這間位於西屯路上的貓頭鷹茶森林，
自產(chǎn)自培的日月潭紅茶18號紅玉、21號紅韻為主軸，
以現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)萃的煮茶方式，
讓每一個(gè)客人都能喝到頭等獎(jiǎng)紅茶的新鮮風(fēng)貌。
還有精緻的茶葉禮盒，
將喝到的好茶直接帶回家~~
除了豐富茶飲外，
以紅玉紅茶製作的茶點(diǎn)，
也是不能錯(cuò)過的美味喔!

本篇有懶人影音板喔~

貓頭鷹茶森林是臺中頗新的飲料品牌，
但店家在茶葉方面的經(jīng)歷可不簡單，
除了擁有茶園外，
茶葉從摘種、烘焙到包裝都嚴(yán)格把關(guān)，
也多次獲得日月潭紅茶評鑑的頭等獎(jiǎng)。
為了將自家的好茶與更多的朋友分享，
才決定投身飲料市場。

一看到店面上的紅布條我就笑了，
很多人覺得下雨天鬱悶，
但店家希望帶給大家一點(diǎn)小確幸，
所以推出了「快樂下雨天活動(dòng)」，
只要下雨天來店全館飲品第二杯半價(jià)(限同口味)，
這樣的優(yōu)惠真的會(huì)讓人會(huì)心一笑。

店面以裝潢走比較沉穩(wěn)的路線，
大大的海報(bào)將產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)跟大家分享，
也有詳細(xì)的影片介紹著貓頭鷹茶森林。

飲料品項(xiàng)價(jià)位在$25-$70間，
以自家自18號紅玉紅茶、21號紅韻紅茶為主，
除了茶系列，
還有奶茶、冰沙、拿鐵、無咖啡因系列和研磨咖啡，
選擇頗豐富的。
店內(nèi)最熱銷的就是臺茶18號紅玉、臺茶18號拿鐵和貓頭鷹奶茶了。

紅玉紅茶和紅韻紅茶是產(chǎn)於自家的茶園，
在吧檯旁邊有兩面展示架，
上頭呈列了各式茶種，
都和店裡喝到的一模一樣。
背景就是茶園的實(shí)景，

取名貓頭鷹茶森林就是因?yàn)檫@一片位於魚池鄉(xiāng)的茶園，
深藏在森林中，
結(jié)合了代表邵族的貓頭鷹，
所以才如此命名。

除了紅茶外的其他茶種也不馬虎，
以契作的方式與臺灣地方茶農(nóng)配合，
不僅在用藥方面嚴(yán)謹(jǐn)，
採摘時(shí)間、送驗(yàn)步驟樣樣都有把關(guān)，
品質(zhì)上百分百優(yōu)質(zhì)的臺灣茶喔~~

櫃臺內(nèi)部看起來很乾淨(jìng)清潔，
但大家不知道有沒有注意一個(gè)跟其他飲料店不同的地方，
沒有盛放煮好的茶，
那個(gè)大大的茶桶。

每一杯飲料在點(diǎn)餐後，
都會(huì)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)萃，
一字排開那白色底部上面要放大杯子的，
不是果汁機(jī)喔!!是萃茶機(jī)~
每一種不同的茶種都有不同的萃取時(shí)間，
經(jīng)過這機(jī)器可以快速的讓茶的風(fēng)味呈現(xiàn)，
杯杯現(xiàn)泡真的不用苦苦等待。

使用的糖也不簡單，
不是我們熟悉的蔗糖喔~~
而是以100%蔗糖加入了天然水果酵素，
特製的蔗糖露，
讓客人享受甜蜜之餘也可以多點(diǎn)健康選擇，
連營養(yǎng)成分都有幫大家標(biāo)示出來，
真的很用心。

