開在海安路上『呷賀食尚餐酒館』也是三立愛玩客吳鳳推薦過的夯店，

主打創(chuàng)意料理顛覆你對義式料理的印象，店裡主賣義式料理和鍋物、點(diǎn)心、飲品和調(diào)酒、啤酒，

最厲害的是他們家的貴婦鹹酥雞，把平民鹹酥雞升級成了時尚鹹酥雞，讓客人都可以優(yōu)雅地吃。

白天可以來這裡優(yōu)雅的用餐、喝下午茶，晚上這裡就搖身一變變成了和三五好友小酌一番打屁聊天的好去處。

Lydia已經(jīng)是三訪這家店，之前分享過的舊文章點(diǎn)以下連結(jié)看:

【食記│臺南】<愛玩客推薦的>呷賀食尚餐酒館~跳Tone!冷氣房裡優(yōu)雅吃鹹酥雞，吃完都?xì)赓|(zhì)了起來的貴婦鹹酥雞!

『呷賀食尚餐酒館』的料理不但充滿創(chuàng)意也滿平價，是CP值滿高的一家店。

尤其我們家女兒特別喜歡他們的大胖盅，一次可以吃到四種義大利麵而且好玩好吃又好新奇。

前陣子發(fā)現(xiàn)他們又有了新菜色，當(dāng)然要來嘗鮮一下，順便幫大家看看料理有沒有退步唷!

店裡的裝潢是很跳Tone的風(fēng)格，左邊是清水模的風(fēng)格跟裸露的磚瓦，而右邊則是老闆手工釘製的木材拼接牆面打造的美式酒吧風(fēng)格，兩邊看來有種不對稱的衝突感，創(chuàng)造出很獨(dú)一無二的風(fēng)格。

不過這次來發(fā)現(xiàn)店家很巧思的將店內(nèi)的空間重新調(diào)整過，加入了許多時下很流行的元素，像是乾燥花、植物花藝或是復(fù)古鐵窗等等，彷彿置身在花園叢林裡，也多了點(diǎn)浪漫的氣息。

櫃臺以及整個背牆都是以清水模為主的設(shè)計，簡約又帶內(nèi)斂感。

很喜歡這裡的裝潢感覺，整個設(shè)計都很舒服，尤其我最喜歡這個天井的設(shè)計，享受自然光很舒服。

繼續(xù)往二樓走，這次來發(fā)現(xiàn)天井上方的空間多了好多植物和花束，這種綠意環(huán)繞的氛圍就是讓人整個很放鬆。

之前除了一樓外，二樓只開放前半部，現(xiàn)在後半部這一區(qū)也已經(jīng)重新裝潢好。

用木質(zhì)打造的天花板搭配時下流行的貨櫃屋元素，空間寬敞舒適。

這一區(qū)還滿適合學(xué)生或團(tuán)體包場，大約可以容納近30人。

二樓前面這區(qū)也都重新裝潢過，走輕工業(yè)風(fēng)搭配大量乾燥花束、復(fù)古沙發(fā)、斑駁感的木質(zhì)桌子，

加上有大型的落地窗，採光也是很好，整個就是超好拍的!我特別喜歡二樓的這個空間。

來看看新菜單!

餐點(diǎn)的部分有主廚嚴(yán)選、義式料理、鍋物、超人氣的貴婦鹹酥雞、飲品、花茶跟咖啡。

餐點(diǎn)的話可以單點(diǎn)也可以加價升級套餐，價格算平價。而且光看餐點(diǎn)名稱就覺得非常有趣，充滿許多想像空間。

紫霞仙子 $150元

「紫霞仙子」紫薯+牛奶蜂蜜+奶泡形成三種漸層顏色，最上方再加入「五彩球」，粉紫色的顏色好夢幻。

紫薯就是臺灣在地的紫色地瓜，所以顏色是自然的紫薯顏色唷!

