肉控照過(guò)來(lái)～
嘿對(duì)！我在說(shuō)我自己...
好久沒(méi)吃一頓好料了
休假?zèng)Q定要犒賞一下自己
但網(wǎng)路搜了一下覺(jué)得吃到飽都好貴
就在絕望之際，看到【一鼎鍋】299元吃到飽
假日去哪裡找299吃到飽這種價(jià)位啊？
而且完食還可以打85折
二話不說(shuō)晚上立馬揪朋友去吃
一鼎鍋的位置在環(huán)河街上
旁邊就是逐鹿燒烤吃到飽以前很愛(ài)
但上一次吃覺(jué)得沒(méi)那麼好吃了（有點(diǎn)久遠(yuǎn)）
內(nèi)部空間還蠻明亮乾淨(jìng)的，除了一樓還有地下室的空間，兩層樓的空間位置不少，多人聚餐也很ok欸～那天坐在地下室的位置，地下室跟一樓一樣都有食材，不用再上樓拿。
飲料有可樂(lè)機(jī)跟另外兩種可爾必思的飲料，最旁邊是冰淇淋櫃，吃飽來(lái)上幾球冰淇淋才有結(jié)束的感覺(jué)嘛～
朋友之前有來(lái)吃過(guò)一鼎鍋，他說(shuō)食材跟飲料種類(lèi)比之前多，選擇比較豐富！
肉盤(pán)都放在冰箱，雞/豬/牛/羊都有，也是採(cǎi)自助式的，愛(ài)吃多少就拿多少，也沒(méi)有一次只能拿幾盤(pán)的限制。最重要的是，不用等服務(wù)生端來(lái)給你，自助真的比較快拉！
燒烤類(lèi)聽(tīng)朋友說(shuō)都不一樣，這次吃到的是雞腿肉
醬料區(qū)提供蠻多選擇的，如果做創(chuàng)意料理時(shí)也都可以加進(jìn)來(lái)自由運(yùn)用
正式開(kāi)吃前先來(lái)跟大家簡(jiǎn)單介紹一下，一鼎鍋不分時(shí)段299吃到飽（+10%服務(wù)費(fèi)），小孩有小孩的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，用餐時(shí)間為90分鐘，火鍋湯頭有大骨、泡菜跟麻辣三種選擇，我們點(diǎn)了大骨跟麻辣口味。另外會(huì)附上銅盤(pán)給我們自行DIY任何料理～
P.S完食打85折；電話預(yù)訂打9折。不管用哪種優(yōu)惠，都等於不收服務(wù)費(fèi)了！
東西當(dāng)然要夾好夾滿，很容易就被秒殺的蝦子，還好店家都有定時(shí)在尋跟補(bǔ)貨。
串燒雞腿肉
奶油塊可以抹在銅盤(pán)上的，還有乳酪絲可以自由拿取！！
既然是犒賞自己的大餐，當(dāng)然要瘋狂吃肉，整桌放好放滿有一半都是肉類(lèi)XD 但吃到飽不就是這樣嗎？隨心所欲～愛(ài)吃什麼就吃什麼，份量也可自行控制，299元真的可以吃的很超值！
先在銅盤(pán)抹上奶油，再放入要吃的食材，依照自己喜好去做調(diào)味，簡(jiǎn)單吃就超美味！雞腿肉本身非常軟嫩，而且還有帶皮，把皮也煎到金黃，可口程度更加倍！
既然可以DIY我跟朋友就開(kāi)始玩了，把串燒的雞腿肉再進(jìn)化，拿來(lái)炒成一道菜啊！（小當(dāng)家4我）
佐料很重要，是成就美味的靈魂，蔥、蒜、辣椒必備，其他就隨心所欲！（隨性的就像型男大主廚，五分鐘上菜囉～）
起司爆炒雞腿肉，輕鬆四步驟完成一道菜，其實(shí)少了備料程序，炒菜還挺快的也挺好玩的XD
完成！
每一塊雞肉都覆蓋著融化的乳酪絲，一夾起牽絲跟著來(lái)，入口除了爆香的香氣以外，還有雞腿肉本身醃漬的鹹香味，跟乳酪絲的奶香氣，多層次交織非常好吃！！！而且雞腿肉本身肉質(zhì)就很軟嫩了，真的會(huì)越吃越涮嘴！
大主廚小建議：也可以加入泡菜下去拌炒，就是一到韓式風(fēng)味的料理～
火鍋類(lèi)表現(xiàn)中規(guī)中矩，大骨湯頭清爽不愛(ài)吃重口味的，選大骨湯底就對(duì)了！
麻辣湯底說(shuō)真的不會(huì)很辣（小辣程度），喝起來(lái)挺順口的，喝到嘴巴裡頭稍微麻辣的口感很開(kāi)胃！
吃完火鍋再來(lái)下一道創(chuàng)意料理【泡菜燒肉】
如果說(shuō)要搞剛，真的是可以很搞剛～
我先把豬肉片（肉片隨選）用泡菜汁跟韓式辣醬與豆瓣醬醃過(guò)
醃過(guò)肉片後再下去炒，會(huì)更夠味！
在這邊貼心小提醒，銅盤(pán)如需要，是可以請(qǐng)員工協(xié)助更換的。
準(zhǔn)備好要一起拌炒的配菜（這部分可以隨心所欲搭配）
不過(guò)既然是泡菜燒肉，泡菜不可少！
而且他們家的泡菜好吃，看那顏色跟酸辣度都很夠
這道真的不是我在自誇，相當(dāng)下飯的泡菜燒肉，成功率百分百，手殘也會(huì)成功的簡(jiǎn)易料理！將豬肉事先醃漬過(guò)有差，豬肉吃進(jìn)嘴裡的鹹香氣有被帶出來(lái)，搭配泡菜的酸跟辣，提升了整體的層次，真的可以配好幾碗白飯，但我怕一失控不到90分鐘我就飽了......XD
吃飽後再來(lái)幾球冰淇淋，心滿意足～！
如果要跟其他吃到飽比食材種類(lèi)，一鼎鍋的確相較遜色，但以這個(gè)價(jià)位來(lái)看，可以吃到火鍋、串燒，還有自己做的創(chuàng)意料理，其實(shí)還蠻超值的！至少我個(gè)人覺(jué)得整體來(lái)講是ok的，下次想吃吃到飽，還是會(huì)把一鼎鍋列為口袋名單。
臺(tái)南便宜吃到飽，「一鼎鍋」算是當(dāng)之無(wú)愧了！
打卡馬上撈到麻豆的捧油，說(shuō)他們麻豆也有一間一鼎鍋，生意是嚇嚇叫0.0 現(xiàn)在不用跑到麻豆，市區(qū)也有一鼎鍋，可以吃到超平價(jià)的吃到飽溜～
一鼎鍋?zhàn)灾缘斤?/span>
地址：臺(tái)南市中西區(qū)環(huán)河街102號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:00 / 17:00-21:30
電話：06-2233539
網(wǎng)址：http://www.gomag.com.tw/052273896.html
