30
粉絲團:福星廣東粥(臺北)
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