最近陰雨綿綿，假日無(wú)法往戶外跑，於是老婆說(shuō)想去林口三井Outlet逛逛，順道去嚐一下裡面必訪的人氣甜點(diǎn)名店「安普蕾修」。
「安普蕾修」是什麼?!
對(duì)甜點(diǎn)類一向沒什麼研究的阿發(fā)，聽老婆說(shuō)才知道，原來(lái)它來(lái)自日本神戶赫赫有名的起士塔專賣店…
▲店外觀
店家來(lái)自日本，店面裝潢也充滿高質(zhì)感的簡(jiǎn)約日式木質(zhì)風(fēng)格～
▲購(gòu)買人潮
據(jù)說(shuō)前年「安普蕾修」剛進(jìn)駐三井Outlet時(shí)，
有近半年的時(shí)間，
店前排隊(duì)購(gòu)買人潮可是誇張到不得了。
或因已開店兩年，
加上它又在臺(tái)北市的統(tǒng)一時(shí)代百貨，
以及中壢的大江國(guó)際購(gòu)物中心開了分店，
所以現(xiàn)在店前已不像以往的排隊(duì)盛況；
不過我們?cè)谙挛绶羌夥鍟r(shí)間造訪，
還是有著未曾間斷陸續(xù)前往的客人。
▲櫃臺(tái)
黃色系的裝潢與數(shù)盞垂掛而下的燈泡，
在天冷的日子裡，
讓人看了心窩覺得暖洋洋地～
▲價(jià)目表
六種品項(xiàng)甜點(diǎn)
▲剛出爐的起士塔
這的起士塔都是現(xiàn)場(chǎng)製作與現(xiàn)烤，
也是其獨(dú)特的魅力之一。
▲剛出爐的起士塔II
▲櫃臺(tái)不定時(shí)的提供試吃品
▲起士塔無(wú)論外帶或內(nèi)用，都用精美的紙材包裝起來(lái)
外觀有黑點(diǎn)貼紙，代表是苦甜巧克力起士塔；
外觀有紅點(diǎn)貼紙，代表是伊勢(shì)草莓起士塔；
沒貼的就是原味囉～
▲母女子三人，準(zhǔn)備享用
▲三種口味的起士塔
分別是：苦甜巧克力起士塔、伊勢(shì)草莓起士塔、原味起士塔。
另一般的起士塔外觀，中間大多為凹陷模樣，
這的卻是凸出圓鼓的樣貌。
▲苦甜巧克力起士塔
內(nèi)餡混入法國(guó)巧克力與99%巧克力，
加上可可塔皮的苦甜巧克力起士塔，
外觀散發(fā)出簡(jiǎn)約且淡淡的高貴氣息～
▲苦甜巧克力起士塔，剖面
入口濃厚的巧克力香，
微鹹甜中，
尾韻則又帶著黑巧克力特有的微微醇苦風(fēng)味，
加上酥軟的可可塔皮，
整體散發(fā)出一股淡雅又有些奢侈的好滋味。
▲伊勢(shì)草莓起士塔
外觀看起感覺是頗為少女的口味
*由於起士塔無(wú)論是內(nèi)用或外帶，
如未滿6個(gè)（一盒）時(shí)，皆用紙材包裝，
打開時(shí)，原本圓滑的起士塔表面，很容易產(chǎn)生損傷…
▲伊勢(shì)草莓起士塔，剖面
一口咬下，內(nèi)餡有如熔漿般流出。
草莓內(nèi)餡來(lái)自日本三重縣農(nóng)園栽種的章姬草莓，
軟綿的內(nèi)餡裡有著微酸清香的日本草莓美好滋味。
▲伊勢(shì)草莓起士塔，櫃臺(tái)試吃品
▲原味起士塔
原味起士塔內(nèi)餡的色澤金黃，
外圍還泛著焦糖色光澤，
看起來(lái)頗為迷人～
▲原味起士塔，剖面
使用日本北海道高梨、法國(guó)燈塔以及澳洲，
這三種不同風(fēng)味的奶油乳酪，
絕佳比例融合後，
內(nèi)餡甜中帶鹹，
塔皮酥香軟綿，
滋味濃郁豐富，
相當(dāng)好吃。
▲很愛演的母子
來(lái)自日本神戶甜點(diǎn)名店的「安普蕾修sweets」，
起士塔捨棄機(jī)械化的大量生產(chǎn)，
堅(jiān)持手作與現(xiàn)做，
製成的塔皮酥香卻不焦，脆而不硬；
而起士塔的內(nèi)餡基底，
皆是使用日本北海道高梨、法國(guó)燈塔以及澳洲，
這三種不同風(fēng)味奶油乳酪的絕佳比例融合，
因此風(fēng)味也比一般更加的豐富濃郁，
