因為本身食量不大,所以個人其實很少到吃到飽的店消費。
但有時忙碌加上外食難免會有營養不均衡的情況下,
個人偶爾還是會到吃到飽的店,一次網羅平時很少吃到的食材,
攝取滿滿的營養再帶著滿足感而歸。
這次很開心應愛評體驗團特別邀約體驗活動,
來到了位於板橋新埔站附近的原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽。
自新埔站2號出口出站,沿文化路二段往致理科技大學方向步行不到十分鐘即可抵達,
搭公車的話,可於致理科技大學站下車,交通上可說是相當便利!
吃燒烤或火鍋,個人比較著重食材的品質,比較不會在意是不是吃到飽的問題。
原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽,不僅肉品經過嚴選,
還可以吃到頂級食材帝王蟹,生魚片,握壽司.....,
而這些美食統統都可以吃到飽哦!
難怪中午營業時間一到,早早已湧入許多饕客前來覓食。
如果平日中午允許的話,這個時段來用餐會比較來得劃算些,
用餐時間限兩小時,兩小時要把汪喵的小雞肚塞飽,
看來是綽綽有餘的了!
不僅食材頂級,用餐環境看起來也比一般吃到飽的店還要來得精緻一些。
有別於有的吃到飽的燒烤店桌上各式醬料瓶瓶罐罐一大堆,
原月日式桌上僅有玫瑰鹽,胡椒,七味粉,
其實只要食材新鮮好吃,真的不需要一大堆醬料調味,吃來也較健康~
另外桌上也有提供兩種醬料,左邊的醬料略帶甜點,沾燒肉還蠻好吃的,
右邊則為甜醋薑汁,沾帝王蟹肉吃更加美味,也可以袪除蟹肉的寒性。
出餐枱裝飾的很像日本料理店。
走近一看,還真的有生魚片呢!
看起來非常新鮮,完全就是等同於日本料理店的高規格。
店內自助區的飲品統統食べ放題,連bar米魯也任你喝到飽哦!
店內繞了一圈,看著店內滿滿的人在燒烤,個個吃得不亦樂乎,
飢腸轆轆的我們趕緊入座準備點餐囉~~
菜單內的食材分門別類,清楚明瞭,
點餐時服務人員都會事先詢問有哪種食材不吃,
除了不吃的食材不上,其餘都會上桌。
蛤蜊
店內採幫烤服務,每一桌都有專人服務,
大家只要負責飯來張口就好啦~
入座後服務人員先將蛤蜊下烤爐烤,現烤的蛤蜊湯原汁原味不流失。
野菜和風沙拉
美生菜,苜蓿芽,紫高麗菜,玉米粒.... 組合而成的沙拉,
酸甜清爽好開胃!
綜合海鮮盤
原月不僅食材嚴選,連擺盤同樣也不馬虎,
美食當前,看起來更加秀色可餐呢!
看這色澤不拎不拎的閃亮度,就知道有給它新鮮啦!
唷齁齁..... 個人相當愛的帝王蟹,每一管都在比粗的!
無骨雞腿排
雞腿排因為具一定的厚度,烤得時間會比較來得長一些,
烤得恰如其分的雞腿排表皮酥脆肉質彈牙,充滿義式香料清新的香氣。
西班牙伊比利豬
單價較高的進口西班牙伊比利豬,據說是吃橡樹子長大的,
佈滿油脂的表面,如果不說,真的會讓人誤以為是霜降牛呢!
燒烤過程不斷冒出火花,逼出油脂後留下香氣,吃來一點也不肥不膩!
表面微微酥脆,口感彈牙,簡單撒上玫瑰鹽,
吃得到原始肉香及甜味,沾點桌上的醬油,
多了醬香及甜味,吃來又是另一種不同的滋味!
綜合刺身
綜合生魚片一次可以吃到四種,
生魚片看起來都很新鮮,完全不輸給日本料理店的水準。
因為還有握壽司,所以這盤汪喵就沒有動啦~
生蠔
為了讓大家清楚知道這生蠔到底有多大,汪喵不惜亮出自己的胖胖手作為比例尺。
大約有汪喵一個手掌大的生蠔,真是非常巨~大~呀!!
