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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

奌心道

phone02-2511-5598
place臺(tái)北市中山區(qū)長春路40號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-師承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

今天要跟大家介紹一家美食新地標(biāo)

位於臺(tái)北林森北路與長春路交叉口上的一間港式點(diǎn)心

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

這家港式點(diǎn)心是香港知名店家

名店籠太子點(diǎn)心專門店

整個(gè)技術(shù)授權(quán)傳授給點(diǎn)心道

原汁原味的呈現(xiàn)

而點(diǎn)心道是大家耳熟能詳

知名餐飲品牌爭鮮的新品牌

爭鮮帶大家的印象是日式料理的領(lǐng)域

而現(xiàn)在他們將挑戰(zhàn)細(xì)膩的港式點(diǎn)心

因此創(chuàng)立品牌【點(diǎn)心道】

並加入多元?jiǎng)?chuàng)新元素-新幹線送餐系統(tǒng)

讓顧客感受到不一樣的用餐體驗(yàn)

並且能嚐到知名店家的港式點(diǎn)心的美味

創(chuàng)造截然不同的港式點(diǎn)心新飲食。

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

而餐廳位於二樓

入口位是在林森北路上的7-11旁

看到眼前這座樓梯

走上去就可以到了

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

店內(nèi)環(huán)境

店家採用新式的現(xiàn)代化簡約工業(yè)風(fēng)格

創(chuàng)造出舒適又優(yōu)雅的氛圍

展現(xiàn)出傳統(tǒng)的港式點(diǎn)心與現(xiàn)代化的完美結(jié)合

而店內(nèi)有個(gè)人桌、四人桌可以選擇

就算一個(gè)人來吃宵夜也非常的合適

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

找到位置坐下來之後

可以看到桌子旁有一臺(tái)平板

沒錯(cuò)!!他們就是用平板點(diǎn)餐的哦!

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

那怎麼點(diǎn)呢?馬上來教大家

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

首先先挑選自己喜歡的餐點(diǎn)、飲品、點(diǎn)心

然後用手指直接點(diǎn)擊他

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

這時(shí)候你就會(huì)看到左下角會(huì)出現(xiàn)你所點(diǎn)擊的餐點(diǎn)圖片

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

選好自己要的餐點(diǎn)之後

右下角會(huì)有一個(gè)點(diǎn)菜,點(diǎn)下去

他們就會(huì)開始製作餐點(diǎn)

而這裡的餐點(diǎn)是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)蒸的哦~

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

點(diǎn)完後餐點(diǎn)是以新幹線送餐系統(tǒng)

直接送到你眼前

非常的快速又方便~

重點(diǎn)是不用服務(wù)費(fèi)哦!!

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

點(diǎn)完餐點(diǎn)之後

接著我們就來品嚐一下

他們港式點(diǎn)心的味道如何吧!!

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

絲襪奶茶 68元/杯

沒有想到這麼大杯的港式奶茶竟然只要68元

在其它臺(tái)北的港式點(diǎn)心吃的話

都至少接近百元或是百元以上

整個(gè)價(jià)格超劃算

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

味道非常的柔順、不會(huì)感覺到非常的膩口

甜度也剛剛好,完全不用怕沒有味道

搭配甜甜、鹹鹹的港式點(diǎn)心

再適合不過了

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

煎臘味蘿蔔糕 78元/份

蘿蔔糕煎到表皮帶有焦黃

空氣中瀰漫蘿蔔的香氣

聞到就令人垂涎三尺

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

蘿蔔糕裡面

除了我們常見的食材蘿蔔絲外,還有加入

蝦米、臘腸等食材製作而成

是非常道地的港式做法

這種蘿蔔糕完全不需要沾任何的醬汁

就非常的夠味

尤其是臘腸和蝦米的鹹味結(jié)合

讓人停不下手

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

鮮蝦燒賣皇 98元/份

有別於常見燒賣只有外皮包內(nèi)餡

這裡則是豪邁加上整隻蝦

整個(gè)外觀呈現(xiàn)出霸氣十足的豐富感

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

吃的時(shí)候可以建議大家沾一些他們的醬油、醋、辣

不止能去油解膩,更不會(huì)有過鹹的問題

搭配一起吃,味道更能提升!

