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范范

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

phone02-2722-2990
place臺北市信義區松高路19號B2(超市內)
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

年節將至,大家的年菜都訂好了嗎?億長御坊是在南門市場的60年老店又有天下第一攤之稱,嚴選食材,品質把關,充滿了家的味道

連郭董和馬前總統也都愛這一味喔!

億長御坊2018的年菜,道道經典美味,是會讓人想念的好味道

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (10).JPG

億長御坊-新光三越信義A4店,位於信義新光三越A4的地下二樓的美麗市集內

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (5).JPG

每個工作人員都戴著帽子、口罩、手套,乾淨又衛生

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (2).JPG

筷子也都有使用消毒機消毒,讓人感覺更安心

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (4).JPG

每樣菜都放置於玻璃櫥窗內,讓人方便選擇,也更衛生

店內提供各式各樣的精緻小菜,選擇非常多樣化

也有不少人外帶便當享用,我覺得也蠻適合忙碌的職業媽媽,下班後來這外帶幾樣小菜,簡單準備後即可食用

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (1).jpg

每盤小菜前都有放置明確的產品標示及價格,讓人更好辨視

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (7).JPG

我外帶了5道年菜回家

億長御坊貼心的幫我包裝好,並且提供購物袋讓我帶回家,環保又實用

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (8).JPG

每道菜上都有明確的產品標示及加熱方式,

讓我簡單加熱就能輕鬆端上桌

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (9).JPG

臭豆腐腸旺

有豆腐、鴨血、大腸,麻辣香氣濃郁,辣勁十足

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (11).JPG

大腸Q彈有咬勁,香辣過癮

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (12).JPG

臭豆腐的口感有點像是凍豆腐的感覺,整體的調味還蠻不錯,可惜臭豆腐的口感偏硬,比較不是我的菜

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (13).JPG

雪菜百頁

我還是第一次嚐到這道菜,雪菜爽脆帶有獨特的香氣,非常迷人,百頁軟嫩香Q,還蠻不錯的

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福菜(梅干)扣肉

億長御坊採用肥瘦參半的滷肉,香氣逼人,肥而不膩口,軟中帶Q非常好吃

梅干的部份也非常的鮮香不死鹹,也很下飯,很推薦大家來試試喔!

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (18).JPG

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (19).JPG

冰糖蓮藕

冰糖蓮藕是正宗杭州的極品甜點,也是億長御坊的招牌菜之一

億長御坊挑選蓮藕中段的部份,塞入糯米,用冰糖熬煮8小時以上,費時又費工,健康又養生

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (20).JPG

冰糖蓮藕嚐起來軟Q香甜,口感非常獨特且迷人,愛吃甜食的人可別錯過

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一品佛跳牆

一大碗滿滿的配料有豬腩排骨酥、芋頭、北平丸子、筍、魚皮、花膠、栗子、香菇、金華火腿、高湯、蒜、乾蝦米、素魚翅、干貝,真材實料用心看的見

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (15).JPG

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (16).JPG

佛跳牆非常的鮮香,湯頭香濃而不膩口,

肉的部份都燉的軟爛,真材實料

滿滿豐富可口的配料,非常澎派,年節時端上桌,大方又美味

【年菜推薦】億長御坊 南門市場60年老店 加熱簡單 料多味美 是我年節的最佳選擇 (17).JPG

億長御坊是我目前嚐過最好吃的年菜了,不僅都很對我的胃,而且用料毫不手軟,道道真材實料,讓人吃的很過癮

重點是加熱方式簡單,讓我年節時不用手忙腳亂,就能輕鬆端上桌

店家資訊:
億長御坊新光三越信義A4店
電話:02-2722-2990
地址:臺北市信義區松高路19號地下二樓

億長御坊新光三越A4店官網

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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