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小可姊姊

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

68食堂

phone02-8666-6698
place新北市新店區安民街86號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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雖然離過年還有大概兩個月左右,但家裡老早就開始想年菜要準備什麼了

那天跟沙拉還有一群好友們到新店這間68食堂試吃年菜,快來跟大家分享一下!!

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68食堂位在新店安坑,那附近感覺還滿熱鬧的,附近還有陽光運動公園

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還沒進到店裡有能看到店內賣的東西與價格,小可還滿喜歡這樣的店家

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店內沒什麼裝潢,走的是親民居家路線,所以當天到店內用餐的客人也都是家庭客居多呢~~

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雖然我們是來這邊試年菜的,但這邊平常有在賣定食,想要飲料無限喝到飽只要+10元就能無限暢飲,老闆真是好大方呀!!

接下來就來看一下我們吃的年菜囉~~ 

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大四喜拼盤--五味軟絲、干貝、醉雞、野生烏魚子

每次吃辦桌總是很愛一開始的開胃菜,涼菜就算在冬天吃其實也不會很冷,因為每樣都好好吃,非常開胃

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四喜拼盤-醉雞

一靠近就聞到濃濃的酒香,雞腿肉本身也很紮實好吃

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五味軟絲

切薄片的軟絲吃起來脆脆的

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干貝

這干貝吃起來很鮮甜,海味很不錯,淋上酸辣醬還滿對味的

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野生烏魚子

烏魚子搭配蘋果來吃,整個非常清爽,野生的烏魚子吃起來更有彈性,口感絕佳

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櫻花蝦米糕

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米粒粒分明,而且很Q彈,滿滿的櫻花蝦讓這盤菜一轉到面前就聞到很香的蝦味 

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生菜蝦鬆

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 很少看到蝦鬆給的這麼大器,滿滿一盤的蝦仁真是單吃都好吃

底下還撲上油條,脆脆的口感非常好吃

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這邊的蝦鬆跟外面不同的是上桌前還會淋上酒提味,整個口感比較濕潤

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還有這裡的生菜超大片!!

有看到比手掌還大嗎XD老闆用菜真的是很大器,都沒在省的!!

就是要這樣包滿滿的料來吃才夠XD

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清蒸海上鮮

魚也是年菜一定要有的,因為年年有餘嘛~~

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這魚肉還滿細緻的

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還有這一甕,佛跳牆更是不能少

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每年我家桌上一定都會有一甕這個,少了這個就好像不叫作年菜了XD

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可以看到這邊的佛跳牆料真是很多ㄟ

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雞佛燴烏嵾

哇~~在外面真是很久沒看到雞佛了

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雞佛要煮得好吃就是要又Q又軟還不能有怪味

這邊的煮法就是很滑嫩的口感,一下子就被大家掃光

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龍蝦沙拉三明治拼盤

這個拼盤一上桌大家都哇~~了一下XD

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跟一般作法不太一樣,採用三明治方式呈現

吐司的部份作法就跟法式吐司一樣酥軟,搭上裡面還有生菜跟龍蝦沙拉,吃起來非常清爽

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拼盤的另一道是海鮮卷

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裡面也是滿滿海鮮,老闆用料就是實在

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養身人嵾雞

採用烏骨雞真是高成本,雞湯本身又好濃好好喝,小可我連喝了好幾碗呢XD

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德國豬腳

很少在年菜中看到德國豬腳,這邊的豬腳作工複雜,先醃漬再滷,滷後再蒸最後才炸,難怪表現超好

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那皮的Q彈跟肉的細嫩,老闆費了麼多心思在這上面,難怪超極好吃

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喜愛蜂蜜芥末的可以再沾一下店家特調的醬,更是好吃喔!!

當然這裡除了年菜以外,還有提供辦桌、外帶及外燴服務唷!!

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這超優惠的年菜菜單提供給大家,另外也有冷凍宅配的年菜,記得提早預定喔!!

這次除了吃美味的餐點以外,我們還趁機玩了一場交換禮物

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以往我總是參加好幾場交換禮物活動,在公司也是自己舉辦,無奈今年有了可樂後實在忙碌到以為自己一場都無法參加了,沒想到這次能跟大家一起聚餐+換禮物真是超開心

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大家準備的禮物都好有梗,又有趣,希望明年可以再參加~~

『68食堂』周邊有兩個付費停車場,還蠻方便的

提供店家資訊給大家

地址:新北市新店區安民街86號1樓

電話:02-8666-6698

營業時間:

週一~五:11:00~14:00、17:00~21:00(週二公休)、週六、日:11:00~14:30、17:00~21:00

粉絲團:『68食堂』

現在要來送佛跳牆了

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4.FB此篇文章底下留言告知小可要跟誰一起吃佛跳牆(請tag好友)

1/27(六)會抽出一名得獎者,得獎人可在過年前一週到店自取,也可自付冷凍宅配運費店家幫你宅配到府

歡迎喜歡小可的人加入底下粉絲頁一起來互動喔!

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