口感也更加的軟綿順口。
另外店家強(qiáng)調(diào)在享用起士塔時(shí)，
三種溫度會(huì)有三種不同的口感：
剛出爐的起士塔，內(nèi)餡有如熔漿般流出；
常溫中的起士塔，則是塔皮酥鬆?zhēng)Т?/span>，起士口感軟綿；
冰的起士塔，起士口感會(huì)宛若冰淇淋般的滋味。
也就是說(shuō)，它的起士塔在不同的季節(jié)裡，
都有不同的最佳吃法喔～
▲名片
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】11：00～21：30
【地 址】新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)B1〈三井OUTLET地下一樓〉
想知道更多的平價(jià)美食或旅遊景點(diǎn)，按個(gè)讚加入《阿發(fā)的簡(jiǎn)單幸福》粉絲團(tuán)喔↓↓
【延伸閱讀】
◎（食-龜山）姐妹?發(fā) 林口長(zhǎng)庚周邊人氣美食，好吃過癮到不要不要的梅干飯與辣素雞
◎（食-龜山）魚多多食堂 昔林口長(zhǎng)庚美食街TOP美食〝魚多多〞(搬遷的新址)
◎（食-龜山）林口文化公園夜市 今晚來(lái)去迺夜市，林口、龜山地區(qū)小吃種類包羅萬(wàn)象的〝新〞傳統(tǒng)夜市
◎（食-龜山）牛角坡早餐〈新址〉 林口龜山超高人氣、令人驚豔的炒麵早餐，在眾人期盼下終於又重新營(yíng)業(yè)囉！
◎（遊-龜山）壽山巖觀音寺櫻花園 臺(tái)1甲龜山路段，不用人擠人的賞櫻秘境
◎（遊-桃園）玉山公園 溫馨小品、貼近生活，適合親子共遊的落羽松景點(diǎn)
◎（食-中壢）﹝桃園市中壢食記﹞國(guó)旗屋米干店 數(shù)百面國(guó)旗旗海飄揚(yáng)，聞名國(guó)內(nèi)外?國(guó)旗屋?之彭湃的〝綜合米干〞與特別的〝火燒?涼拌〞
◎（食-中壢）「忠貞誠(chéng)」米干 隱身眷村傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)，在地推薦超高人氣排隊(duì)美食〝雲(yún)南米干〞與〝豌豆粉〞
◎（食-中壢）百寧芋仔冰店 眷村市場(chǎng)在地超高人氣排隊(duì)美食！透心涼且純手工製的〝古早味冰沙〞 驚！只要15元還可雙口味~
◎（食-中壢）(溫)不一樣三明治甜甜圈 一天只賣四小時(shí)，晚到還會(huì)買不到，真不一樣的在地超人氣營(yíng)養(yǎng)三明治與甜甜圈
◎（食-中壢）瑞記排骨酥 桃園最大夜市中的炸排骨酥名攤
◎（食-中壢）二師父麻油雞 桃園最大夜市中的麻油雞名攤
◎（遊-中壢）老街溪河川教育中心 充滿孩童歡笑聲，有如穿過時(shí)光隧道的彩色大水管溜滑梯
◎（遊-八德）落羽松森林 有如北國(guó)風(fēng)情畫作般絕美的落羽松森林（2016/12/26最新樹況）
◎（遊-蘆竹）坑口彩繪村 畫風(fēng)如寫生般細(xì)膩、主題不突兀，與農(nóng)村特色融合讓人拍不停的彩繪村
◎（食-大溪）大溪賴祖?zhèn)鞫够?/span> 傳承一甲子傳統(tǒng)古早味，僅有外帶還人氣破表的祖?zhèn)鞫够?/span>
◎（食-大溪）游記百年油飯 大溪老店-百年油飯傳香如一日
◎（食-大溪）親親純蛋糕&菓露鬆餅 道地古早好滋味的〝純〞雞蛋糕與菓露鬆餅
◎（食-大溪）和屋歇腳棧 色彩繽紛口感綿密的和風(fēng)手工豆腐酪專賣店
◎（食-大溪）老阿伯現(xiàn)滷豆干 傳承50年，爽口回甘現(xiàn)滷豆干
◎（食-大溪）達(dá)摩麵店 50年老店內(nèi)發(fā)現(xiàn)，色澤誘人的黃金蛋及達(dá)摩祖師現(xiàn)身?!
