人均消費(fèi)：350 ~ 600 元

體驗(yàn)日期與品項(xiàng)：2017/9/6， 城堡經(jīng)典套餐 399 元(哈薩克古里亞喜 + 湯 + 沙拉 + 甜點(diǎn) + 飲料) 

整體評(píng)價(jià)：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★

料理美味度：★★★★

服務(wù)品質(zhì)：★★★★

店內(nèi)環(huán)境氣氛：★★★★★

整體CP值：★★★★

在美式、義式充斥的臺(tái)灣，「俄式」算是相當(dāng)稀有的保育類級(jí)餐館

公館臺(tái)大校區(qū)旁，小吃、餐館林立

其中，俄羅斯城堡要屬附近，甚至整個(gè)大安區(qū)最有特色的異國(guó)料理店了

店址位在臺(tái)大正門對(duì)面的新生南路巷子內(nèi)

店面頗大一家，外觀也有俄羅斯娃娃圖案，並不難找到

店內(nèi)擺設(shè)、布置具有十足的俄羅斯味兒

每張桌子都鋪有圖案精美的桌布

桌布長(zhǎng)到都會(huì)蓋住腳，用餐的時(shí)候會(huì)覺(jué)得下半身越來(lái)越熱，布料太溫暖了 XD

櫥櫃裡則展示著超可愛(ài)又經(jīng)典的俄羅斯娃娃

下面這款也太猛，那個(gè)最小的也太小顆了吧!!! 

還有俄羅斯的傳統(tǒng)服飾

似乎可以套在身上拍照唷!!

整間店又有種鄉(xiāng)村小酒吧餐館的感覺(jué)

彷彿店外是冰雪世界，室內(nèi)是寒天中的避寒地

異國(guó)味十足，在臺(tái)北也能嗅到西伯利亞的味道!! 

店裡外國(guó)人真的很多

尤其服務(wù)生本身就是來(lái)臺(tái)灣念書(shū)的(?)俄羅斯年輕人

所以真的很有氣氛 XD

俄羅斯菜中，我們比較熟知的大概就是羅宋湯

至於有些什麼特色料理呢? 我們來(lái)看看菜單：

菜名中、英、俄對(duì)照

首先是單點(diǎn)類的開(kāi)胃菜，前幾道算是常見(jiàn)

下面幾道比較特別，「烏克蘭醃豬油」這名字聽(tīng)起來(lái)的第一感覺(jué)...

豬油也能變成菜來(lái)吃?!!

單點(diǎn)飲品多是有酒精成分的

我們主要的目光聚集在經(jīng)典套餐類上

主菜之外另有湯、沙拉、甜點(diǎn)、飲料

主菜就有很多不知道是什麼東西的菜名 XD

像是西伯利亞的秘密(聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)中二)、比福斯特羅甘、哈薩克古里亞喜之類的

感覺(jué)都很神秘 

其中甜點(diǎn)有優(yōu)格餅、酸奶、布林餅可以選

飲料則有蘋果香檳、黑麥汁、咖啡、奶茶、紅茶

套餐價(jià)格依主餐品項(xiàng)不同，而落在 369 ~ 399 元間

更高級(jí)一點(diǎn)的沙皇全餐，就是再多開(kāi)胃菜、麵包、熱飲

它們也有推出商業(yè)午餐跟下午茶

以學(xué)校附近的物價(jià)來(lái)說(shuō)，算是有一點(diǎn)點(diǎn)偏貴

我們一行四個(gè)人都點(diǎn)了城堡經(jīng)典套餐

首先來(lái)看看湯品 ─ 正宗俄羅斯羅宋湯

外觀上是熟悉的番茄湯頭，裏面漂浮著一塊酸奶(?)

表面灑有些許香料

裡面配料相當(dāng)豐富

番茄、牛肉、甜菜根、各種蔬菜

湯頭味道很濃郁，但我其實(shí)沒(méi)有很喜歡那塊酸奶的味道 ><

我覺(jué)得酸奶嘗起來(lái)是種... 橡皮筋的味道 XD

再來(lái)是甜菜根沙拉

跟一般西式套餐的沙拉有著很明顯的不同

整盤呈現(xiàn)一片通紅，特別有喜氣(?)