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

蟹膏鮮蝦餃 128元/份

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

薄到透亮的外皮

上頭有鮮濃蟹膏,再搭配肥美蝦仁內(nèi)餡

一口咬下,裡面滿滿的鮮味味

在嘴巴裡散發(fā)出來

而且是帶有層次的濃郁感,超級(jí)搭的

簡直就是濃上加濃

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

蝦餃皇 108元/份

手工製作,皮薄透光

呈現(xiàn)完全的扇子型外觀

裡面的內(nèi)餡則是採用全蝦製作

一口咬下,滿滿的蝦味在嘴巴裡噴發(fā)出來

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

原隻鮮蝦腸 118元/份

說到港式點(diǎn)心,不能少的就是腸粉了!!

 【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

腸粉裡面,包著一隻又一隻的蝦子在裡面

讓你吃到的每一口,都能吃的到真材實(shí)料

再搭配特製的港式醬油

微鹹微甜的滋味,令人著迷

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

酥皮叉燒包 88元/份

一份共有二顆

送上來時(shí),散發(fā)出迷人的奶香味

 【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

外皮採用酥皮,裡面則搭配蜜汁叉燒內(nèi)餡

一口咬下,外酥內(nèi)柔軟

鹹、甜、香不同的滋味,在嘴巴裡蹦出來

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

流沙奶黃包 98元/份

每次看到流沙包的外觀

都讓人沒有危機(jī)感

 【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

但只要咬很大一口

裡面的內(nèi)餡就會(huì)爆漿

而且還是熱騰騰的,有時(shí)候還會(huì)不小心燙傷

沒錯(cuò)!就是這畫面,才是正統(tǒng)的流沙包

而他們的流沙包就有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

此外味道香滑飽滿,味道濃郁

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

奶黃旺旺包 98元/份

包子上面還有可愛的狗掌圖案

外皮跟一般的顏色不太一樣

採用的是黃色

 【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

外皮的狗掌,相當(dāng)?shù)目蓯塾邢哺?/span>

而裡面的奶黃內(nèi)餡,則帶有細(xì)沙般的質(zhì)地口感

雖然不會(huì)爆漿,但口感非常的滑順

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

 金箔桂圓紅棗糕 88元/份

很多人一定會(huì)想問這是什麼?

他其實(shí)是紅棗糕

一般港式點(diǎn)心比較少見

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

而他的口感,有點(diǎn)像是黑糖糕與粉粿中間的口感

吃起來帶有Q彈的口感

棗香滿濃郁的

再加上金箔的點(diǎn)綴

讓人感受到高貴又不貴一道點(diǎn)心

【臺(tái)北美食】點(diǎn)心道-傳承正宗港點(diǎn)必吃打卡美食

整個(gè)吃下來

餐廳裡的餐點(diǎn)味道表現(xiàn)的都還不錯(cuò)

尤其是以臺(tái)北這麼熱鬧的地區(qū)

加上份量與價(jià)格,又不收服務(wù)費(fèi)

整體來說是一間CP值很高的店家

對(duì)於愛好港式料理的人來說

這家是一間不錯(cuò)的選擇!

此外店家營業(yè)到凌晨4點(diǎn),是不少夜貓族的好選擇哦!

  

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店名:點(diǎn)心道

營業(yè)時(shí)間:早上11:30~凌晨04:00

地址:臺(tái)北市中山區(qū)長春路40號(hào)

爭鮮FB:https://www.facebook.com/sushiexpress.tw/

點(diǎn)心道官網(wǎng):https://www.sushiexpress.com.tw/Dimsumline/index

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

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