一向被小不點讚譽有加的嚐趣壽喜屋，我們竟然在4/1和4/12這兩天都去吃了，4/1是為了歡慶小不點完好無缺的從蘭嶼歸來，三個人風雨無阻的驅車解饞，4/12則是部落格友的聚會，又很湊巧的訂在這裡，因為真的很好吃，索性乾脆就把這兩天的照片湊起來寫一篇啦！
嚐趣的室內裝潢跟一般黑漆漆的壽喜燒店完全不一樣，走的是粉紅色的少女風格，乍看根本就是蛋糕吃到飽的店吧！
一開始就在桌上的基本菜盤。
格友聚會這天上的前菜生菜沙拉和味增湯，之前吃的前菜都是冷麵，第一次吃到生菜沙拉，不過表現普普通通，熱呼呼的味增湯先喝下去暖暖胃，假日大中午剛睡醒的食慾不振就被一掃而空了。
別的壽喜燒店也比較少見的在添加壽喜醬汁前先牛油炒洋蔥，多一道工真的有讓湯頭味道更香甜濃郁，煮東西更入味。
壽喜燒沾醬雞蛋，嚐趣的雞蛋是土色蛋殼橘色蛋黃，橘色的蛋黃味道硬是比較好吃。
一旁也有其他種類的沾醬可以選擇，不過我們都沒動。
牛肉，上桌的時候看起來雖然好像乾了點，但是漂亮的油花下鍋煮後好吃沒話說。
豬肉肉質也很嫩，不錯。
別的地方沒有的去骨雞腿肉塊，雖然因為厚度所以難煮一些，但是煮久之後的入味程度也是超讚的，肉質結實多汁。
標準壽喜燒吃法，煮熟的肉片沾著蛋吃，除了增添滑順口感之外，還能中和一下壽喜燒的重口味和剛起鍋的熱度，每次吃都還是一樣感動，不過似乎不少人不太能接受這樣沾生蛋的方式就是了。
飲料部分，汽水類是可以免費續杯的，紅茶奶茶系列喝完就沒了，吃壽喜燒來杯冰涼的可樂真的很搭，光可樂我就喝了四杯吧！
嚐趣的菜車東西有夠多，蔬菜的種類多到很難記起來，吃肉吃多了也請大家記得要補充青菜囉～
烏龍麵，好像是因為訂位贈送的，平常似乎是單點，像這種會吸湯汁的東西挺適合壽喜燒的，煮好之後整個甜味都吃進去了，螞蟻最愛吃XD。
說到吸湯汁的東西，來嚐趣絕對不能忘記的就是這個煎過的豆腐和濕豆皮，煎過的豆腐口感和香氣都不一樣，非一般豆腐可以比擬。
大絕招濕豆皮，壽喜燒店幾乎沒出現過的食材，而且嚐趣的濕豆皮又特別的濕潤軟嫩，煮好之後帶汁的軟嫩多層次口感超好吃，除了肉之外續點最多次的就是它啦！
煮滿鍋來一張。
接下來是一些另外加點的東西，因為最近有五週年的優惠活動，所以可以用39元單點豬排、椒麻雞、日式唐揚(日式炸雞)三種品項。
4/1愚人節來點的日式唐揚，完全沒想到39元來那麼大一份，這樣真的是有優惠，算算大約有五六塊炸雞腿肉和生菜沙拉。
感覺的出來應該是用壽喜燒的那種雞腿肉去炸的，但是炸的外酥內嫩又會噴汁，不過女生們嫌太油了些。
4/12一樣用39加點的日式豬排，好大塊，看起來超猛！
醬料也給了三種，每個人喜歡的都不太一樣，隨便沾吧～
雖然很不想整篇一直用多汁來形容，但這豬排就真的也是很多汁啊！口感不澀，喜歡豬排的也可以點點看。
其他人點的椒麻雞，這道做法看起來比較下炸雞排，雞肉也是炸的很嫩很好吃，但是跟一般人印象中的椒麻雞落差有夠大，附上的醬汁比較像蝦醬之類的東西...實在不是很對味，沾那個美奶滋還比較OK。
三樣炸物底下都有鋪上這樣的鐵網，才不會太過油膩。(但是雞肉還是被嫌了XD)
吃到最後突發奇想的點了碗白飯，這裡的白飯也不錯吃，還有灑上...紫蘇梅？
白飯就是要拿來做牛丼的啊！甜甜的牛肉舖上去，再淋上蛋液，平民美味就此誕生！第一次這樣組合，真的是爆好吃的，不過食量不大的人請勿輕易嘗試...應該沒有人想花399+10%然後吃這一碗就掛掉吧？
最後上的甜點，可以選擇宇智金時冰淇淋或者季節甜點，季節甜點幾乎每次都是那不討喜的葛粉，所以大家都點了冰淇淋來吃，抹茶剉冰加上紅豆和冰淇淋，當做壽喜燒的Ending消火解膩剛剛好。
4/12號這天，除了我們龍字輩四人組以外，其他人都完全不是吃到飽的料，隔壁桌的男生還吃沒我們桌的女生多...明明吃不下還要強顏歡笑的假裝要吃，我看你們安心成佛吧...，大叔超壞的還一直加點肉盤嚇他們。
一口氣衝出二訪和三訪的嚐趣，兩餐的經驗也都很不錯，吃了不知道有沒五十次的小不點說品質真的維持很好，而且距離我們也不算太遙遠，已經榮登她近年來回訪最多次的餐廳了！如果跟中壢的其他家壽喜燒相比，上野最便宜大碗，本燔肉質和服務態度最好，嚐趣則是水準不錯，風格特色最強烈，濕豆皮和豆腐跟雞腿肉這幾樣別家沒有的食材算是讓我們一來再來的最大原因吧！(今天離開才發現在變電箱旁邊有這顆石頭，超低調的是要給誰看......)
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店名：嚐趣壽喜屋
電話：(03)218-2552
地址：桃園縣八德市和平路670號2樓
營業時間：週二至週五 11:30~14:30 17:00~22:00
週末例假日 11:30~22:00 週一公休
價位：平日中午成人329 兒童169
例假日全天成人399 兒童199
(以上均須加收1成服務費)
