前陣子在網(wǎng)路上還蠻常看到板橋老陳涼麵的宵夜文食記，接著老陳涼麵陸續(xù)在臺(tái)北．新北開了幾間分店（臺(tái)中及高雄也各開了一家），大約是在去年11月在西門町發(fā)現(xiàn)西門分店的，雖然老陳涼麵在網(wǎng)上評(píng)價(jià)二極，不過每個(gè)人口味不同還是會(huì)想自己嚐試看看，但是…老陳涼麵晚上八點(diǎn)才開始營(yíng)業(yè)，那是我比較少經(jīng)過西門町的時(shí)間～
12月初的週日晚上六點(diǎn)多經(jīng)過西門町，疑？老陳涼麵營(yíng)業(yè)中耶！湊過去看了一下，西門店店面不大，門口有簡(jiǎn)單設(shè)了幾個(gè)座位，我外帶了一份老陳涼麵回家．
老陳涼麵(50元)，涼麵麵條是一包包密封裝好的，附上醬料一包及些許小黃瓜絲．
封裝麵條的份量看起來(lái)好像不多但攪散開來(lái)份量其實(shí)還不少，老陳涼麵的醬汁是雙醬（炸醬+麻醬），醬汁倒出來(lái)感覺是比較稀的，在味道方面麻醬味道偏淡了些但炸醬部份還蠻出色，軟香豆干丁加上有嚼勁的肉末口感很好，在網(wǎng)上有看到店家上傳現(xiàn)場(chǎng)調(diào)製的影片，現(xiàn)在淋醬看起來(lái)沒有那麼稀，我想在現(xiàn)場(chǎng)吃味道應(yīng)該會(huì)更好一些吧．
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老陳涼麵(臺(tái)北西門店)
地址：臺(tái)北市萬(wàn)華區(qū)武昌街二段47號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:20:00~01:30
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