喝起來紫薯的香氣滿濃郁的，甜度也不會太甜。

微微的沙感豐富了口感，加上淡淡的蜂蜜味和奶香，很獨(dú)特的三種香氣，一點(diǎn)都無違和感。

是一杯有豐富膳食纖維的飲品，而且光視覺上就好享受。

極光 $150元

也是『夢幻漸層飲』的『極光』超美登場~~

主要是用蝶豆花加檸檬以及多多冰沙變化出自然的漸層顏色，好夢幻阿。

喝之前記得要攪拌一下，顏色又會不同變化，喝起來酸甜的乳酸飲料十分清爽，好喝又好美。

麥香紅茶 $60元

好大一杯才60元，入口時可以感覺到麥子的香氣逐漸在口中散開， 味道厚實(shí)濃郁。

深海烏賊義大利麵 $260元(可選白醬、青醬、紅醬、南瓜醬、咖哩醬)

「青醬」是眾多義大利麵口味中，我最愛的一種。

新鮮的羅勒葉香氣風(fēng)味讓人無法敵檔，而且青醬總是能將海鮮的鮮味提升再加分，所以配上深海烏賊非常合適。

滿口羅勒的香氣，溫和濃郁卻不搶海鮮風(fēng)采。

麵條吃起來是一種「彈牙」的口感，我不愛太軟的麵條口感，這裡的麵條就煮的很剛好。

炸過的深海烏賊吃起來不會太顯油膩，烏賊肉厚又Q彈，搭配青醬的味道很鮮。

火山爆發(fā) $280元

新菜色火山爆發(fā)主要是起司炒飯中間是起司醬旁邊則是歐姆蛋。

店員會淋上58度的高粱酒後點(diǎn)火，整個就像火山爆發(fā)一樣的震撼。

因?yàn)榈暄e採光太好，只好端到比較暗的角落才能拍出熊熊火焰的感覺。

高粱酒隨著火焰燃燒揮發(fā)後，僅剩些微的酒氣，吃起來久未不會太重耶，大約像吃雞酒油飯的酒氣而已。

炒飯跟歐姆蛋攪拌後吃起來濕潤還帶有蛋香。

金黃色的飯跟起司融合後，起司味道滿濃郁的，用湯匙舀起米粒都還巴著起司感，

趁熱吃每一口都吃的到起司牽絲的口感，好邪惡。

黑暗料理界的奶奶 $320元

點(diǎn)了新菜色黑胖盅，主要是用法國麵包(竹炭麵包)+紅椒粒+起司+墨魚麵 做成的新料理。

聽說這個超大的竹炭麵包是特別訂做的，因?yàn)閺S商一天只能做二十顆，所以是限量的餐點(diǎn)。

黑壓壓又圓滾滾的竹炭麵包配上黑色的墨魚麵整個很有趣阿!

這次的竹炭麵包比起之前的胖盅的麵包口感還要鬆軟跟濕潤，香氣也更為明顯，好吃!

墨魚麵鮮相好滋味，因?yàn)椴皇悄~汁麵不用擔(dān)心吃完牙齒變黑黑。

白醬墨魚麵沒有很重的奶味，吃起來不會太膩口，裡面有培根、杏鮑菇等等配料很豐富。

『呷賀食尚餐酒館』不只是一般的餐酒館，料理本身特色與創(chuàng)意豐富，用餐環(huán)境也有許多的小巧思，

空間上頗適合三五好友來小聚會與小酌聊天，價格上也滿平價的，算是CP滿高的一家店。

三訪覺得餐點(diǎn)水準(zhǔn)依舊維持，菜色也不斷地推陳出新充滿創(chuàng)意，

改天會想要選擇夜晚的時間來點(diǎn)微醺感，試看看看他們家夜晚不同的感覺。

附上當(dāng)日拍攝的影片檔(火山爆發(fā)錄影檔更清楚喔)

呷賀食尚餐酒館

店址:臺南市中西區(qū)海安路二段96號(Google地圖)

電話: 06 227 2828

營業(yè)時間:11:30 – 1:00

呷賀食尚餐酒館粉絲團(tuán):點(diǎn)這裡