除了甜菜根之外，還有醃黃瓜、馬鈴薯、洋蔥、番茄等等

相當(dāng)清爽開(kāi)胃

有著洋蔥微嗆的味道、甜菜根的清甜味、醃黃瓜的酸味

滿足各種味蕾的需求

飲料部分是先上

我點(diǎn)的是俄國(guó)奶茶，茶杯很美，奶茶味道原諒我沒(méi)什麼印象 XDD

同學(xué)點(diǎn)的蘋果香檳 & 黑麥汁：

蘋果香檳 ↓

黑麥汁 ↓

接下來(lái)為大家獻(xiàn)上主菜

我點(diǎn)的是菜名特別的「哈薩克古里亞喜」(套餐 399 元)

鳩竟是什麼東西勒，我真的是到上桌這刻才知道 

它是哈薩克經(jīng)典名菜，是用香料醃製的牛肋條搭配彩椒悶煮的牛肉料理

其實(shí)外觀上跟紅酒牛肉沒(méi)什麼兩樣 XD

搭配的是馬鈴薯泥、酸黃瓜

份量上其實(shí)有點(diǎn)偏少

牛肉部分燉的很有味道，香氣十足，但好像沒(méi)吃出什麼特殊的香料味

另外馬鈴薯泥我很喜歡 XD

哈薩克古里亞喜 ↓

同學(xué)點(diǎn)的沙皇烤肉(套餐 369 元)

同樣有著馬鈴薯泥 + 酸黃瓜

肉的部分是梅花豬肉佐俄式酸奶醬 & 香料

乍看之下蠻像咖哩的 XD

同學(xué)點(diǎn)的西伯利亞的秘密(套餐 369 元)

這麼中二菜名的本尊終於揭曉

看起來(lái)實(shí)在蠻普通的 XD 它是烤梅花豬，外層包覆著起司、洋蔥、蘑菇

有點(diǎn)像是焗烤過(guò)的模樣，其他配料相同，馬鈴薯泥 + 酸黃瓜

最後是名字同樣很特別的比福斯特羅甘(套餐 399 元)

這菜名從英文可以略窺一二，「比福」其實(shí)就是「Beef」

所以至少知道它是道牛肉的料理

後面的「斯特羅甘」是沙皇御廚 Stroganov 的名字直翻，是他的封名菜

外觀上算是與我們其他三個(gè)主菜較為不同

本來(lái)想說(shuō)沒(méi)了馬鈴薯泥球，變成咖哩飯了嗎?!

結(jié)果牛肉下面那層我以為是飯的東西就是馬鈴薯泥...

最後是甜點(diǎn)的部分，我選的是布林餅(香蕉 + 巧克力口味)

外觀像是三角形的蔥油蛋餅(?)

結(jié)果切下去的觸感是非常的軟，餅皮很溫?zé)?/span>

靠近餅皮邊緣的地方微焦，脆脆的，其餘餅身則是像水餃皮般軟嫩

裡面是滿滿巧克力醬 + 香蕉，有點(diǎn)甜，但非常好吃!!

像是甜點(diǎn)版的香蕉巧克力水餃 

同學(xué)點(diǎn)的優(yōu)格餅是個(gè)像小碟子狀的餅乾中盛有優(yōu)格醬

最後總結(jié)一下，俄羅斯城堡相當(dāng)有特色不用多說(shuō)

不管是裝潢、餐點(diǎn)都很有俄羅斯的味道

價(jià)格上稍微偏高，主餐的份量上偏少，可能會(huì)有點(diǎn)不飽

主菜菜名可能稀奇古怪，但實(shí)物呈現(xiàn)可能會(huì)讓你有點(diǎn)失落 XD

沒(méi)有想像中那麼炫的感覺(jué)

大推甜菜根沙拉跟布林餅，我覺(jué)得有特色又好吃!!

店家資訊

俄羅斯城堡

地址：臺(tái)北市大安區(qū)羅斯福路三段 333 巷 14 號(hào)

電話：02 8369 5899

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天 12:00 ~ 15:00、17:00 ~ 21:30

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