臺南超夯的雙月牌沙茶爐現在永和也吃得到了??！　永和的這家二月牌沙茶爐開幕時我超期待，
在臺南一直吃不到的海鮮塔，終於可以就近在永和嚐鮮看看了　 ??

搭捷運可以坐到永安市場站再步行過來大約7分鐘，二月牌沙茶爐地點位在美食多多的永貞路上，

艾妮可大概是一週前訂位的，約了一群朋友來這裡年末聚餐順便交換禮物，
蠻幸運的順利訂到位置，當天來時整家店裡裡外外都坐滿了人～

生意超夯，我們還稍微等了10分鐘待店家收拾好座位才入座  ??

二月牌沙茶爐也是海鮮塔沙茶爐的創始店，眾多美食節目包括食尚玩家都來採訪介紹過，

消費方式如上圖，我們一行七人決定點四層小蒸籠海鮮塔，最底層的沙茶爐湯底不需計費，
小層海鮮塔一層330元，第一層是綜合貝類，第二層是鮮甜海鮮，其他層則依個人喜好來點，
會依當日漁獲種類做供應，我們則選了透抽和螃蟹　 ??

沙茶醬料是自助式，這裡的沙茶也是店家自製的蠻特別～　再憑個人喜好加蔥蒜

火鍋料依照盤子顏色做計價，跟飲料都是自助式～

店裡有透明的水族箱可以看到活跳跳的蝦蟹～～～～　我們點的螃蟹就是從這裡撈出

這家店對海鮮控來說絕對是天堂啊?。?！　海鮮蒸籠塔出爐時大家都好興奮　 ??

只見老闆依序將蒸籠一層一層取下擺放在桌上～

這種最棒的就是每一款海鮮都是原汁原味經過蒸熟不加調味，最底層的沙茶爐吸收了滿滿海味～
湯底中還加入扁魚、蝦米以及各類蔬菜熬煮，喝起來清爽又舒服　 ??

綜合貝類裡頭數一數約莫有六種品種，身為蛤蜊殺手的我看到一層蛤蜊超級殺紅眼，
私心很想再跟老闆單點一層全都是蛤蜊的一人獨享～　醬子會不會有點太over   XDDDD

蛤蜊每一顆品質都是大又飽滿，一口咬下就是鮮美海味滿溢口中　　 ??

鮮甜海蝦

當天吃到的螃蟹一共有三種品種，裡頭的蟹膏真是濃郁鮮美到讓人感動

喲喲喲～～～～～～～～　　看到照片我忍不住又吞了口水　可惡想吃

透抽的肉質也是Q彈十足，每一種海鮮料吃起來真的都是非常新鮮的感受　 ??

專業的剪透抽小幫手～～～　顆顆顆?。。?/p>

我們跑去冰箱拿了不少火鍋料，身為臺南人的艾妮可特別推薦手工魚酥和手工魚冊～
都是臺南的在地美食，臺北的老饕都應該試看看，我自己非常喜歡　 ??

海鮮塔和沙茶爐當晚都獲得全桌人的喜愛與高度讚賞，大家都吃得好飽，
結帳後一個人大概500出頭，價錢也讓我們吃了一驚並不貴耶 !!  能夠一鍋兩吃好超值

二月牌沙茶爐

地址：新北市永和區永貞路301號 (地圖)

電話：02-29226803

營業時間：週二~週五 18:00~00:00  週六 16:30~00:00 週日 16:00~00:00 (週一公休)

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