再過(guò)不久就是2018年的第一個(gè)大日子就是『西洋情人節(jié)』，平常跟珍小姐都是以西餐為主，說(shuō)實(shí)在的大多形式跟餐點(diǎn)種類都大同小異，但有試過(guò)用中式料理來(lái)度過(guò)情人節(jié)嗎？哈～現(xiàn)在真的有不一樣的選擇，就是飯BAR-食髦中菜為了情人節(jié)推出的特別套餐，幾樣經(jīng)典菜色搭配特色飲料跟甜點(diǎn)讓大家有個(gè)不一樣的情人節(jié)大餐。

飯BAR食髦中菜的位置在內(nèi)湖科學(xué)園區(qū)裡坐捷運(yùn)到西湖站步行大概10分鐘可以抵達(dá)。大片落地窗挑高的設(shè)計(jì)，晚上看起來(lái)格外醒目。

室內(nèi)用餐環(huán)境相當(dāng)舒適，挑高的空間裡座位選擇性很多餐廳旁兩側(cè)的用餐空間適合雙人用餐中間則是適合多人聚會(huì)，如果人多還可以選圓桌的位置。我喜歡這裡的木質(zhì)桌椅相當(dāng)有質(zhì)感。

飯BAR為情人節(jié)特別佈置的氣球裝飾。

這次飯BAR推出的情人節(jié)套餐是788元/人的雙人料理，都是目前飯BAR的人氣料理。

晾菜晾肉架

這道菜是飯BAR的經(jīng)典菜色，漂亮的三層肉切成長(zhǎng)條薄片後跟同樣是薄片的黃瓜掛在架上，十分吸睛。

這長(zhǎng)度真的了得。

沾點(diǎn)蒜蓉醬油膏三層肉肥瘦各半完全不乾柴相當(dāng)嫩口搭配清爽的黃瓜減少了油膩感，好吃。

小農(nóng)葉菜蝦鬆

吃中菜我很喜歡蝦鬆這道料理，主要是滿滿的蝦仁吃起來(lái)超可口還有多層次的口感相當(dāng)討喜。

大片的生菜處理得很好，對(duì)於蝦鬆我很挑惕，尤其是蝦的部分不夠新鮮蝦鬆會(huì)顯得沒有口感，一定要選好得蝦仁才有彈牙口感。飯BAR的蝦鬆表現(xiàn)的算有水準(zhǔn)，帶點(diǎn)淡淡酒香更能提出蝦仁的甜度，生菜的爽口搭配蝦鬆真的很適合。

蟹黃口袋豆腐撈

這款一樣是很下飯的豆腐料理，煎到焦黃上色的雞蛋豆腐跟蟹肉還有蝦仁搭配，又是一道鮮味十足的功夫菜。

裡面的蟹黃用料很足，那鮮度真的沒話說(shuō)，豆腐軟嫩吸收了海鮮的鮮甜滋味真的太迷人了！不知不覺又吃了一碗飯。

露筍菇骰子牛

這道料理相當(dāng)下飯，醬油跟蠔油香氣實(shí)在逼人，光是這盤就可以吃上一碗飯了。旁邊搭配蘆筍跟杏鮑姑一起入菜，除了鹹香外還多了一層清爽。

骰子牛火侯控制得好，口感軟嫩大約5分熟的熟度剛好。

成年版鳥巢西番妮(可更換成無(wú)酒精調(diào)飲)

這道酒精飲料賣相很特別，上面的碎冰做得像是鳥巢的形狀，裡面搭配了百香果跟芒果酸甜適中，情人節(jié)喝這個(gè)微酸的酒精飲料也是不錯(cuò)的選擇。

成年版後院的野莓園(可更換成無(wú)酒精調(diào)飲)

莓果的酸甜滋味很適合女生品嚐，裡面滿滿的莓果又是個(gè)討喜的人氣飲品。

飯BAR還有一個(gè)很特別的地方就是飯後甜點(diǎn)提拉米蘇是現(xiàn)場(chǎng)製作，這個(gè)在其他地方很少見，帥氣的服務(wù)生熟練的動(dòng)作讓

倒入白蘭地的瞬間～還有個(gè)火焰秀可以欣賞。

手作白蘭地提拉米蘇

這個(gè)現(xiàn)做的提拉米蘇口味很不錯(cuò)，帶點(diǎn)淡淡的白蘭地酒香，起司跟可可粉的完美搭配底下的手指餅乾充分融入咖啡的醇香，吃一口會(huì)停不下來(lái)。優(yōu)秀的情人節(jié)套餐就在這甜滋滋的提拉米蘇中劃下完美的句點(diǎn)。

如果吃膩了西餐的情人節(jié)套餐換個(gè)不一樣的中式料理，飯BAR新推出的情人節(jié)專屬套餐是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

飯BAR食髦中菜
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路一段320巷2號(hào)
電話：02-2799-5199
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:30 17:30~21:30
官網(wǎng)：http://www.funbar.com.tw/