上個(gè)月開(kāi)幕在東菜市場(chǎng)的「鮮牡丹」聽(tīng)說(shuō)在開(kāi)幕第4日”食尚玩家“就來(lái)採(cǎi)訪(fǎng)!今晚會(huì)播出,怕播出後人潮太多,今早到銀行前先來(lái)吃這臺(tái)南人正港的早餐味”虱目魚(yú)粥”,結(jié)果在東菜市場(chǎng)裡頭看著Google導(dǎo)航走了快3分鐘,最後問(wèn)賣(mài)衣服的老闆娘才找到,哈哈哈~往下看,要怎麼去才找得到它,機(jī)車(chē)可以先停東菜市場(chǎng)這裡。
機(jī)車(chē)停好後,走到萬(wàn)昌街,往”慶遠(yuǎn)布店”走去。
在”美而美早餐”邊的164巷45弄,這個(gè)巷子走進(jìn)去馬上就看得到。
早上8點(diǎn)就營(yíng)業(yè)囉…我大約9點(diǎn)左右到,平日來(lái)人潮沒(méi)有很多,專(zhuān)程慕名而來(lái)的也不少。沒(méi)看錯(cuò)…座位只有5個(gè),大多是吃完就走或來(lái)作外帶,如果大批人來(lái)可能就要等了。
店內(nèi)有不少日本小物,還有手繪圖…個(gè)人直覺(jué)是老闆的作品,不知道啦!!我猜的啦!!哈哈~
食尚玩家的簽名,我想今晚節(jié)目播出去就要大排長(zhǎng)龍惹…
菜單項(xiàng)目很簡(jiǎn)單,蚵粥、魚(yú)粥(虱目魚(yú))、海粥、讚岐海烏龍,價(jià)位80~120元,還有30元的肉燥飯
海粥 $110/左、肉燥飯 $30/右
海粥算是綜合海鮮粥,適合什麼都想吃一點(diǎn)的朋友,有鮮蚵、虱目魚(yú)、白蝦、花枝、蛤蠣、魚(yú)板、香菇。
用料不手軟…算蠻多的,加入油蔥酥、芹菜提味,臺(tái)南虱目魚(yú)粥皆是像這樣湯飯型的粥品,湯頭鮮美,味道也很好。老闆會(huì)附一空碗讓你放蛤蠣殼、蝦殼,所以環(huán)境桌面都很乾淨(jìng)。
肉燥飯看得到小切塊的肥肉,臺(tái)南人很喜愛(ài)這樣的肉燥,竟然配上可愛(ài)的鵪鶉滷蛋,還有我喜歡的醃製黃蘿蔔片,平價(jià)美味…有對(duì)我的味哦。
調(diào)味料瓶也很搶?xiě)颉瓉?lái)是用施華洛世奇水鑽貼的胡椒罐,老闆一定很有藝術(shù)天份!!食記~分享給大家,想來(lái)吃要有心理準(zhǔn)備,之後應(yīng)該會(huì)爆滿(mǎn)一陣子,我猜…><
鮮牡丹
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