◎（食-大溪）老地方客家菜 政商名流到訪 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的客家菜餐館
◎（遊-大溪）中新里韭菜生長(zhǎng)專業(yè)區(qū) 週休到大溪免費(fèi)賞~美麗如白色花毯般的夢(mèng)幻九月雪吧！
◎（遊-大溪）大溪花海農(nóng)場(chǎng) 電視節(jié)目於北臺(tái)灣取景的聖地之一
◎（遊-大溪）慈湖賞「楓」紅
◎（遊-大溪）大溪老街半日遊
◎（遊-大溪）落羽松大道 如北國(guó)秋之景，越來(lái)越火紅的落羽松大道
◎（遊-龍?zhí)叮?/span>龍?zhí)洞蟪?/span> 暑假限定!!免費(fèi)神龍戲水特色溜滑梯
◎（食-龜山）姐妹?發(fā) 林口長(zhǎng)庚周邊人氣美食，好吃過癮到不要不要的梅干飯與辣素雞
◎（食-龜山）大臺(tái)北阿松的店 銘傳大學(xué)周邊美食，一碗雞絲魯肉雙拼飯3種吃法
◎（食-龜山）魚多多食堂 昔林口長(zhǎng)庚美食街TOP美食〝魚多多〞(搬遷的新址)
◎（食-龜山）林口文化公園夜市 今晚來(lái)去迺夜市，林口、龜山地區(qū)小吃種類包羅萬(wàn)象的〝新〞傳統(tǒng)夜市
◎（食-龜山）牛角坡早餐〈新址〉 林口龜山超高人氣、令人驚豔的炒麵早餐，在眾人期盼下終於又重新營(yíng)業(yè)囉！
◎（遊-龜山）壽山巖觀音寺櫻花園 臺(tái)1甲龜山路段，不用人擠人的賞櫻秘境
◎（食-觀音）ㄚ昌伯美食屋(翌軒田園) 客家莊腳人鄉(xiāng)土餐
◎（遊-觀音）蓮荷園休閒農(nóng)場(chǎng) 賞蓮、坐大王蓮、吃蓮子挫冰的蓮花季之旅
◎（遊-觀音）向陽(yáng)農(nóng)場(chǎng) 北臺(tái)灣以向日葵著名的主題農(nóng)場(chǎng)
◎（遊-觀音）向陽(yáng)農(nóng)場(chǎng)II 賞七彩金魚草和羽葉薰衣草吃葵花香腸
◎（食-新屋）莫內(nèi)咖啡 佔(zhàn)地近1000坪的峇里島風(fēng)景觀咖啡店
◎（遊-新屋）新屋綠色走廊 綠色隧道及海濱風(fēng)情的單車之旅
◎（食-復(fù)興）角板山形象商圈平價(jià)美味小吃 林記客家小吃、段木菇、炸蝦餅、櫻桃小蘋果
◎（遊-復(fù)興）角板山行館 媲美日本賞櫻花般的賞〝梅〞景情境，野餐、賞花、古蹟、3D彩繪戰(zhàn)備隧道，和以往感受不同的角板山
◎（遊-復(fù)興）北橫公路遊記&明池森林遊樂區(qū) 雲(yún)霧瀰漫山嵐與湖中「楓」情萬(wàn)種之北橫明珠
安普蕾修Sweets、Impression、苦甜巧克力起士塔、伊勢(shì)草莓起士塔、原味起士塔、日本起士塔專賣店、三井OUTLET必吃、人氣甜點(diǎn)名店、桃園美食旅遊景點(diǎn)推薦列表