臺灣18號紅玉($45)
貓頭鷹茶森林的茶因?yàn)槭且圆璋F(xiàn)萃，
所以會(huì)建議以少冰的狀態(tài)來飲用，
下冰塊是因?yàn)橛腥艘槐嬃喜粫?huì)馬上喝完，
雖然18號紅玉泡久不會(huì)苦澀，
但怕茶葉浸泡太久會(huì)太濃，
所以搭配冰塊漸漸稀釋，

第一次喝的話會(huì)建議以微糖的甜度來搭配，
喝起來茶香濃郁，
但沒有一絲苦澀的味道，
反而有種很自然舒服的甘甜感，
而且加入了冰塊，
後來帶著飲料逛逛回家再喝，
口感依舊，
平常不愛加冰的我真的可以認(rèn)同這樣的保鮮方式。
店家也建議如果常喝18號的朋友可以直接點(diǎn)無糖，
感受一下茶中似乎帶著點(diǎn)薄荷感韻味。

除了茶香迷人，
讓人一喝上癮的18號紅玉外，
有些下午過後就不愛茶飲的朋友，
應(yīng)該會(huì)很心動(dòng)他們的純粹飲系列。
純粹飲部分使用的百香果來自於埔里；
女孩很愛的洛神系列選用臺東直送的洛神花，
除了喝得到洛神的酸甜感外，
還加入醃漬過脆口的洛神花果肉，
對於喜歡有點(diǎn)口感的朋友來說應(yīng)該大加分。
香柚系列也是自家以冰糖熬煮的，
不使用市面現(xiàn)成的果醬、濃縮果汁，
是老闆對於品質(zhì)的堅(jiān)持。
Leoan也挑了我個(gè)人認(rèn)為頗有特色的三款飲品來跟大家分享一下~

冬瓜檸檬$40 
冬瓜茶喝起來很濃郁，
但是很舒服好入喉，
又不會(huì)太甜的那種。
跟我猜想的一樣，
這冬瓜茶本身是有果肉的，
只是店家裝杯前會(huì)過濾掉。
搭配新鮮檸檬汁，
喝起來清爽中帶著濃郁的香氣，
在喉中會(huì)迴盪著甘甜感。
是特別委託屏東一家專門店製作的，
至於哪一間則是商業(yè)機(jī)密阿!!!!
想喝還是要乖乖來貓頭鷹茶森林報(bào)到。

芒果爆爆球$50 
這是主要外銷歐洲的果醬爆爆球，
除了芒果口味外，
還有荔枝口味喔~~

以薄薄的寒天包裹著果醬，
在口中輕壓就有爆漿的口感，
真的讓人一口接一口的停不下來，
搭配的基底不會(huì)太甜，
可以中和果醬的甜度，
所以整杯喝下來也不會(huì)過分甜膩喔~

客家擂茶$55
以前在苗栗的時(shí)候比較常會(huì)喝到擂茶，
以前的室友自從去擂過一次茶之後，
就迷上了客家擂茶，
還買了設(shè)備、食材回家自己擂，
但來臺中後似乎不多見，
所以在貓頭鷹茶森林看到客家擂茶的時(shí)候頗驚訝的。

上層漂浮著許多的白芝麻，
但好料其實(shí)都在下頭喔~

可以看到杯子下方厚厚的一層，
所以飲用前一定要先搖晃或攪拌均勻，
這樣才可以喝到底部的多種穀物粉喔~
穀物的香氣帶著飽足感，
忙碌之餘如果沒空吃飯，
先來上一杯不僅可以止肚餓，
而且還很健康喔~

除了茶飲好喝有特色外，
貓頭鷹茶森林也將自家的招牌紅玉融入茶點(diǎn)中喔!!