每人限點一顆的生蠔,因為個人不是特愛生蠔,便就放棄這個機會啦~
據家人表示生蠔十分新鮮,入口充滿大海的滋味,沒有腥味。
梅花肩胛肉
不吃牛羊的我們,只好每種豬肉都點個一輪啦~
梅花豬油花也相當均勻漂亮,呈現美美的粉嫰色,
還加了巴西里葉擺盤,感覺多了份精緻感!
每一片都片成一定的厚度,烤起來太不會因縮水而變得太單薄,
口感相對也較好!
梅花肩胛肉個人覺得口感並不輸給伊比利豬,沾點醬油,
入口享受肉片在齒間的彈跳感,洋溢著肉香,真的讓人覺得太幸福啦!!
生魚片握壽司
握壽司同樣也有4種,其中個人最愛蝦子及鮭魚,
蝦肉Q彈吃得到蝦子的鮮甜滋味。
鮭魚則是相當軟嫰,油脂豐厚,完全入口即化,
加上鮭魚卵瞬間爆出的鹹香海味,
這等美味應該無人不加點續盤的吧!?
黃金松阪豬
真的要大讚一下原月在擺盤上的用心,美食當前,讓人越看食慾越佳!
表面烤得酥香金黃的松阪豬肉,比一般肉質多了特別的微脆口感,
服務人員一流的烤工,讓這松阪豬的好滋味,教人魂瑩夢牽,
邊打文邊看著眼前這盤肉,電腦桌前不知要留多少口水~~(吞.....)。
烤肉最怕碰到店家懶得換烤網,一網到底,
來到原月雖是服務人員幫烤,但烤盤髒了同樣也會適時予以更換哦~
接著登場的是當天的重頭戲,豐盛又漂亮的綜合海鮮盤~~
透抽
透抽烤好後剪成適口大小,肉質彈牙吃得透抽的鮮甜滋味,
要不是肚子容不下那麼多東西,不然會讓人好想再續點唷!
干貝
干貝同樣可以無限續點,每一顆都比五十元硬幣,
表面烤得金黃,裡面微微的生度保留了干貝軟嫰的口感,
吃來外彈內嫰,想必應該征服了不少人的味蕾吧!?
挪威鯖魚
選用含有豐富油脂的挪威鯖魚,表面烤得酥脆,吃來鹹香超下酒!!
特選白蝦/海草蝦
兩種蝦子均十分新鮮,鮮甜無比!海草蝦尺寸較白蝦大上一些,
肉質上除了紮實富彈性外,也多了脆脆的口感,好吃!!
讓人期盼已久的帝王蟹,轉成紅通通的樣子,令人看了食指大動!!
看這飽滿的蟹腿肉,讓人迫不急待想將它們一一送入五臟廟。
超級比一比,這樣大家應該就可以清楚看得出這蟹腿有多粗了吧!
蟹腳事先已先剪開,方便取出食用。
大口吃帝王蟹的感覺真的是太美好啦!讓人晚上作夢也會笑呢~~~
鮮甜滋味,彈牙的口感,如今依然記憶猶新,
品質上無庸置疑,果然頂級!!
蘆筍鮮蝦手捲
喜歡手捲的我忍不住加點了手捲,
海苔相當酥脆,食材均十分新鮮,就是美味的保証啦!!
第二輪我們加點了野菜,
一般吃到飽的店少有的日本山藥及櫛瓜,這裡也能吃得到!
水份蒸發後,留下蔬菜原始的甜味,其中個人最愛櫛瓜及帶殼玉米筍,
甜度高,加上清脆的口感教人十分喜愛!
飯後再來上一杯哈根達斯個人獨享杯冰淇淋,
讓人吃在嘴裡,甜在心裡,滿足了胃,也滿足了心!
也為當天的美食饗宴,劃下了完美的句點。
隨著中秋節的腳步越來越近,如果大家還沒有決定好要上哪裡烤肉的話,
原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽從海鮮,肉品,野菜,甜點.... 都是給你最好的!
頂級食材絕對會讓大家中秋節烤肉吃得開心又盡興,
最後良心建議,想去的朋友們最好及早訂位以免向隅哦~
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!