紅玉豆干(小份$30)
以老闆的獨(dú)家秘方，
搭配18號紅玉紅茶和辣醬，
看起來非常入味。

一口咬下去有點(diǎn)嚇到，
因?yàn)槎垢杀旧砗芏嘀?br>煮法要特別小心，(又是個(gè)秘訣啊~)
才可以讓好的豆干入味，
又能保持嫩+多汁的口感，
佐上香油和蔥花，
味道真的超迷人。

紅玉茶葉蛋($10)
以自家紅玉獨(dú)特的香氣來煮茶葉蛋，
而且煮法不是電鍋打開放進(jìn)去就解決囉!
特別找了煮茶葉蛋有3、40年的師傅學(xué)習(xí)獨(dú)特的兩遍工法，
大大的增加入味度和蛋白的Q度。

一口咬下可以感覺到蛋白的部分真的很Q，
有點(diǎn)層次感，
而蛋黃吃起來滋潤不會(huì)乾澀，
還咀嚼得到細(xì)膩的茶香，
難怪有人一買就是一大包。

之前去日月潭玩也有喝過雖然打著日月潭紅茶名號，
但口感相差甚遠(yuǎn)的紅茶；
也有喝過一杯價(jià)格不算親切，
但味道真的很不錯(cuò)的日月潭紅茶，
這一回喝到貓頭鷹茶森林的18號紅玉真的頗驚艷，
因?yàn)橐云焚|(zhì)來說，
價(jià)格算是頗親切的，
但口感味道都很迷人。

而且有多種禮盒的包裝，
喝喜歡的可以帶回家慢慢細(xì)品，
還可以拿來送人好體面。

店家也大方秀出國際檢驗(yàn)TTB茶葉農(nóng)藥檢驗(yàn)的報(bào)告，
不是低於標(biāo)準(zhǔn)，
而是0檢出喔!!!
兼具美味和健康，
難怪可以獲得日月潭紅茶評鑑賽的頭等獎(jiǎng)。

除了有飲料、美食、伴手禮外，
還有...人情味啊!
這附近其實(shí)離便利商店都有點(diǎn)距離，
店家還提供借廁所服務(wù)，
真的是很體貼顧客，
這點(diǎn)也大大加分喔~

喝茶也能有撿不完的好康喔~~
貓頭鷹茶森林的好康活動(dòng)真的很多，
臺灣茶、珍珠奶茶、研磨咖啡系列、拿鐵系列同樣來店同口味第二杯半價(jià)的優(yōu)惠到2/28。
 除了價(jià)格上的優(yōu)惠外，
每消費(fèi)$30就能集點(diǎn)，
累積點(diǎn)數(shù)可以兌換可愛貓頭鷹的娃娃、便當(dāng)盒、保溫杯或手提包，
真的是有吃又有拿的概念阿。

整體來說貓頭鷹茶森林的紅玉紅茶真的讓人一喝難忘，
店內(nèi)搭配的食材都有用心選擇，
加上0檢出的報(bào)告，
讓人品好茶又很安心。
茶點(diǎn)品項(xiàng)雖然不多，
但紅玉豆干和茶葉蛋吃起來特別又美味，
光是豆干就很想直接買大份的嗑，
真的辣得過癮又很好吃。

除了剛剛提到的優(yōu)惠外，
2/1開始到貓頭鷹茶森林打卡消費(fèi)，
就可以獲得喜氣洋洋貓頭鷹燙金紅包袋一份。
當(dāng)然我也不忘為了大家謀福利啦~~
只要是Leona的讀者去消費(fèi)+打卡，
跟店家告知是Leona的粉絲就可以加贈(zèng)紅玉小禮盒喔(數(shù)量有限，送完為止)!!!

外縣市的朋友也不用哭哭，
只要分享本則貼文到個(gè)人FB頁面設(shè)為公開，
再到粉絲團(tuán)留言【我愛貓頭鷹茶森林，18號紅玉好好喝! Tag一位朋友】，
就可以參加抽獎(jiǎng)喔~~
一共會(huì)抽出10位，
於2/28開獎(jiǎng)~
趕快來參加喔!!!

〔貓頭鷹茶森林〕
營業(yè)時(shí)間:10:00-22:00
電話:04-23202323
地址:臺中市北區(qū)西屯路一段441號
粉絲專頁:貓頭鷹茶森林